Làm thế nào để sử dụng các dược tính của savory và chống chỉ định sử dụng nó
Rau răm được dân gian gọi là cỏ tiêu. Cần phải biết dược tính của sa nhân và chống chỉ định sử dụng để sử dụng thành công cho sức khỏe của bạn. Loại cây này mọc độc lập trong tự nhiên trên núi và đồng cỏ. Mọi người nuôi dưỡng nền văn hóa này đặc biệt là trên các mảnh đất cá nhân của họ cho các mục đích trang trí và giải trí. Vị ngon và mùi thơm chua đã cho phép loại gia vị này đi vào nhiều nền ẩm thực trên thế giới. Nền văn hóa được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian như một chất khử trùng, giảm đau, bổ và chống viêm. Xử lý mặn cần được thực hiện theo đúng liều lượng, trong một thời gian nhất định.
Tại sao món mặn lại hữu ích, thành phần của nó
Savoury chứa:
- muối khoáng;
- caroten;
- axit ascorbic;
- chất chống oxy hóa;
- tannin;
- phytoncides;
- các loại nhựa;
- chất nhầy và vị đắng;
- 10 loại tinh dầu;
- vitamin A, PP, nhóm B;
- sắt, kẽm, đồng.
Trong cơ thể người, caroten tham gia vào quá trình tổng hợp vitamin A, là chất chống oxy hóa mạnh, cải thiện thị lực, tăng cường hệ miễn dịch, tăng độ đàn hồi cho da. Do đặc tính làm se nên cây có tác dụng diệt khuẩn và chống viêm. Nhờ vitamin, nó bình thường hóa thành phần máu và giúp chống lại nhiễm trùng. Tinh dầu bình thường hóa hệ thống thần kinh. Vị đắng giúp trừ ký sinh trùng.
Mặn được sử dụng ở đâu và như thế nào
Các đặc tính y học cho phép sử dụng savory trong y học dân gian. Chúng được điều trị cho bệnh viêm bàng quang, nhịp tim nhanh, đau họng, viêm phế quản, chứng khó tiêu và rối loạn đường ruột, bệnh nướu răng, đau răng và đau khớp, đau bụng. Trên cơ sở nguyên liệu khô và tươi, người ta tiến hành sắc thuốc, dịch truyền, xoa với tinh dầu.
Thảo mộc mặn đang được yêu cầu trong ngành thẩm mỹ. Cây kích thích tái tạo tế bào da, do đó nó được sử dụng để điều chế mặt nạ và kem dưỡng da. Trên cơ sở đó, các sản phẩm phục hồi tóc được tạo ra. Chúng giúp tăng cường nang tóc, bảo vệ tóc dọc theo toàn bộ chiều dài của nó và cải thiện vẻ ngoài của kiểu tóc.
Savoury được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Hương vị của các loại thảo mộc tươi là đắng, gợi nhớ đến ớt cay. Nó được thêm vào món salad và nước sốt, phục vụ với súp và các món ăn phụ. Gia vị khô thêm gia vị vào các món thịt và cá, ăn khớp với ngũ cốc, rau, các loại đậu, nấm... Nó kết hợp tốt với các loại gia vị khác và được sử dụng trong đóng hộp tại nhà.
Loại thảo mộc này tiêu diệt vi khuẩn, vì vậy việc ướp muối không chỉ có được hương vị và hương thơm tinh tế mà còn được lưu giữ lâu hơn.
Các đặc tính chữa bệnh của món mặn
Savoury được sử dụng để điều trị nhiều rối loạn và bệnh tật. Nó có tác dụng làm se, tẩy giun, long đờm, diệt khuẩn, bổ, chống viêm, là thuốc lợi tiểu và chống co thắt.
Savoury và cỏ xạ hương là các loại thảo mộc khác nhau, mặc dù chúng thuộc cùng một họ labiate.
Savoury - đặc tính y học và chống chỉ định:
- Nó có tác dụng lợi tiểu và tiêu độc, giảm huyết áp hiệu quả.
- Khi ho, nó sẽ kích hoạt sản xuất đờm, tạo điều kiện thuận lợi cho việc loại bỏ nó khỏi đường hô hấp.
- Nó được sử dụng như một loại thuốc chống trầm cảm, vì nó có tác dụng làm dịu hệ thần kinh.
- Làm giảm lượng cholesterol và lượng đường trong máu, giúp ổn định các chỉ số này.
- Tăng ham muốn tình dục nam và nữ, tăng cường hiệu lực, bình thường hóa sản xuất hormone.
- Vị cay của gia vị mặn giúp kích thích sự thèm ăn, bình thường hóa bài tiết dịch vị.
- Chặn nôn trớ, giúp hết đầy hơi và chướng bụng, cải thiện hệ vi sinh đường ruột.
- Làm săn chắc, tăng hiệu quả, kích thích hoạt động của não bộ, cung cấp một nguồn năng lượng và sức mạnh.
- Với vết côn trùng cắn, nó có tác dụng làm mát và giảm đau, giảm ngứa và sưng tấy.
- Phục hồi mô sụn, được sử dụng trong điều trị viêm khớp, khô khớp, đau dây thần kinh.
- Nó có tác dụng giải độc cho cơ thể, loại bỏ độc tố và chất độc, làm sạch và tái tạo gan và thận.
- Ngải cứu được dùng để súc họng, giảm đau răng, giảm viêm nướu.
Công thức đơn giản và hiệu quả
Savoury được sử dụng trong nấu ăn và làm thuốc ở trạng thái tươi và khô. Để chuẩn bị nguyên liệu làm thuốc, các bộ phận trên mặt đất của cây, cụm hoa được sử dụng.
Công thức nấu ăn đáng chú ý:
- Khỏi giun. Pha một thìa thảo mộc khô trong một cốc nước sôi. Trẻ em và người lớn uống một muỗng canh sau mỗi 2-3 giờ.
- Dung dịch súc họng. Sa nhân khô 30 g hãm 20 phút trong 200 ml nước sôi. Lọc, rửa sạch trước bữa ăn.
- Khỏi cắn. Lau sạch những chỗ bị tổn thương bằng nước cây, bôi lá xanh.
- Để miễn dịch, chống lại cảm lạnh. Ủ trực tiếp trong cốc, uống thay trà. Đối với 150 ml, một thìa cà phê thảo mộc khô hoặc tươi là đủ.
- Phòng tắm chữa bệnh. Cho tinh dầu ngải cứu vào bồn tắm nước nóng, thực hiện trong 10 - 15 phút. Nó giúp chống lại các bệnh ngoài da và bệnh thần kinh.
- Để giảm huyết áp. Uống trà mới pha với đồ mặn; một nhúm thảo mộc là đủ cho một cốc. Áp suất sẽ trở lại bình thường.
- Với nhiễm trùng nấm. Thuốc bôi ngoài da và niêm mạc, song song đó, sắc nước dùng trong ngày 3-4 lần. Điều trị được thực hiện trong 1 tháng.
- Đến những vết thương. Thúc đẩy chữa lành vết thương hở, vết loét và vết loét, cầm máu. Tại vị trí bị tổn thương, bạn chỉ nên thoa gel từ thảo mộc tươi.
Những gì được biết về gia vị mặn
Món mặn khô là một phần của hỗn hợp gia vị làm sẵn. Trong số đó có các loại thảo mộc Provencal, Khmeli-suneli, muối Sharena. Chúng được thêm vào thịt, cá, súp, nước xốt, nước sốt, bánh mì. Nên sử dụng gia vị với liều lượng vừa phải và thêm vào cuối quá trình để vị đắng không lấn át các hương vị còn lại của món ăn.Savory được biết đến với nhiều tên khác nhau ở các quốc gia khác nhau. Ở Bulgaria - chubritsa, ở Moldova - chimbru, ở Caucasus - citron, ở Uzbekistan - dzhambul, ở Georgia - kondari. Nó được thêm vào trong việc chế biến nhiều món ăn khác nhau; trà được ủ với loại thảo mộc này. Gia vị thơm có thể làm phong phú thêm hương vị và mùi thơm của bất kỳ loại dầu thực vật nào. Để làm được điều này, một số cành cây khô hoặc xanh được đặt trong một thùng chứa dầu.
Những hạn chế là gì
Dược tính của ngải cứu và chống chỉ định phụ thuộc vào liều lượng và thời điểm sử dụng. Điều trị bằng thảo dược không được khuyến khích trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Cây có thể gây hại trong trường hợp vi phạm các chức năng của đường tiêu hóa, cơ quan bài tiết, suy tim. Vượt quá liều lượng cho phép có thể gây ra đợt cấp của bệnh tuyến giáp. Không thoa dầu ngải cứu trước khi ra nắng vì nó làm tăng tác động của bức xạ tia cực tím lên da và có thể gây bỏng.
Có đặc tính hữu ích vườn mặn và hoang dã. Loại thảo mộc này được sử dụng trong một chế độ ăn uống lành mạnh cả khô và tươi. Điều trị bằng thảo dược luôn được thực hiện theo khuyến nghị của những người hiểu biết, tuân thủ các điều khoản và hướng dẫn đặc biệt.Nếu nhận thấy phản ứng dị ứng, bạn nên ngừng sử dụng loại thảo mộc này.