Melotria - Dưa chuột mini châu Phi với giọng Nga
Bất kỳ món ăn nào được chế biến không chỉ ngon mà còn phải đẹp mắt. Melotria hoặc dưa chuột mini châu Phi / Mexico có thể tạo cho nó một sức hấp dẫn đặc biệt. Bề ngoài, nó trông giống như một quả dưa hấu bình thường từ bashtan, nhưng chỉ có kích thước bằng một quả mận anh đào (2-3 cm). Phần cùi của quả giống quả dưa chuột. Hơn nữa, nó có một độ chua đặc biệt, được tạo ra bởi lớp vỏ dai của quả mọng.
Bạn có thể trồng dưa hấu mini độc đáo này cả ở nhà và ngoài vườn. Trái cây không chỉ được dùng làm thực phẩm mà còn là cây lấy củ. Đối với một số người sành ăn, chúng giống củ cải dài cả về hình dạng và hương vị. Không nên bảo quản như vậy cây trồng không bình thường, cây nhanh hỏng.
Mặc dù có kích thước nhỏ nhưng thân cây dài tới 3 m. Từ một bụi dệt như vậy, bạn có thể thu được 4-5 kg một loại cây trồng kỳ lạ.
Melotria tuyệt vời: sự phức tạp của việc trồng trái cây châu Phi trong vườn "Nga"
Tiếp theo, thủ tục hạ cánh được thực hiện:
- Cho 2 hạt vào mỗi thùng, không nhúng xuống đất;
- phun dồi dào với nước ấm;
- được bao phủ bởi một túi nhựa hoặc màng bám;
- đặt trên cửa sổ dưới ánh nắng trực tiếp (nhiệt độ nội dung + 25 ° C).
Sự kiện này được khuyến nghị thực hiện vào những ngày cuối tháng 4 để chuyển cây con ra vườn vào cuối tháng 5. Nếu việc trồng dưa chuột mini melotria được thực hiện đúng quy trình thì các chồi đầu tiên sẽ xuất hiện vào ngày thứ 3 đến ngày thứ 6. Khi đất khô đi, nó được làm ẩm bằng bình xịt. Sau 7 ngày chăm sóc tỉ mỉ như vậy, nhà kính mini đã được dỡ bỏ.
Ngay sau khi mầm kéo dài đến 3-5 cm, chúng bắt đầu cứng lại. Hàng ngày cho thông gió phòng 15-20 phút để chúng quen với không khí trong lành.
Nguyên tắc trồng melotria từ hạt này cũng có thể áp dụng tại nhà. Vì quá trình nuôi cấy không yêu cầu khối lượng đất lớn, nên nó được cấy vào chậu cỡ trung bình hoặc hộp nông, thùng chứa. Ngoài ra, một số giá đỡ được dựng lên cho cây, nếu không cây nho sẽ bện mọi thứ sai trên đường đi của nó.
Cấy cây giống Melotria vào bãi đất trống
Trên trang web, một nơi rộng rãi và đủ ánh sáng được chọn, nhưng có một phần bóng râm nhẹ. Cái nắng gay gắt có thể gây bỏng lá cây trồng. Hầu hết những người làm vườn thích trồng nó gần hàng rào, vọng lâu hoặc các cấu trúc dây.
Trong số những điều khác, tiền thân của "khách" châu Phi trong khu vườn nên:
- cây họ đậu;
- cà chua;
- hành.
Quả bí, dưa chuột, cà tím, bí và bí đỏ là những họ hàng gần của dưa hấu chuột. Do đó, trong 4 năm tới, các nhà nông học không khuyến khích trồng một loại cây nhiệt đới sau chúng. Nếu không, tất cả sâu bệnh của gia đình này sẽ bị chúng di truyền.
Khi trồng cây con trên bãi đất trống, tất cả các quy tắc của công nghệ nông nghiệp được tuân thủ. Khoảng cách giữa các bụi cây nên là 45-60 cm, ngoài ra, một giàn hoặc giá đỡ khác được dựng lên cách mỗi chỗ 10 cm.
Đại khái, ca cấy ghép Melotria được thực hiện vào cuối tháng Năm. Tuy nhiên, cần phải tính đến đặc thù của khí hậu địa phương. Thời tiết ấm áp, nhiệt độ không khí ổn định, không thấp hơn 10 ° C. Ở một số vùng, rừng trồng được khuyến cáo nên phủ một lớp vải bảo vệ đặc biệt.Nó không đáng để chèn ép chồi, vì cây đã phân nhánh rất nhiều.
Vai trò hàng đầu của bón phân và tưới nước
Một loại cây trồng ngoại lai cần đủ nước, vì vậy việc trồng cây được tưới nhiều và thường xuyên. Đối với một bản sao, theo một số nghiên cứu, thêm tới 10 lít chất lỏng. Trước khi làm thủ tục tưới nước, nên xới đất tơi xốp để đất có thể hút ẩm, giống như một miếng bọt biển. Đồng thời, cần phải dọn sạch cỏ dại trong vườn kịp thời, cũng như bón phân cho melotropy.
Phân bón được bón 2 lần mỗi vụ:
- Ở giai đoạn đầu tiên của việc trồng dưa chuột dưa hấu. Trong quá trình trồng, các hỗn hợp chứa nitơ được bố trí để kích thích sự phát triển của khối lượng xanh.
- Trong quá trình thiết lập các cụm hoa. Đối với sự hình thành, phát triển cũng như tăng trưởng hơn nữa, phốt pho và phân kali... Các phức hợp khoáng được sử dụng 10 ngày một lần, cho đến khi thu hoạch.
Để bảo vệ thực vật khỏi bệnh phấn trắng, nên phun nước xà phòng vào tháng 7 và tháng 8. Để chuẩn bị một loại thuốc diệt nấm tùy biến, bạn sẽ cần pha loãng 50 g xà phòng giặt trong 10 lít chất lỏng.
Ở nhà, melotria thô không cần chăm sóc đặc biệt. Nếu nó được trồng trong đất màu mỡ, nhẹ và có phản ứng trung tính hoặc hơi chua, thì có thể thu hoạch bội thu. Trong không gian kín để củ phát triển đầy đủ, khoảng cách giữa các mẫu có thể giảm xuống còn 15-20 cm, trong trường hợp này, người trồng sẽ phải tạo tán cho cây trong nhà, thường xuyên cắt tỉa các chồi mọc không đúng cách. .
Cụm hoa của cây dưa leo mini có 2 loại. Cây đực mọc thành chùm có nhiều hoa màu vàng. Con cái nằm tách biệt trên bụi cây.
Mùa thu hoạch Melotria ở Lilliputian Land
Những quả mọng sọc đầu tiên sẽ xuất hiện trên cây nho 2-3 tuần sau khi trồng. Người nông dân sẽ phải thu thập một vụ mùa thu nhỏ cho đến khi sương giá. Tuy nhiên, trong vấn đề này, sự đúng giờ và tốc độ đặc biệt là quan trọng, bởi vì dưa hấu châu Phi có xu hướng chín quá, giống như "họ hàng Nga" của nó. Vì lý do này, tốt nhất bạn nên chọn chúng hơi non khi chúng đã đạt chiều dài từ 2 đến 3 cm.
Tuy nhiên, việc phát triển melotria đi kèm với một điều bất ngờ khác. Sau khi thu thập tất cả các loại trái cây, bạn có thể an toàn đào ra gốc rễ của một nền văn hóa kỳ lạ. Từ một bụi cây, có thể thu được 700 g sản phẩm chua ngọt, được dùng để ăn sống. Dưa chuột cũng có thể được bào thành món salad hoặc được sử dụng như một lát rau.
Rau ăn củ nên được ăn trong vòng 2-3 ngày sau khi thu hái. Nếu không, chúng sẽ mất tính đàn hồi và khô héo.
Làm quen với Melotria thô
Dưa chuột châu Phi tuyệt vời rất giàu chất xơ cũng như khoáng chất. Chúng chứa một tỷ lệ cao vitamin C, B9 và nước. Vì vậy, chúng được sử dụng rộng rãi để chống béo phì. Bản chất của phương pháp giảm cân này là áp dụng chế độ ăn kiêng ngày (1-2 lần / tuần) dựa trên chế độ ăn kiêng dưa chuột. Trong ngày, người phụ nữ cần tổ chức ít nhất 2 bữa ăn chỉ sử dụng các sản phẩm này.
Salad ăn kiêng được chuẩn bị theo một sơ đồ đơn giản:
- cắt dưa chuột nhỏ thành các khối nhỏ cùng với cà chua;
- nêm chút muối biển;
- lấp đầy khối lượng bằng kefir (0% chất béo).
Kết quả là, sau 3-4 tuần, cơ thể sẽ loại bỏ chất lỏng dư thừa, và các khoáng chất và vitamin tích lũy sẽ bắt đầu phân hủy chất béo. Ngoài ra, một liệu trình giảm cân như vậy được khuyến khích cho những bệnh nhân bị phù và táo bón.
Quả dưa chuột có chứa nhiều chất xơ. Ăn quả mọng thường xuyên giúp đào thải mật và cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể. Đồng thời, các nguyên tố vi lượng có trong chúng ngăn chặn sự hình thành các khối u ác tính.
Mặc dù nhiều người chỉ nghe nói về lợi ích của melotria thô, nhưng vẫn có tác hại từ nó. Sự hiện diện của sản phẩm trong chế độ ăn uống hàng ngày dẫn đến tăng nồng độ axit trong dạ dày.Vì vậy, những người bị loét hoặc viêm dạ dày cần phải từ bỏ nó. Ngoài ra, bất kỳ loại dưa muối nào cũng chống chỉ định trong bệnh xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, cũng như các bệnh về tim, gan và thận.
Để trồng trọt ở các vĩ độ phía bắc, giống melotria Kolibri được khuyến khích. Nó đã được đưa ra gần đây, nhưng nó đã rất phổ biến. Đồng thời, tính năng trồng và chăm sóc giống cây này vẫn không thay đổi.
Dưa hấu kỳ lạ của châu Phi là một loại cây ăn quả đẹp, năng suất cao, và quan trọng nhất là một loại cây đẹp lạ thường. Vì vậy, nếu biết cách trồng melotria đúng cách (trong chậu hoặc ngoài trời), bà chủ sẽ có thể khiến cả những người sành ăn ngạc nhiên với những món ăn của mình.