Các loại thảo mộc hữu ích trong vườn - thơm, ngon và bổ dưỡng
Các loại thảo mộc lành mạnh trong vườn không phải là một bí quyết, mà là một truyền thống cổ xưa. Ngày nay, việc trồng cây gia vị và cây thuốc trên trang web của bạn đang trở thành mốt. Những nơi đầy nắng được chọn cho họ. Sau đó, dưới tác động của nhiệt, một mùi thơm dễ chịu sẽ tỏa ra từ việc trồng cây. Những chiếc giường, đường viền hoặc bồn hoa sang trọng được tạo ra từ một khu vườn cay như vậy, hoàn toàn phù hợp với nội thất cảnh quan. Bây giờ bạn nên tìm hiểu xem nên trồng cây gì, ở đâu và như thế nào.
Tại ngôi nhà mùa hè của họ, những cây như vậy trông rất tuyệt. Hơn nữa, chúng tỏa ra mùi thơm dễ chịu, bảo vệ di sản khỏi sâu bệnh. Hơn nữa, chúng không cần được chăm sóc đặc biệt.
Các loại thảo mộc hữu ích trong vườn - điều tuyệt vời nhất trong mọi giấc mơ
- cỏ thi tạo cho cà rốt một vị ngọt đặc biệt;
- một đường viền lá hẹ thông minh bảo vệ dâu tây / cây hoa bệnh phấn trắng và thối xám;
- ngải cứu, nivyaniki và tansy balsamic cải thiện độ ngon của một số loại trái cây đang phát triển;
- mùi thơm của caraway xua đuổi sên, cũng như ốc sên;
- Dược liệu hoa cúc làm bão hòa củ mùi, củ mùi tây và cà rốt bằng tinh dầu.
Trong số những thứ khác, các loại thảo mộc có mùi thơm thu hút nhiều côn trùng. Và đến lượt chúng, chúng thụ phấn cho toàn bộ đồn điền. Không có gì bí mật khi năm nay nhiều người đã phải đối mặt với một vấn đề nghiêm trọng - đầu của bắp cải Ngô đã trống một nửa. Nhưng nếu có các loại thảo mộc-gia vị trong vườn, sự thái quá như vậy đã không xảy ra. Tuy nhiên, sự thành công của một cam kết như vậy phụ thuộc vào tổ chức kinh doanh tốt.
Khuyến nghị không ngừng mở rộng bộ sưu tập gia vị đã chọn. Đồng thời, cần tuân thủ công nghệ luân canh - chuyển địa điểm trồng rừng 4 năm một lần.
Phát triển các kế hoạch gieo hạt
Bước đầu tiên là chọn một khu vực có ánh sáng tốt. Nó sẽ không có bản nháp. Hơn nữa, hình dạng của vườn rau tương lai được xác định:
- Tam giác;
- Quảng trường;
- một vòng tròn;
- ngoằn ngoèo;
- tùy chọn kết hợp.
Các giống cây trồng hiện đã được phân phối chính xác. Kế hoạch trồng cho một khu vườn thảo mộc khá phức tạp, vì nó thường bao gồm một số phần. Khu vườn phía trước trung tâm có thể trông như thế này:
- Ở giữa, cây xô thơm tím và cây muồng đen được trồng. Làm biểu mẫu dưới dạng dấu âm dương.
- Mùi tây và một số loại hoa cúc dược phẩm được đưa lên hàng đầu.
- Ở mặt sau (dưới chân băng ghế) được đặt cây hương thảo và cây kinh giới vàng, sẽ mọc ở dạng bụi.
- Tách bồn hoa theo dõi từ sỏi.
Giá đỡ cho cây cao được làm từ thanh hoặc dây để chúng không che khuất những cây khác. Họ tuân thủ một quy tắc đơn giản: các loài nhỏ được nhóm xung quanh những loài cao.
Lối đi (ở một bên) được bao quanh bởi một thảm hoa oải hương và cam bergamot. Một nguồn nước hoặc một cái bát trang trí được lắp ở góc. Nửa sau của luống hoa được gieo bằng cúc kim chẩn thảo, cũng như chanh nhiều màu. Viền của một kiệt tác như vậy là một cây cung skorodin. Các loại thảo mộc có mùi thơm sẽ ở phía sau. Tốt hơn là nên sắp xếp chúng theo thứ tự sau:
- cây bạch chỉ;
- cây cúc ngải;
- Sự lười biếng;
- thì là;
- kỹ thuật số.
Điểm chất béo trong hàng này sẽ được đặt bởi lungwort. Bức tường cho một công ty như vậy sẽ là: trồng cây kim ngân và cây marshmallow.
Trên giường gia vị, có một nơi đặc biệt dành cho hàng năm. Nên gieo nó với thì là, húng quế, mù tạt rụng lá hoặc chervil. Phạm vi của các giống được lựa chọn phần lớn phụ thuộc vào thị hiếu và sở thích của chủ sở hữu.
Các tùy chọn để tạo một luống hoa ban đầu
Trong thiết kế cảnh quan, các thiết kế đặc biệt thường được sử dụng. Các chuyên gia tạo ra thành công vườn thảo mộc tuyệt vời ngay từ cuối ngôi nhà. Chúng có thể có 3 biến thể thực thi:
- Đảo đổ bộ. Bốn mặt vườn tròn phía trước được bố trí theo nguyên tắc hình thoi. Cây xô thơm được gieo ở góc cực, và húng quế và tỏi ở những cây lân cận. Thảm hoa cuối cùng đi kèm với bạc hà, được kết bằng cỏ xạ hương.
- Dưới dạng một bộ quần áo chéo. Các loại thảo mộc cay chỉ được gieo xung quanh chu vi. Phía trước gồm 2 loại húng quế (xanh và tím), tiếp theo là hẹ và tỏi tây trộn gỏi. Xa hơn dọc theo hàng được đặt cây ngải giấm, cây lưu ly, cây xô thơm, ớt cay và tỏi, và "cánh hoa" cuối cùng của cấu trúc được lấy đi với bạc hà xoăn.
- Đường trượt núi cao thu nhỏ. Dòng trung tâm bao gồm mặn, xô thơm, húng quế và sên. Sẽ có mùi tây ở phía trước, và 2-3 loại hành tây (schmitt và sên) cùng với chanh ở phía sau.
Bức ảnh đưa ra về các loại thảo mộc cay có tên cho thấy kết quả cuối cùng, bởi vì các cây được hiển thị vào thời điểm ra hoa mạnh mẽ. Nhưng đây chỉ là những bản phác thảo tiêu chuẩn. Do đó, vị trí của các loại cây trồng có thể được thay đổi tùy theo mong muốn và mục đích của người làm vườn.
Một số người thực hành ngay lập tức gieo hạt trên bãi đất trống. Những người khác khuyên nên sử dụng cây con, vì nó giúp bạn dễ dàng nhìn thấy bức tranh cuối cùng hơn.
Khó lựa chọn cây trồng
Bây giờ điều quan trọng là phải xem xét chi tiết hơn những loại thảo mộc cay có thể được trồng trong vườn để đẹp và thiết thực. Một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về mỗi người trong số họ sẽ giúp xác định sự lựa chọn của các bản sao phù hợp.
cây bạc hà
Những bụi cây nhỏ gọn tỏa ra mùi thơm nồng nàn, làm bão hòa không khí với sự tươi mát của tinh dầu bạc hà. Những đặc tính này được sở hữu bởi 4 giống bạc hà chính:
- xoăn xanh;
- chanh (tía tô đất);
- táo;
- nước ngọt.
Tất cả các giống này đều phát triển tốt cả ở những nơi râm mát và nhiều nắng. Rộng rãi, và quan trọng nhất là đất đai màu mỡ thích hợp cho văn hóa. Tưới nước cho cây xanh 2 lần / tháng. Nếu không, nước sẽ không có thời gian để khô, dẫn đến ứ đọng.
Lá cây thơm đắp vào thái dương khi đau đầu. Đối với một số người, nó giúp ích ngay cả trong các cơn đau nửa đầu.
cây mê điệt
Về hình dáng và mùi, nó giống lá thông. Tuy nhiên, những nhánh cây thơm tạo cho món ăn có vị đắng nhẹ. Cỏ cay mọc tốt trong vườn nếu ở đó có đất đá vôi. Nơi cho nó được chọn không có gió lùa và có đủ ánh sáng. Nền nuôi cấy cần tưới nước thường xuyên, nhưng vừa phải. Nếu bạn lấp đầy một luống vườn, thì thân rễ sẽ chỉ mưng mủ. Ngoài ra còn có 3 quy tắc để chăm sóc thành công:
- vào mùa xuân tiến hành cắt tỉa tạo hình;
- che phủ bằng vật liệu dày đặc cho mùa đông;
- cứ sau 7 - 8 năm, hãy cắt bỏ bụi rậm để làm không, như một sự trẻ hóa.
Cần phải thu hái và làm khô các loại rau thơm lâu năm như vậy trong nước vào đầu mùa hè, cho đến khi chúng già. Trong hầu hết các trường hợp, chúng được sử dụng như một loại gia vị, cũng như để tạo ra các sản phẩm y tế và mỹ phẩm.
xạ hương
Chiều cao của nửa cây bụi này là 40 cm, thân phân nhánh của nó mọc lên hoặc mọc leo. Lá khắc nghiệt có hình tròn và đôi khi thuôn dài. Cỏ xạ hương có hương thơm chanh tuyệt vời và hậu vị đắng, hăng. Cây bụi cần chăm sóc dễ dàng:
- giữ cho đất ẩm, nhưng không ướt;
- tránh mọi bóng râm;
- nới lỏng đất, không nên chua;
- vào mùa xuân, cắt bỏ chồi non để lớp vỏ cứng.
Theo truyền thống, bàn chân được trang trí bằng một loại cây thơm các slide trên núi cao và rockeries. Lá tươi và khô được sử dụng trong các món canh rau và các món đậu, cũng như trong y học dân gian.
Gia vị húng tây lên món thịt rán béo ngậy.Để tăng mùi thơm, nó được thêm vào các món nướng: bánh nướng hoặc bánh nướng. Một loại thảo mộc hữu ích như vậy là cần thiết trong vườn, vì nó được sử dụng để ngâm dưa chuột, cà chua và bí xanh, cũng như hun khói cá / thịt.
Húng quế
Nhiều người phải đối mặt với thực tế rằng gia vị thơm thường không phát sinh. Vì vậy, nên gieo vụ mùa trên cây con 2 tháng trước khi trồng xuống đất, tức là vào cuối tháng 3. Đối với điều này, các thùng chứa được chuẩn bị với:
- đất vườn;
- đất mùn;
- than bùn.
Tất cả các thành phần được lấy như nhau. Vào đầu tháng sáu, cây con được chuyển đến địa điểm. Cây mẫu trồng cách nhau 20 cm, chừa lối đi 30 cm, nhờ những thông số này cây con sẽ có đủ ánh sáng và không khí để không bị ẩm mốc.
Sau khi trồng, luống được phủ một lớp mùn và tưới nhiều nước. Vào ban đêm, húng quế được phủ bằng giấy bạc để nó bén rễ an toàn.
Greens
Bắt buộc phải gieo những cây xanh khỏe mạnh trong vườn. Tất nhiên, bộ sưu tập này bao gồm ba trang hàng đầu giống nhau:
- rau thì là;
- mùi tây;
- ngò.
Tuy nhiên, họ luôn bị loãng với một cái gì đó mới. Thời gian gần đây, arugula đã chiếm được cảm tình của khán giả. Tuy nhiên, để trồng trọt thành công, điều quan trọng là phải xem xét các đặc điểm sau:
- chế độ nhiệt độ từ + 16 ° C nên đầu xuân phải che phủ vườn;
- độ chua của đất nên thấp nhất hoặc trung tính;
- độ sâu chạm đất 10-15 mm;
- khoảng cách hàng tối đa 15 cm.
Cắt tán lá khi chúng đã dài đến 10 cm. Rau arugula có thể ăn kèm với một trong các loại salad. Bổ sung chế phẩm bằng thì là, tương tự như thì là. Trong một vụ có thể gieo 3 lần.
Điểm đặc biệt của cây thì là là cả lá có hạt và củ giả đều thích hợp làm thực phẩm. Tất cả các bộ phận của cây đều mang lại cho các món ăn một vị ngọt dễ chịu.
Góc chữa bệnh
Mọi bà nội trợ chu đáo đều hiểu rằng không thể thiếu dược liệu trong nước (ảnh và tên). Đó là một đóng góp vô giá cho sức khỏe và hạnh phúc gia đình. Điều quan trọng vẫn là chọn những giống tốt nhất:
- Oregano được biết đến với cái tên oregano. Loại thảo mộc này được sử dụng để pha trà hoặc thêm nó vào các món thịt. Nó giúp chữa ho, bệnh ngoài da, rối loạn tiêu hóa và mất ngủ.
- Tarragon hoặc tarragon. Nó mang lại hương vị dễ chịu cho thịt, cá, nước xốt và dưa chua. Hữu ích cho bệnh tim mạch.
- Bạc hà và tía tô đất. Làm phong phú đồ uống nóng và lạnh với hương thơm nguyên bản. Nó có tác dụng an thần, giảm đau, ra mồ hôi và lợi tiểu, chống viêm.
- Hiền nhân. Do đặc tính kháng khuẩn, dịch truyền được dùng trong điều trị viêm amidan và các bệnh răng miệng. Nền văn hóa đã phát triển được 8 năm.
Cần lưu ý rằng một số nền văn hóa được đề cập đang phát triển và cuối cùng lấn át những nền văn hóa láng giềng. Vì vậy, nên cắt tỉa chúng đúng thời gian.
Trồng rau thơm trong vườn không cần tốn nhiều công sức, ngoài việc tìm khu vực nhiều nắng cho chúng cần được làm cỏ và tưới nước. Một số cây vẫn cần được cắt tỉa, trong khi những cây khác thậm chí sẽ cần được che phủ và cho ăn. Đồng thời, nhiều người xây dựng một khu vườn phía trước đơn giản hoặc che một bánh xe thông thường từ một chiếc xe hơi bằng đất. Tuy nhiên, kết quả là xứng đáng, bởi vì các loại thảo mộc lành mạnh trong vườn rất thơm, ngon và là dược liệu.