Dưa chuột thảo mộc là cây thuốc trong vườn rau của bạn
Có lẽ không có loại cây nào khác gây tranh cãi như cỏ dưa chuột. Một mặt, nó là một loại cây trồng rất tốt cho sức khỏe, do các đặc tính chữa bệnh của nó. Một điểm tích cực nữa là nó thuộc loại thảo mộc ăn được. Những tán lá xanh mướt là nguồn cung cấp vitamin dồi dào vào đầu mùa xuân và rất tốt trong món salad. Đồng thời, nhiều người làm vườn đến mùa thu không còn biết làm gì với những bụi cây mọc um tùm. Chúng tạo thành nhiều hạt, nảy mầm vào mùa đông, biến cây thành cỏ dại. Vậy có cần thiết phải chống nó không và tại sao những người am hiểu lại để cỏ dưa chuột trong vườn?
Trong tài liệu khoa học, loại thảo mộc này được gọi là cây lưu ly, và trong dân gian - cây lưu ly hay cây lưu ly.
Mô tả của nhà máy
Borago là một loại cây thân thảo, dạng bụi khá cao tới 1m, thân có gân thẳng đứng. Cả chồi và lá thô thuôn dài đều được bao phủ bởi lông cứng. Trên phiến lá lớn vẫn còn những sợi lông thô.
Vào cuối tháng 5, cây lưu ly nở những bông hoa nhỏ màu xanh nhạt. Cuống lá dài của chúng được tập hợp thành cụm hoa rời - hình khiên. Sự ra hoa kéo dài cho đến khi sương giá. Cây nhân giống bằng cách tự gieo hạt và nhiều bụi mới sẽ mọc lên vào mùa xuân tới. Một số có thể xuất hiện vào mùa thu. Điều quan trọng là phải kiểm soát quá trình và đột phá các vụ mùa để vườn rau đã không trở thành một cánh đồng cỏ dại.
Thảo mộc dưa chuột: nó được sử dụng ở đâu và như thế nào
Nhiều người trồng rau thơm dưa chuột cho mục đích ẩm thực như một cây salad. Do lá non có vị giống dưa chuột nên chúng được dùng để làm món salad. Trên thực tế, đó là cho điều này mà văn hóa được gọi là "dưa chuột".
Lá có thể được thêm vào:
- thịt;
- bữa cá;
- nước sốt như một loại gia vị.
Hoa tươi được sử dụng để tạo hương vị cho bánh kẹo hoặc kẹo như một món tráng miệng. Nó cũng được sử dụng để pha trà thảo mộc tốt cho sức khỏe và ngon bằng cách ủ chồi tươi hoặc khô với lá và hoa.
Đặc tính hữu ích của thảo mộc dưa chuột
Trà thảo mộc Borago có tính chất bổ và bổ. Nó làm tăng hiệu quả và cải thiện hoạt động của các cơ quan nội tạng.
Tốt hơn là uống truyền và trà vào ban ngày. Nó không nên được tiêu thụ vào ban đêm vì tác dụng tăng cường sinh lực, dẫn đến mất ngủ.
Dịch truyền, nước sắc và trà của cây lưu ly có tác dụng tích cực đối với cơ thể, cụ thể là:
- làm dịu hệ thần kinh, giảm bớt những cơn cáu gắt;
- giảm huyết áp và lượng glucose trong máu;
- tăng tiết sữa;
- thúc đẩy chữa lành vết thương;
- phục vụ như một thuốc lợi tiểu, diaphore và nhuận tràng.
Dầu cây lưu ly cũng không kém phần hữu ích. Nó làm mềm da và cũng giúp chống lại bệnh thấp khớp và loãng xương.