Mô tả thực vật, khu vực sinh trưởng và đặc thù của việc trồng nhân sâm
Nhân sâm, được công nhận là biểu tượng của nền y học phương đông, không chỉ là “lục y bát” quý hiếm mà còn là một trong những cây thuốc quý hiếm. Thời cổ đại, các bác sĩ Trung Quốc coi củ nhân sâm là thực phẩm thần kỳ, có khả năng nâng đỡ bệnh nhân nặng đứng dậy, phục hồi sức trẻ và sức lực.
Loài cây này đã được công nhận trong y học chính thức tương đối gần đây, nhưng nhu cầu về rễ quá lớn khiến phạm vi tự nhiên của nhân sâm đã giảm nhiều lần và các mẫu vật hoang dã được bảo vệ hợp pháp.
Nhân sâm trông như thế nào
Nhân sâm thông thường, được công nhận là có giá trị nhất theo quan điểm của y học, là một loại cây thân thảo sống lâu năm, với một hoặc ít thường xuyên một vài thân mọc thẳng cao từ 30 đến 70 cm. Chồi mỏng, dày không quá 6 mm ở phần trên có tán lá chẻ lớn, gồm năm phần hình bầu dục hoặc hình trứng. Lá sâm cau dày đặc, giống như ngón tay, được gắn vào thân với cuống lá khỏe, mép có răng cưa mịn và chiều dài tối đa là 15 cm.
Vào giữa mùa hè, nhân sâm nở hoa, tạo thành cụm hoa hình ô, đường kính khoảng 3 cm và bao gồm 15–40 chồi nhỏ màu xanh lục. Những bông hoa nhân sâm được mô tả trong bức ảnh khó có thể được gọi là tươi sáng hoặc trang trí. Kết quả màu trắng hoặc hơi hồng với đài hoa có răng màu xanh lục và năm cánh hoa được thụ phấn bởi côn trùng. Khi hết hoa, các noãn thay thế cho hoa, chín vào những ngày cuối hè hoặc tháng chín.
Nhìn vào bức ảnh nhân sâm trông như thế nào vào thời điểm này, bạn có thể hiểu được vẻ ngoài của một loại thực vật nhìn chung thay đổi nhiều như thế nào. Quả mọng tròn, màu đỏ tươi, cùi mọng nước và có 2-3 hạt bên trong, chín trên cuống cao 10-24 cm.
Vào mùa lạnh, phần trên mặt đất của cây bị chết, nhưng một thân rễ lớn vẫn còn ở dưới đất. Nó giữ cho nhân sâm tồn tại cho đến khi ấm và mang tất cả các chất hữu ích tích lũy. Nhân sâm là loại cây sống lâu năm. Gốc càng già thì khối lượng của nó càng lớn và khả năng chữa bệnh càng cao. Vào đầu thế kỷ trước, một gốc hai năm tuổi đã được phát hiện ở Mãn Châu. Ngày nay, một người khổng lồ như vậy khó có thể được tìm thấy.
Do nhu cầu cao về nguyên liệu làm thuốc, vào thế kỷ 19, một cuộc săn lùng nhân sâm không thương tiếc đã bắt đầu trong môi trường sống tự nhiên của nó. Nó dẫn đến số lượng dân số giảm mạnh và vùng tăng trưởng bị thu hẹp.
Nhân sâm mọc ở đâu
Nhân sâm là một loại cây có khả năng sống lại. Một xác nhận gián tiếp về điều này là khu vực văn hóa khác thường, bị xé làm đôi bởi Thái Bình Dương. Hầu hết trong số 12 loại nhân sâm là bản địa của vùng Viễn Đông, nhưng cách đây không lâu, một trong những giống đã được phát hiện trên lãnh thổ của lục địa Châu Mỹ. Ngày nay, cây sâm 5 lá được trồng đại trà như một loại cây thuốc chữa bệnh hiệu quả.
Ngoài bờ biển phía Tây nước Mỹ, phạm vi nhân sâm còn bao phủ bán đảo Triều Tiên, Việt Nam và đông bắc Trung Quốc. Nhân sâm mọc ở đâu ở Nga? Nước ta có trữ lượng nguyên liệu cây này lớn nhất. Nhân sâm dược liệu hoang dã được tìm thấy ở phần phía nam của Lãnh thổ Khabarovsk, ở Sikhote-Alin, cũng như ở Primorye. Nơi nào cây cũng được đưa vào danh sách các loài được bảo vệ đặc biệt. Có đề cập đến nhân sâm trong Sách Đỏ của Khu tự trị Do Thái, tuy nhiên, các mẫu vật sống đã không được tìm thấy ở đây trong một thời gian dài.
Cây sâm mọc ở đâu không chỉ cấm thu hái củ mà còn dùng mọi biện pháp để bảo tồn và tăng dân số.
Ngày nay, người ta biết chắc rằng loài cây này thích sống trong các khu rừng rụng lá, dưới sự bảo vệ cây bồ đề và cây tầm vông, linh sam, cây tuyết tùng, bạch dương và cây phong. Sâm đất ưa bóng râm, ẩm, cần đất tơi xốp giàu dinh dưỡng. Trong điều kiện thuận lợi, cây lâu năm có thể kết thành chùm liên tục. Nhưng ảnh hiện tại không vui lắm. Ví dụ, ở Lãnh thổ Primorsky, nhân sâm mọc ở nhiều khu vực, nhưng một người thích khám phá thiên nhiên khó có thể đủ may mắn để nhìn thấy một nhóm lớn thực vật.
Thông thường, nhân sâm mọc hoang, số lượng ở Nga lên tới hàng chục nghìn cây, mọc đơn lẻ, ở những góc hoang sơ trên các sườn núi phía tây nam hoặc đông nam.
Nhân sâm được bảo vệ như thế nào
Tất nhiên, những kẻ săn trộm vẫn gây thiệt hại nghiêm trọng cho số lượng cây thuốc. Tuy nhiên, chúng không phải là kẻ thù duy nhất của nhân sâm. Quần thể thực vật hoang dã đang suy giảm do nạn phá rừng thích hợp cho việc định cư thực vật, cháy rừng và làm mỏng tầng rừng. Thật không may, nhân sâm tạo ra ít hạt. Không phải tất cả chúng đều nảy mầm, và một số cây con chết trong những năm đầu tiên, và không tạo thành thân rễ có giá trị mạnh mẽ.
Trồng trong các khu bảo tồn bảo vệ vùng Viễn Đông nhân sâm khỏi tuyệt chủng. Nhân sâm mọc ở khu bảo tồn thiên nhiên nào? Không có một nơi như vậy, mà là một số. Ngày nay, các chương trình khôi phục số lượng di tích dược liệu đang hoạt động tại bốn khu bảo tồn ở Viễn Đông Nga cùng một lúc. Đây là "Kedrovaya Pad", cũng như các khu bảo tồn Lazovsky, Bolshekhekhtsirsky, Ussuriysky.
Không chỉ ở Lãnh thổ Primorsky, mà còn ở các vùng khác của đất nước, chẳng hạn như Sakhalin và Cheboksary, nhân sâm được trồng trên các đồn điền được chế biến đặc biệt, nơi có điều kiện gần với điều kiện tự nhiên. Họ cũng nhận được nguyên liệu thô cho các sản phẩm dược phẩm và mỹ phẩm ở Trung Quốc, Hàn Quốc, Mỹ và Úc. Ở độ ẩm cao, trong điều kiện chiếu sáng 20–30%, cây giữ được 4–6 năm. Sau đó, những củ nhân sâm, đã tích lũy được một lượng chất dinh dưỡng, được đào lên, làm sạch và phơi khô, phân loại và nghiền nát.
Mặc dù việc trồng nhân sâm giúp bảo vệ các khu bảo tồn tự nhiên và bản thân cây không thể phân biệt được với các mẫu cây hoang dã, chúng cần vài năm và chăm sóc cẩn thận, chăm chỉ để trưởng thành. Do đó, các nhà thực vật học đã chuyển sang khoa học hiện đại. Ngày nay, ngày càng nhiều nhân sâm thu được thông qua nuôi cấy tế bào in vitro.