Chúng tôi sử dụng các đặc tính y học của hạt thì là
Không một ngôi nhà nhỏ kiểu nông thôn mùa hè nào hoàn chỉnh nếu không có giường thì là. Cây xanh của văn hóa này được nhiều bà nội trợ yêu thích. Đồng thời, những người làm vườn thường phàn nàn rằng, không có thời gian để chăm sóc những cư dân mùa hè với những tán lá thơm, thì là đã nhả cuống hoa. Sau khi những bông hoa màu vàng không dễ thấy rụng khỏi những chiếc ô lớn vào tháng 7 hoặc tháng 8, rau thì là hạt xuất hiện. Đó là chúng được đánh giá cao nhất trong thực vật bởi cả y học chính thức và các thầy lang.
Và mặc dù trong nấu ăn, hạt dẹt hình bầu dục thường chỉ được sử dụng trong nướng và bảo quản, nhưng đây là một kho chứa các chất hữu ích thực sự. Những đặc tính có lợi của hạt thì là gì, khi nào thì thu hoạch tốt hơn và cách sử dụng chúng?
Đọc thêm bài viết: đại hoàng lợi và hại cho cơ thể con người!
Những lợi ích của hạt thì là?
Tất cả các bộ phận của cây thì là, từ thân rễ đến thân đều rất giàu chất dinh dưỡng. Hạt của cây trồng chứa một lượng kỷ lục các nguyên tố vĩ mô và vi lượng, các chất hoạt động, axit thiết yếu và tinh dầu.
- 10,8 g kali;
- 4,4 g phốt pho;
- 9,6 g canxi;
- 0,65 g natri, cũng như mangan, kẽm, đồng, sắt, molypden và các nguyên tố vi lượng có giá trị tương đương khác.
Trong quá trình chín, có giá trị trong y học dân gian, hạt thì là không chỉ tích lũy các nguyên tố hữu ích cho con người, protein và vitamin, mà còn cả flavonoid và phytoncide. Trong phần trên không của cây và rễ của nó, hàm lượng dầu không vượt quá 3,8%. Trái cây chiếm 14,65% sản phẩm không thể thiếu này trong ngành thực phẩm, dược phẩm và xà phòng, hơn cả hạt thì là hữu ích nhất.
Dầu thì là 65,5% axit palmitic, 25,3% axit petroselinic và 6% axit linoleic. Thành phần sinh hóa của môi trường nuôi cấy trong vườn và các đặc tính có lợi của hạt thì là đã được nghiên cứu tương đối gần đây. Tuy nhiên, nhiều nghìn năm trước, đại diện của các nền văn minh cổ đại nhất đã quan tâm thực sự đến loài thực vật này. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bởi sự khiêm tốn và sự phân bố rộng rãi của nó từ Bắc Âu đến Địa Trung Hải.
Hạt thì là trong y học dân gian
Ngay cả ở La Mã cổ đại, thì là đã được coi là loại cây có thể giảm đau đầu, đánh thức hứng thú với cuộc sống và người khác phái. Có lẽ vì vậy mà chàng trai có thể tặng cô gái mình thích một vòng hoa hoặc một bó hoa được kết bằng những chùm hoa hình chiếc ô. Các chương về thì là được tìm thấy trong các công trình khoa học của Dioscorides và Galen. Đặc biệt, Dioscorides được đề xuất như một loại thuốc chữa các bệnh về mắt. Và đại diện của trường phái khoa học phương Đông Avicenna coi các loại thảo mộc có mùi thơm và hạt giống là một phương thuốc không thể thiếu đối với nhiều loại bệnh. Hạt thì là có ích gì?
Chính trong các luận thuyết của ông, lần đầu tiên được đề cập đến một phương tiện để tăng tiết sữa cho các y tá. Nhà khoa học này sở hữu quyền tác giả của phương tiện, ngày nay được gọi là y học cổ truyền, nơi các hạt làm giảm nấc và nặng trong dạ dày. Đối với những cơn đau dạ dày, Avicenna đề nghị sử dụng thuốc xổ bằng nước sắc thì là. Hạt và lá cây hấp cách thủy đắp vào búi trĩ để giảm đau và ngăn chảy máu. Các đặc tính làm dịu và bổ của hạt thì là và các loại thảo mộc cũng được học giả cổ đại này ghi nhận.
Các thầy thuốc thời Trung cổ phần lớn nghe theo lời khuyên của người xưa và sử dụng thì là để chữa bệnh cho những bệnh nhân mắc các bệnh về đường ruột, viêm nhiễm, da và mắt. Ngày nay, khi thành phần nguyên liệu thực vật đã được nghiên cứu kỹ lưỡng, diện tích ứng dụng và đặc tính hữu ích của hạt thì là mới mở rộng, người ta có thể thu hái quả làm thuốc trên ô riêng.
Làm thế nào để thu thập hạt thì là?
Để sử dụng hạt thì là làm thuốc, điều quan trọng là phải thu hái và bảo quản cẩn thận. Cách dễ nhất để làm điều này là nếu:
- khi bắt đầu chín hạt, cắt bỏ ngọn cùng với các ô;
- nhúng nguyên liệu tươi vào túi giấy có ô để lót đáy;
- cố định các túi trên thân cây bằng chỉ và thun;
- treo bó trong một tuần trong phòng khô thoáng.
Trong giai đoạn này, hạt khô dần, chín và rơi tự nhiên xuống đáy túi.
Để bảo tồn tất cả các đặc tính có lợi của hạt thì là, chúng được bảo quản dưới nắp trong hộp sứ hoặc thủy tinh kín. Khi phơi khô và bảo quản, lưu ý không để hạt ở nơi có ánh sáng chói hoặc nơi ẩm ướt.
Trước khi thu hái hạt thì là, bạn cần đảm bảo rằng chúng không bị nhiễm sâu bệnh, không có dấu hiệu của nấm mốc hoặc các bệnh khác trên ô. Nếu các nguyên liệu thô được bảo quản đúng cách, chúng sẽ không bị giảm chất lượng trong vòng 5 năm. Tại nhà, hạt thì là là một phương thuốc đơn giản và hiệu quả để giải tỏa khí và kích thích tiêu hóa. Thuốc sắc lợi tiểu và chống viêm được bào chế từ hạt, thuốc bôi trị áp xe trên da và kích ứng mắt.
Nhưng đối với tất cả các đặc tính chữa bệnh, hạt thì là cũng có chống chỉ định, vì vậy có thể rất nguy hiểm nếu tự dùng thuốc trong trường hợp này.
Đặc tính hữu ích của hạt thì là
Tinh dầu và phytoncides, vitamin chứa trong hạt. Protein và các nguyên tố vi lượng có tác dụng hữu ích đối với nhiều hệ thống và cơ quan nội tạng của con người. Các đặc tính có lợi của hạt thì là được sử dụng để:
- kích hoạt các quá trình tiêu hóa và sản xuất mật;
- khử trùng và loại bỏ viêm trong quá trình sinh mủ trên da, trong lĩnh vực sinh dục và các cơ quan hô hấp;
- bình thường hóa áp suất;
- cải thiện công việc của hệ thống tim mạch;
- giảm mệt mỏi và hưng phấn thần kinh.
Ngày nay, hạt thì là, được y học dân gian công nhận, được khoa học chính thức sử dụng. Anetine, một chất giúp giảm co thắt trong trường hợp đau tim, các cơn đau thắt ngực và đau bụng ở bệnh nhân viêm dạ dày, đã được phân lập từ các nguyên liệu thực vật.
Và nước sắc và dịch truyền của hạt nghiền được khuyến khích như một chất hỗ trợ điều trị giai đoạn đầu của bệnh tăng huyết áp. Nhờ các hoạt chất có trong thì là, các chế phẩm từ thảo dược có tác dụng cải thiện tình trạng của thành mạch, ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch và suy mạch vành. Tại sao hạt thì là vẫn hữu ích? Tác động tích cực của hạt thì là đối với lĩnh vực sinh dục, cũng như trạng thái của gan và khả năng làm việc của ruột, như Avicenna đã mô tả. Trà thì là từ hạt của cây này có hiệu quả đối với bệnh viêm đại tràng, làm nặng dạ dày và tăng sản xuất khí.
Để chuẩn bị dịch truyền cho 4 thìa hạt nghiền nát, hãy lấy 500 ml nước nóng. Sản phẩm được giữ trong 60 phút, sau đó được lọc và uống vào buổi sáng và buổi tối, mỗi lần 100–150 ml. Đối với táo bón, truyền hạt thì là trước bữa ăn được thực hiện ba lần một ngày, 80-100 ml. Do đặc tính chống co thắt, hạt thì là dưới dạng thuốc sắc có thể làm giảm các cơn đau dạ dày thường xuyên.
Phương pháp truyền thống để chữa đau bụng cho trẻ sơ sinh là nước thì là, rất dễ làm tại nhà từ hạt thì là khô hoặc hạt thì là.
Đó là cây này hiện là một phần của bộ sưu tập thuốc. Dịch truyền cho trẻ em được chuẩn bị từ một thìa hạt khô và một ly nước sôi nóng. Em bé được cho một thìa cà phê trước mỗi lần bú.Đồng thời, không nên để nước lâu hơn một ngày.
Là một chất lợi tiểu tự nhiên, hạt thì là được sử dụng trong nước, được nghiền hoặc xay trước khi sử dụng. 250 ml nước sôi được sử dụng cho một muỗng canh trái cây. Sau khi truyền 15 phút, đồ uống được lọc và làm lạnh. Uống truyền nên 50 ml đến 6 lần một ngày hoặc ba lần 100 ml trước khi ăn.
Các đặc tính có lợi của hạt thì là trong trường hợp này gây mê nhẹ, giảm viêm và co thắt trong bệnh viêm thận, sỏi niệu và các bệnh khác về thận và niệu quản.
Truyền 2 thìa hạt và một cốc nước sẽ giúp đối phó với chứng đái dầm. Công cụ này được truyền trong phích nước trong 12 giờ, sau đó được uống trong 80 ml vào buổi sáng. Quá trình điều trị là 10 ngày. Nhiều thế hệ phụ nữ đã tự mình kiểm chứng công dụng của hạt thì là trong việc tăng sản lượng sữa. Hiệu quả của sản phẩm cũng được xác nhận bởi y học chính thức, đã phê duyệt việc đưa hạt thì là vào thành phần của các loại trà chuyên dụng để kích hoạt tiết sữa. Các bà mẹ trẻ nên uống dịch truyền nửa ly hai lần một ngày.
Đối với bệnh thiếu máu, căng thẳng thần kinh hoặc mất ngủ, hạt thì là đun sôi trong sữa rất hữu ích. Để làm điều này, lấy một ly sữa cho một thìa trái cây và giữ hỗn hợp ở lửa nhỏ trong 10 phút. Khi chất lỏng đã nguội, nó được lọc và uống ba lần một ngày. Bài thuốc tương tư có tác dụng bồi bổ thể trạng cho bệnh nhân lao phổi, người bị ho, viêm phế quản, viêm họng ám ảnh.
Nếu bệnh nhân không dung nạp đường lactose, một thìa hạt nghiền nát sẽ giúp giảm căng thẳng thần kinh, an thần và ngủ ngon. Bột được thực hiện ba lần mỗi ngày trước bữa ăn.
Nước sắc tươi của hạt thì là được sử dụng cho bệnh viêm kết mạc, khó chịu và mệt mỏi của các cơ quan thị lực. Trong trường hợp này, khăn ăn gạc được tẩm thuốc và chườm ấm trong 10 phút. Cũng có thể dùng dịch truyền mạnh để rửa mắt.
Chống chỉ định khi lấy hạt thì là
Do các đặc tính y học của nó và có sẵn trong y học chính thức và dân gian, hạt thì là được đánh giá cao và được sử dụng rộng rãi. Nước sắc, bột và dịch truyền từ nguyên liệu thực vật này có thể giúp điều trị nhiều bệnh nghiêm trọng, và chúng có tác dụng nhẹ và ít hoặc không có hậu quả tiêu cực hoặc tác dụng phụ.
Nhưng cho dù hạt thì là hữu ích đến đâu, chúng chỉ có thể được sử dụng cho mục đích y tế sau khi tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa, với sự tự tin rằng không có gì đe dọa cơ thể. Ngoài việc không dung nạp cá nhân với một số chất trong thành phần của thì là và hạt của nó, có những chống chỉ định khác có thể làm lớn hơn các đặc tính có lợi của hạt thì là.
Với liều lượng lớn mà không cần suy nghĩ, thì là có thể làm giãn mạch máu, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của những người bị huyết áp thấp.
Ở những bệnh nhân như vậy, việc chuẩn bị hạt thì là có thể gây suy nhược, giảm thị lực, ngất xỉu và yếu cơ. Nếu bạn hủy tiếp nhận thuốc sắc hoặc dịch truyền, thì tình trạng bệnh sẽ nhanh chóng trở lại bình thường. Nhưng đối với phụ nữ mang thai và những người bị đau ruột, tốt hơn là không nên sử dụng hạt thì là.