Đặc điểm chăn nuôi cừu ở Úc
Ở Úc, chăn nuôi cừu trở nên phổ biến rộng rãi ngay từ năm 1830. Vào giữa thế kỷ 19, nông dân Úc bắt đầu sản xuất hàng loạt len để xuất khẩu. Cho đến nay, len cừu từ Úc được coi là tốt nhất trên thế giới.
Vào thế kỷ 20, chăn nuôi cừu đã chuyển sang một tầm cao mới. Năm 1926, cuộc triển lãm cừu len đầu tiên được tổ chức tại Úc. Những người nông dân từng sản xuất và bán các sản phẩm len bắt đầu lai tạo những giống mới. Từ Úc, những con cừu đồng loại đã lan rộng khắp thế giới.
Cừu đồng loại
Homologues là những con cừu không sừng có tốc độ trao đổi chất nhanh. Đồng loại bao gồm cả giống len và giống thịt.
Quá trình trao đổi chất được đẩy nhanh cho phép các giống lông cừu mọc lông nhanh hơn. Cừu thịt vì đặc tính này tiêu thụ nhiều thức ăn hơn và do đó tăng trọng nhanh hơn.
Cừu đồng đẳng của các giống thịt dễ bị béo phì, do đó chúng có thể chịu được nhiệt độ thấp. Sự lắng đọng chất béo quá mức có thể làm giảm khả năng miễn dịch, do đó, việc thả rông để có hoạt động thể chất nhiều hơn là rất quan trọng đối với các loài tương đồng.
Triển lãm chăn nuôi cừu
Nhiều nông dân Úc trồng cừu len chỉ dành cho triển lãm. Điều này có lợi hơn vì chi phí duy trì một vài cá thể thấp hơn nhiều so với chi phí duy trì cả một bầy.
Ưu điểm của việc chăn nuôi cừu triển lãm còn có:
- tiết kiệm diện tích để nuôi cừu;
- sự nổi tiếng của trang trại;
- khả năng chuyển hướng vốn sang các lĩnh vực kinh doanh khác.
Nhiều nông dân Úc tham gia các cuộc triển lãm quốc tế mở khách sạn trong trang trại của họ cho khách du lịch nước ngoài. Những người chiến thắng trong các cuộc triển lãm thường được những người đầu tiên của nhiều quốc gia đến thăm, ví dụ như Anh và Thụy Điển.
Nuôi cừu ở Úc là một công việc kinh doanh của gia đình. Vài năm trước, Len, chủ một gia đình nông dân, nuôi hơn 5.000 con cừu, nhưng chuyển sang chăn nuôi cừu triển lãm. Ông đã lai tạo giống cừu lông cừu của riêng mình với màu da cam nhạt. Không có giống chó nào tương tự trên thế giới.
Trang trại của gia đình duy trì 50 con cừu vô địch. Ngay cả cái bướu trên mũi của cừu cũng có vấn đề, vì vậy người nông dân phải theo dõi cẩn thận độ thuần chủng của giống. Flax kiếm được hàng chục nghìn đô la cho một cá nhân tại các cuộc đấu giá, điều này cho phép người nông dân lai tạo ra các giống mới, cũng như tự giáo dục.