Nấu món tráng miệng ngon từ quả lý gai và cam
Một món ăn ngon tuyệt vời được chế biến từ các loại quả tươi và trái cây được chế biến chỉ trong nửa giờ. Món tráng miệng ngọt có thể được phục vụ với trà, bánh kếp và bánh quế nóng. Ngoài ra, nó thường được sử dụng làm nhân cho bánh hoặc cuộn tự làm. Làm thế nào để nấu ăn với cam mà không cần đun sôi? Hôm nay chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn thú vị nhất.
Công thức cổ điển cho mứt thô
Sau khi chuẩn bị một món ăn nguyên bản theo công thức của chúng tôi, hãy chắc chắn để chiêu đãi gia đình và bạn bè của bạn. Họ sẽ ghi nhận hương vị tuyệt vời của món tráng miệng, vẻ ngoài hấp dẫn và hương thơm độc đáo của nó. Bạn có thể bảo quản lạnh mứt cam và mứt chùm ruột trong ngăn đá. Và khi mùa đông đến, hãy lấy nó ra và dâng cho những người thân yêu của bạn cùng với một tách trà nóng.
Thành phần:
- quả lý gai - hai kg;
- cam chín lớn - năm miếng;
- đường - hai ký rưỡi.
Quả lý chua với cam được chuẩn bị cho mùa đông mà không cần nấu nướng nhanh chóng và dễ dàng. Đọc kỹ các hướng dẫn sau đây và sau đó thoải mái bắt tay vào kinh doanh.
Vì vậy, đầu tiên bạn cần chế biến món ăn. Rửa kỹ quả dâu dưới vòi nước chảy và loại bỏ tất cả các "đuôi".
Mọi loại quả lý gai đều có thể được sử dụng cho món tráng miệng này. Ngoài ra, đối với anh ta, bạn không cần phải chỉ chọn những quả lớn và đẹp nhất, vì trong tương lai các sản phẩm sẽ cần phải được nghiền nát.
Chải cam và cắt thành từng lát. Chúng tôi không khuyên bạn nên bóc chúng ra vì chúng sẽ mang lại cho món ăn một hương vị và mùi thơm đặc biệt. Nhưng tất cả các hạt phải được chọn và loại bỏ.
Tiếp theo, các loại quả và trái cây đã chuẩn bị phải được cắt nhỏ. Với mục đích này, bạn có thể sử dụng máy xay cầm tay, máy xay thực phẩm hoặc máy xay thịt thông thường với lưới tốt nhất. Chuyển hỗn hợp nhuyễn thu được vào một cái chảo hoặc bát lớn, sau đó thêm đường vào từng phần nhỏ. Khuấy món tráng miệng cho đến khi mịn.
Quả lý gai, xay với đường và cam, nên để trong vài giờ ở nơi mát mẻ. Sau đó, cho “mứt” bất thường vào các lọ đã tiệt trùng và đậy kín bằng nắp nhựa. Bạn có thể thử ngay cách điều trị mà không mất thời gian quý báu.
Tráng miệng với quả lý chua, chanh và cam
Nếu một vụ thu hoạch tốt của quả mọng đã chín tại nhà nghỉ của bạn, thì đừng vội làm mứt truyền thống từ nó. Một món ăn ngon có thể được chuẩn bị rất nhanh chóng mà không cần phải nấu nướng trong vài giờ. Quả lý chua với cam và chanh không cần nấu chín sẽ hấp dẫn trẻ em và người lớn. Đừng quên rằng món ngon này sẽ tạo nên một phần nhân thơm ngon cho những chiếc bánh nướng tự làm.
Lần này, chúng tôi khuyên bạn nên chuẩn bị trước các sản phẩm sau:
- một kg rưỡi quả lý gai chín;
- một quả chanh lớn;
- hai quả cam;
- hai kg đường.
Đặc biệt chú ý đến việc chuẩn bị các thành phần, vì chúng sẽ không qua xử lý nhiệt. Khổ qua, rửa sạch, dùng dao sắc cắt bỏ phần lá và đuôi.
Gọt vỏ cam và chanh, sau đó loại bỏ màng trắng và hạt. Xay trái cây theo bất kỳ cách nào thuận tiện cho bạn.
Không được phép cắt quả cam bằng vỏ, nhưng quả chanh phải được gọt vỏ. Nếu không, món tráng miệng sẽ có vị đắng.
Vẫn để kết hợp quả và khối lượng quả mọng với đường và để nó ở nơi mát mẻ trong một ngày. Đừng quên khuấy định kỳ món tráng miệng trong tương lai bằng thìa hoặc thìa gỗ. 
Khi thời gian quy định đã trôi qua, cho đồ ăn vào lọ sạch và đậy chặt bằng nắp.
Gooseberry, Chuối và Cam Cold Jam Recipe
Có vẻ như thật ngạc nhiên, quả lý gai mà chúng ta quen dùng để kết hợp với các loại trái cây kỳ lạ. Bạn sẽ thấy cho mình nếu bạn chuẩn bị một món ngọt theo công thức của chúng tôi.
Thành phần:
- một kg quả lý gai;
- một quả cam;
- hai quả chuối;
- 600 gam đường.
Cách làm mứt chuối dẻo và mứt cam không cần đun sôi? Chúng tôi sẽ mô tả chi tiết công thức làm món tráng miệng bằng sinh tố dưới đây.
Xử lý quả mọng như đã mô tả trước đó. 
Những quả cam cắt khúc, nhớ bỏ hạt dọc đường. Lột chuối và cắt thành nhiều miếng.
Chuyển thực phẩm vào cối xay. Đánh cho đến khi khối nhiều màu chuyển thành hỗn hợp nhuyễn đồng nhất. Đặt phôi vào một cái tô sâu và thêm dần đường cát.
Đối với món tráng miệng này, bạn không chỉ có thể sử dụng đường trắng thông thường mà còn có thể sử dụng đường mía. Nếu bạn quyết định ở lại với lựa chọn thứ hai, thì đừng quên nếm thử món tráng miệng định kỳ. Có thể bạn sẽ cần ít đường nâu hơn so với chỉ định trong công thức.
Sau một vài giờ, món tráng miệng hiện tại có thể được bày ra trong lọ, nút chai và bảo quản trong tủ lạnh.
Gooseberry với cam và kiwi
Dưới đây là một công thức cho một món ngon khác lạ với trái cây miền nam. Ngay cả một vài thìa đồ ngọt sẽ giúp bạn có thêm sức mạnh và nâng cao tinh thần. Do đó, hãy tích trữ đầy đủ cho mùa đông để ngay cả trong ngày lạnh giá nhất bạn cũng có thể chìm đắm trong ký ức của mùa hè.
Thành phần:
- quả lý gai - một kg;
- cam - hai miếng;
- kiwi - ba miếng;
- đường - hai kg.
Mứt Kiwi thô, quả lý gai và cam không cần luộc cũng rất đơn giản để chế biến. Đầu tiên, rửa sạch tất cả các thực phẩm và sơ chế các loại quả mọng. Gọt vỏ kiwi và cắt mỗi quả thành bốn phần. Cam cắt bỏ vỏ, chọn hạt cẩn thận.
Cuộn quả mọng và trái cây qua máy xay thịt, sau đó chuyển chúng vào một chiếc bát sâu thích hợp.
Trộn thơm xay nhuyễn với đường. Bạn có thể thưởng thức món ăn sau bốn giờ. Chuyển mứt còn lại vào lọ sạch, đậy chặt nắp và gửi vào tủ lạnh hoặc tủ đông.
Như bạn có thể thấy, món tráng miệng bằng quả lý gai và cam đã sẵn sàng ngay lập tức mà không cần nấu. Vì vậy, đừng vội biến một vụ thu hoạch nhiều quả mọng thành món mứt truyền thống mà hãy sử dụng các công thức của chúng tôi.