Melissa quyến rũ: Làm thế nào để nhận ra cô ấy từ một ngàn
Tía tô đất yêu thích của mọi người cũng được những người làm vườn gọi là chanh bạc hà. Nền văn hóa nhận được tên này do mùi thơm nhẹ của cam quýt, đến từ việc chạm vào những chiếc lá mỏng manh của nó. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng có rất nhiều loại cây tương tự như cây húng chanh. Mỗi giống này có một số tính năng đặc biệt.
Lá tươi của cây thơm chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng và tinh dầu. Tuy nhiên, gia vị bị mất dược tính trong quá trình sấy khô, cũng như khi bảo quản lâu dài. Trong vòng 2-3 tháng, các ete chỉ đơn giản là bay hơi.
Melissa và các đối thủ của cô ấy
“Họ hàng” gần gũi đầu tiên của cây húng chanh là cây catnip. Nền văn hóa có cùng mùi thơm chanh, nhưng nhẹ hơn. Bạn có thể phân biệt 2 loại bạc hà này bằng một số dấu hiệu:
- hoa tía tô đất có màu trắng, trong khi catnip chúng hơi xanh;
- cụm hoa bạc hà chanh nằm ở nách lá dạng vòng, không chùy ở mép chồi như ở giống mèo;
- Lá tía tô có hình dạng tròn hơn với các gân rõ rệt, trong khi ở lá catnip, chúng có hình trứng với mép có răng cưa.
Catnip có mặt khắp nơi. Văn hóa giúp chữa viêm phế quản, ho, thiếu máu, và nó cũng được dùng như một chất chống giun sán tuyệt vời.
Một “đối thủ” khác của húng chanh là cá lóc Moldavian. Không giống như tất cả các loại cây trồng khác, giống Thổ Nhĩ Kỳ này thuộc giống cây hàng năm. Mọc ở Siberia, cũng như ở các vùng phía nam của Nga. Do nồng độ tinh dầu cao nên nó tỏa ra mùi hương chanh đậm hơn hương chanh. Đồng thời, lá vẫn giữ được mùi nồng như vậy trong 3-4 năm. Nhưng đối với điều này, các nguyên liệu thô được thu thập càng muộn càng tốt. Cá lóc Moldavian được xem như một cây mật ong tuyệt vời. Như vậy từ 1 ha đàn ong có thể thu được tới 500 kg mật.
Cần đọc kỹ bao bì để phân biệt 3 loại bạc hà này. Những người trồng đáng tin cậy phải chỉ ra tên Latinh của các loại cây. Cây bìm bịp là Nepeta cataria, cá lóc là Dracocéphalum moldavica, và cây húng chanh là Melissa officinalis.
Điều kiện trồng chanh thơm
Đất đai màu mỡ là điều kiện tiên quyết để trồng chanh bạc hà. Vì vậy, nhà vườn luôn bón phân vào vị trí của mình và tiến hành bón phân trồng thường xuyên. Sau đó cây thân thảo sẽ mọc ở một nơi trong khoảng 3-4 năm. Tuy nhiên, mùa đông khắc nghiệt thường làm suy yếu khả năng miễn dịch của cô. Trong số những thứ khác, một nơi đầy đủ ánh sáng được lựa chọn để ngâm chanh. Vào mùa khô, vườn phải được tưới nước.
Văn hóa được truyền bá theo 3 cách:
- hạt giống;
- giâm cành;
- chia bụi cây.
Ngay sau khi vỏ hạt chuyển sang màu nâu và bắt đầu nứt, chúng được thu hoạch. Trước khi gieo không ngâm chất trồng. Trên luống hoa làm rãnh rộng 5-7 cm, độ sâu gieo hạt 2-3 đường kính hạt. Khi chồi xuất hiện, luống làm cỏ, loại bỏ cỏ dại. Những phương pháp chăm sóc chanh dây như vậy góp phần mang lại một vụ thu hoạch xuất sắc.