Lợi ích và tác hại của quả lê là hai mặt của cùng một đồng tiền
Lợi ích và tác hại của quả lê có cùng quy mô và có trọng lượng gần như nhau. Thật khó tin nhưng ngày xưa, người ta cho rằng những loại quả này có độc. Lâu nay họ ngại dùng sống và luộc chín trước khi ăn. Trong khi đó, thành phần hóa học của các loại trái cây thơm ngon rất đa dạng và phong phú đến mức nó có thể được sử dụng ngay cả cho mục đích y học.
Thành phần hóa học
Lê được khuyên dùng cho phụ nữ ở vị trí thú vị, cho trẻ nhỏ và không bị cấm đối với người bị bệnh tiểu đường. Có một thực tế được biết là trái cây càng thơm thì càng hữu ích.
Một trăm gam cùi lê chứa:
- axit ascorbic - khoảng 5 mg;
- tocopherol (nếu không có vitamin E) - 0,4 mg;
- nhiều vitamin nhóm B, trong đó B2 - 0,03 mg; B5 - 0,05 mg; B1 - 0,02 mg; B9 - 0,002 mg; B6 - 0,03 mg;
- kali - 155 mg;
- natri - 14 mg;
- canxi - 19 mg;
- sắt - 2,3 mg;
- phốt pho - 16 mg;
- magiê - 12 mg;
- lưu huỳnh - 6 mg;
- silic - 6 mg.
Ngoài những chất trên có trong lê, bạn có thể tìm thấy với số lượng ít hơn đáng kể: molypden, vanadi, iốt, bo, kẽm, mangan, flo, niken.
Sự hiện diện của axit folic trong trái cây đặc biệt hấp dẫn đối với phụ nữ mang thai. Và một lượng lớn chất xơ sẽ giúp cải thiện chức năng của ruột.
Phần cùi ngon ngọt của quả lê chiếm 97%, trong khi vỏ và hạt chỉ chiếm 3% tổng trọng lượng của quả.
Sự hữu ích của lê đối với cơ thể được hỗ trợ bởi sự hiện diện của một số axit hữu cơ, enzym, tannin, flavanoid và tinh bột. 
Đồng thời, có rất ít calo ở đây - chỉ 47 trên 100 g sản phẩm.
Không ăn trái cây mọc gần đường cao tốc đông đúc hoặc ở những khu vực không an toàn với môi trường khác. Quả lê có xu hướng tích tụ các kim loại nặng như chì, có thể gây hại cho sức khỏe khi tiêu thụ.
Lợi ích và tác hại của quả lê đối với con người
Nhờ thành phần phong phú, lê có thể làm được rất nhiều điều. Tác dụng tích cực của trái cây đối với cơ thể là không thể phủ nhận. Ví dụ, các đặc tính của quả lê có thể dẫn đến các kết quả sau:
- khả năng chống lại nhiễm trùng của cơ thể tăng lên;
- khả năng miễn dịch được ổn định;
- viêm được dừng lại;
- trạng thái tâm lý được cải thiện;
- chất lượng sữa mẹ tăng lên;
- quá trình tiêu hóa được bình thường hóa;
- trao đổi chất trở lại bình thường;
- chức năng gan thận được cải thiện rõ rệt.
Một lượng axit ascorbic ấn tượng trong trái cây giúp củng cố thành mạch máu, phục hồi độ đàn hồi và sức mạnh đã mất.
Ăn lê thường xuyên ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch bằng cách giảm đáng kể lượng cholesterol trong máu. Móng tay hết giòn, da mịn màng, cải thiện màu sắc, tóc không bị rụng và bóng khỏe. Ngay cả men răng cũng trở nên chắc khỏe hơn nếu lê thường xuyên được sử dụng trong thực phẩm. Người ta tin rằng ăn thường xuyên loại quả này thậm chí còn giúp điều trị ung thư.
Không chỉ lợi mà còn có hại, quả lê có thể mang lại họa cho thân, nếu bạn quá lạm dụng công dụng của nó. Trái cây được biết đến là có tác dụng trị tiêu chảy, nếu không quan sát có thể dẫn đến táo bón. Người cao tuổi nên đặc biệt cẩn thận.
Các bệnh mà lê giúp điều trị
Không chỉ quả lê có tác dụng tích cực trong quá trình chữa bệnh mà các bộ phận khác của cây cũng như:
- Đối với các bệnh ngoài da như mẩn ngứa do dị ứng và chàm, nước sắc từ lá lê sẽ hỗ trợ rất tốt. Trong hai phút, bạn cần đun sôi một ly lá non, đổ đầy nửa lít nước sôi. Sau đó gạc vô trùng hoặc một miếng băng rộng được làm ẩm trong nước dùng và đắp lên vùng da bị ảnh hưởng.
- Nước sắc của quả nhàu sẽ làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm bàng quang và loại bỏ mùi khó chịu từ nước tiểu.
- Nước sắc từ lê khô giúp cải thiện hoàn toàn các rối loạn chức năng của hệ thống mật. Lợi ích sức khỏe của lê đối với gan là rõ ràng ở đây. Nửa ly trái cây khô được đun sôi trong 0,5 lít nước cho đến khi trái cây trở nên mềm, sau đó nhấn mạnh trong khoảng 3 giờ. Mỗi ngày nên uống 4 lần, mỗi lần 100 ml nước dùng.
- Tìm hiểu thêm về lợi ích và sự nguy hiểm của lê khô đối với gan. Loại quả này ở dạng khô có tác dụng làm sạch gan một cách hoàn hảo sau khi nhiễm độc kim loại, đồ uống có cồn hoặc thuốc. Và nước ép lê khô giúp khôi phục sự cân bằng của nước và muối trong trường hợp nôn nao.
- Hàm lượng kali cao cho phép lê có tác động tích cực đến tim và mạch máu. Ở đây, để phòng bệnh, bạn có thể ăn trái cây tươi, các loại rau và đồ uống trái cây.
- Khi quả còn lại rất ít chất hữu ích vào cuối mùa đông và mùa xuân, bạn có thể làm nước sắc từ cành lê. Lợi và hại của nước sắc từ cành lê cũng giống như từ quả. Thuốc sắc tốt cho bệnh tiểu đường. Ở đây bạn cần 20 g cành, đổ 0,5 lít nước sôi và nhấn vào phích trong 10 giờ. Bạn cũng có thể đun sôi 3 nhánh trong 15 phút với 3 lít nước, để nguội rồi lọc lấy nước uống thay trà trong một tháng. Công thức này giúp chữa bệnh hoại tử xương.
- Các đặc tính có lợi của hoa lê được sử dụng trong điều trị viêm tuyến tiền liệt ở nam giới. Đối với điều này, 30 g hoa được đổ với nước sôi và hãm trong 10 phút, sau đó chúng được lọc và uống trong ngày cho đến khi các triệu chứng thuyên giảm.
Lê cho phụ nữ
Việc sử dụng lê đặc biệt được chỉ định cho một số hạng người. Ví dụ, một quả lê tốt cho phụ nữ như thế nào? Các cơn đau tái phát liên quan đến kinh nguyệt sẽ giảm đi đáng kể nếu các quý cô bắt đầu ăn loại quả này thường xuyên hơn. Ngoài ra, họ sẽ không có tâm trạng thay đổi mạnh mẽ như vậy, và phong độ của họ sẽ vẫn ở mức bình thường.
Quả lê có thể mang lại lợi ích và tác hại khi được sử dụng như một loại mỹ phẩm. Mặt nạ làm từ khoai tây nghiền lê sẽ rất hữu ích. Nếu bạn trộn một vài thìa bột nhuyễn và thêm một thìa mật ong với một nhúm quế, sau đó thoa hỗn hợp này lên da sạch trong 15 phút hai lần một tuần, bạn có thể cải thiện đáng kể làn da. Da sẽ đều màu và trông khỏe mạnh, rạng rỡ.
Không nên sử dụng mặt nạ lê nếu da bị tổn thương.
Lê cho trẻ em
Lợi ích và tác hại của lê đối với cơ thể của trẻ ở mức độ vừa phải. Sau đó, chức năng ruột của người nhỏ được bình thường hóa. Nước ép trái cây khô sẽ giúp bé bớt táo bón và giúp hạ nhiệt độ trong trường hợp bị cảm lạnh.
Quả lê có ích gì cho trẻ em? Hạt của quả chín sẽ giúp trẻ bớt giun và hết tiêu chảy. Và thường xuyên ăn lê tươi sẽ góp phần tăng cường khả năng miễn dịch tốt, giúp trẻ không bị nhiễm vi rút.
Tác hại và chống chỉ định
Lê có một số chống chỉ định sử dụng:
- đợt cấp của các bệnh đường tiêu hóa;
- bạn không thể ăn một quả lê khi dạ dày trống rỗng;
- bạn không thể uống trái cây đã ăn với nước, để tránh bị ợ chua;
- chỉ nên ăn thịt một giờ sau quả lê;
- Để tránh táo bón, khó tiêu, người cao tuổi chỉ được ăn những quả chín, mềm, không có tác dụng làm se.
Với một số lượng lớn các đặc tính hữu ích, lê chỉ có một số chống chỉ định. Điều này cho thấy rằng một loại trái cây tốt cho sức khỏe như vậy nên được vinh danh trên mọi bàn ăn, mọi gia đình.