Đặc tính hữu ích của rau dền trong chữa bệnh, dinh dưỡng và chăn nuôi
Hạt, bột và dầu của cây trồng này chứa một phức hợp các nguyên tố không có ở các loại cây khác. Các đặc tính có lợi của rau dền đã được biết đến từ vài thế kỷ trước. Ngày nay, nó được coi là một nguồn tuyệt vời của protein, protein và squalene (một chất chống oxy hóa tuyệt vời). Thành phần cuối cùng không cho phép oxy hóa gốc tự do. Hơn nữa, nó đóng vai trò như một nhà cung cấp oxy duy nhất cho hệ tim mạch. Ngoài những điều trên, chất tuyệt vời này có tác dụng chống lão hóa mạnh mẽ đối với cơ thể con người. Những người thực phẩm sống sẽ đánh giá cao sản phẩm bất thường này.
Khoảng 100 giống văn hóa đã được lai tạo. Phổ biến nhất là thức ăn. Nó được nhiều nông dân trồng trong các ngôi nhà tranh mùa hè. Lá, thân và hoa được dùng làm thực phẩm, thường được ngâm chua, lên men và sấy khô. Một số giống nổi tiếng về củ ăn được.
Chúng tôi đi sâu vào các đặc tính có lợi của rau dền
Vì squalene tạo ra oxy có giá trị, nên sử dụng loại cây tuyệt vời này để phục hồi chức năng sau các cơn đau tim hoặc đột quỵ. Bệnh nhân sẽ cảm thấy hơi buồn nôn trong liệu pháp này, nhưng đây là phản ứng bình thường. Loại thảo mộc khác thường có chứa vitamin nhóm B và E, là những chất chống oxy hóa khá mạnh. Ngoài ra, đừng quên về flavonoid. Về mặt này, các đặc tính có lợi của rau dền có tác dụng:
- bị giãn tĩnh mạch;
- sau khi hóa trị hoặc xạ trị (loại bỏ tàn dư của các chất độc hại);
- về tình trạng của thành mạch máu.
Điều trị bằng một sản phẩm như vậy không chỉ có lợi mà còn là một thủ tục rất dễ chịu. Các món ăn được chế biến bằng bột mì có hương vị thơm ngon tinh tế. Đồng thời, pectin có trong dịch nuôi cấy giúp giảm lượng đường trong máu và đốt cháy cholesterol trong tế bào.
Trong những năm gần đây, nhiều người trở nên không dung nạp gluten, chất có trong ngũ cốc. Do đó, việc sử dụng rau dền sẽ làm đa dạng đáng kể chế độ ăn uống của người bệnh và hỗ trợ sức khỏe của mình.
Sử dụng ở đâu và như thế nào?
Bạn có thể thêm hỗn hợp bột vào các món ăn khác nhau. Một vài thìa cà phê được hòa tan trong một ly sữa chua. Nhiều người thích sử dụng nó như một loại bánh mì trong chiên cốt lết hoặc pho mát cứng. Bánh mì, bánh mì và bánh ngọt khác được nướng với nó. Đó là điều đáng chú ý, nhưng những món ngon như vậy không tồn tại trong một thời gian dài.
Dầu dền gai đắt tiền được tiêu thụ với số lượng khiêm tốn. Do tác dụng trẻ hóa, nó được các chuyên gia thẩm mỹ sử dụng, bôi ngoài da. Khoảng 3-5 giọt được thêm vào các món ăn rau hoặc ngũ cốc. Trong số những thứ khác, nó giúp:
- viêm ruột kết;
- viêm dạ dày;
- bệnh gan (gan nhiễm mỡ).
Dầu được chống chỉ định trong bệnh sỏi mật, vì nó làm cho sỏi chuyển động. Do đó, những thứ này có thể làm tắc nghẽn đường mật. Sau đó, chỉ có phẫu thuật sẽ giúp đỡ.
Các đặc tính có lợi của rau dền được sử dụng ngay cả trong chăn nuôi gia súc. Nông dân trồng toàn bộ cánh đồng với một loại cây trồng tuyệt vời để sữa bò không chỉ có vị ngon mà còn có tác dụng chữa bệnh.