Trồng và chăm sóc củ cải trong vườn
Củ cải là loại cây lấy củ sớm nhất, có thể xuất hiện trên thị trường trong vòng 20-40 ngày, tùy thuộc vào thời điểm nhận sản phẩm của giống. Trồng và chăm sóc củ cải không khó kể cả khi chưa có kinh nghiệm làm vườn. Để có một loại rau củ trên bàn suốt cả mùa hè, bạn nên sử dụng một số kỹ thuật đặc biệt.
Kỹ thuật trồng trọt của củ cải
- nuôi cấy chịu lạnh với khả năng gieo sạ podzimny;
- đất trồng phải màu mỡ nhưng không có chất hữu cơ tươi;
- thời gian ban ngày dài tạo điều kiện cho việc bắn súng, gây hại cho việc lấp đầy;
Để trồng và chăm sóc củ cải trên bãi đất trống, hãy chọn khu vực được chiếu sáng. Trước khi gieo, đất được lấp đầy bởi phân mục nát, phức tạp phân khoáng và đào tốt. Tốt hơn là chuẩn bị vườn vào mùa thu, và gieo vào mùa đông hoặc đầu mùa xuân. Cần lưu ý rằng hạt được đặt trong rãnh đến độ sâu 1 cm và mặt đất phía trên chúng được nén chặt.
Đối với trồng liên tục, tốt hơn là sử dụng một điểm đánh dấu có răng 5x5 cm, sau đó đặt hạt giống với khoảng cách như nhau với độ sâu và độ nén đồng đều. Cây con xuất hiện đồng loạt, không cần tỉa thưa. Mỗi người làm vườn chọn cách trồng củ cải. Bạn có thể gieo một luống riêng, đánh dấu từ các cây con cho các cây giống chặt chẽ hoặc chọc dọc các mép luống với các cây khác.
Bằng cách gieo hạt với các thời kỳ chín khác nhau, bạn có thể thu được sản phẩm từ một luống vườn trong vòng một tháng. Vì vậy, món củ cải ăn sáng kiểu Pháp sẽ khiến bạn thích thú với cùi giòn mềm 20 ngày sau khi nảy mầm, và Ice Icicle sẽ chín sau 45 ngày. Như vậy, có thể có củ cải tươi trên bàn trong vòng một tháng kể từ ngày gieo.
Cách thu hoạch củ cải sớm
Để có cây trồng lấy rễ yêu thích vào tháng 5, bạn cần phải chăm sóc trước điều này. Một nơi thoáng đãng được chọn trên trang web để trồng sớm. Sau này có thể trồng các loại cây ưa nhiệt ở đây. Có một số cách để trồng củ cải vụ đầu tiên của bạn ở ngoài trời. Để gieo hạt, bạn cần chọn những hạt to tươi của những giống chín sớm. Tỷ lệ gieo hạt 2-3 g / m 2... Việc gieo hạt, tùy thuộc vào khu vực, được thực hiện vào các thời điểm khác nhau - vào mùa đông hoặc đầu mùa xuân dưới một mái che tạm thời.
Gieo podzimny được thực hiện khi thời tiết lạnh bắt đầu ổn định trong các luống đã chuẩn bị trước đó. Từ trên cao, việc gieo hạt được phủ bằng đất rã đông đã chuẩn bị trước. Vào mùa xuân, hạt sẽ nở sớm, khi chồi xuất hiện ở 2-3 độ và chịu được sương giá lên đến 6 độ. Một cách khác là gieo vào mùa đông. Vào giữa mùa đông, tuyết được dọn ra khỏi vườn, hạt được rải dọc theo rãnh và được phủ một lớp than bùn 2 cm.
Gieo củ cải trước mùa đông và vào mùa đông cho phép bạn thu hoạch đầu tiên sớm hơn một thập kỷ so với phương pháp trồng vào mùa xuân. Khu vực có cây con sớm được che phủ khi nhiệt độ giảm xuống, nhưng thường thì một nơi trú ẩn tạm thời từ mái vòm được lắp đặt trên luống như vậy.
Nếu củ cải sớm được trồng để kinh doanh, cách tốt nhất là gieo hạt bằng bút đánh dấu và khoảng cách giữa các dải 40-50 cm và gieo liên tục. Toàn bộ khu vực được che bằng khung phim thông gió. Sạ sớm trên đất đã chuẩn bị sẵn được thực hiện khi mặt đất đã rã đông 2-3 cm.Nếu sương mù buổi sáng trên đất mạnh hơn ba độ, cây được tưới nước và che nắng trước khi tia nắng mặt trời chiếu vào cây. Củ cải phát triển nhanh chóng nếu chúng có đủ độ ẩm và ánh sáng mặt trời. Cây lấy củ được lấy mẫu dần dần, khi chúng trưởng thành.
Gieo củ cải trong mùa hè
Gieo các giống sớm thường được sử dụng nhiều lần vào mỗi tháng mùa hè. Làm thế nào để trồng củ cải vào mùa hè, khi thời gian chiếu sáng ban ngày dài hơn 12 giờ? Củ cải nên đi vào mũi tên ở độ cao của mùa hè chính xác vì chế độ ánh sáng. Vì vậy, vào mùa hè, họ rút ngắn ngày một cách giả tạo, bao phủ khu vườn bằng củ cải bằng vải địa kỹ thuật tối màu theo vòng cung. Không thể che bằng màng, vì mặt trời sẽ tạo ra sức nóng không thể chịu được dưới mái che. Cần phải thắp sáng luống vườn trong 10-12 giờ, chỉ khi đó bạn mới có thể lấy được củ, và không phải là một mũi tên bằng hạt.
Sức nóng mùa hè cản trở lũ lụt, làm khô héo trái đất, thúc đẩy sự xuất hiện của sâu bệnh ăn lá, gặm rễ.
Vào mùa hè, luống phải ẩm, tơi xốp và rắc liên tục. tro gỗ hoặc bụi thuốc lá. Không có thuốc trừ sâu có thể được sử dụng trên cây trồng chín sớm.
Thời điểm trồng củ cải lần 2 phụ thuộc vào ý muốn của gia chủ để duy trì chế độ ánh sáng hàng ngày cho nó. Nếu có thể cung cấp nước tưới và giờ chiếu sáng ban ngày, vào thời điểm cao điểm của mùa hè, có thể trồng cây lấy củ bằng các giống không bắn. Nhưng vào những ngày nắng nóng, trám bị yếu. Trong bóng râm, củ cải sẽ tiết ra nhiều màu xanh với chi phí bằng kích thước đầu. Gieo hạt củ cải vào tháng sáu là không hợp lý.
Trồng củ cải vào tháng 7 phù hợp với sinh học của nó hơn. Vào nửa cuối tháng nền nhiệt giảm dần, ngày nắng ngắn hơn, đêm lạnh hơn. Vì vậy, vào tháng 8, họ có được một đợt rau ăn củ ngon mới. Việc trồng và chăm sóc củ cải ngoài đồng kết thúc vào cuối tháng 9, khi củ lớn giống muộn được thu hoạch để trữ đông.
Để có củ cải vào tháng 9, nên trồng củ cải vào đầu tháng 8. Các luống đã được giải phóng khỏi hành tây cho củ cải là phù hợp nhất. Chúng được bón phân tốt, tơi xốp và có đủ thời gian trước khi thời tiết lạnh bắt đầu để có được củ cải bán ra thị trường. Trồng củ cải vào tháng 8 và đầu tháng 9 được thực hiện ở những nơi có khí hậu ấm áp. Ở đó, sự phát triển thuận lợi của cây lấy củ được đảm bảo ngay cả vào đầu tháng 10. Trans-Ural sẽ kết thúc phát triển vào nửa đầu tháng 9. Các điều kiện khí hậu này dựa trên việc lập kế hoạch thời điểm gieo hạt củ cải để bảo quản.
Nhà kính trồng củ cải
Khí hậu Siberia không cho phép những vụ mùa đầu tiên trước tháng Năm. Vì vậy, phương pháp trồng củ cải trong nhà kính vào mùa xuân là phổ biến ở khu vực này. Củ cải là tiền thân của cà chua và ớt trong nhà kính cố định. Việc gieo hạt được thực hiện vào tháng 4 để có những rễ đầu tiên vào giữa tháng 5.
Khi trồng củ cải trong nhà kính, điều quan trọng là:
- chọn chính xác các giống cây trồng trong nhà kính không dễ bị bắn;
- cung cấp ánh sáng cho cây trồng;
- tỉa thưa củ cải kịp thời;
- cần làm thoáng, tưới nước, nới lỏng.
Nếu không tuân thủ các điều kiện trồng và chăm sóc củ cải, nhiều cây xanh sẽ phát triển gây hại cho củ, nhưng lá của củ cải nhà kính lại mềm và thích hợp để làm salad.
Ở Nhật Bản, lá củ cải được coi là loại rau xanh có giá trị vitamin nhất và chúng được ăn.
Lấy hạt củ cải
Củ cải là cây trồng hàng năm nên bạn có thể tự lấy hạt. Đối với điều này, tinh hoàn được phát triển thông qua cây con. Cây khảo nghiệm trồng trong thùng chứa hiếm khi được cấy ra đất trống, sau 30 cm và khoảng cách hàng 70. Cây được bón phân lân-kali và được bảo vệ khỏi côn trùng gây hại.
Các quả thu được trên bụi cây chuyển sang màu vàng vào tháng Chín. Những thân cây như vậy được cắt, ủ chín và sấy khô trong hai tuần và đập.Ở Siberia, hạt giống cây được trồng trong thùng chứa, đến tháng 9, nó được đưa vào nhà kính và trồng trong nhà. Hạt tu hài được cân chỉnh, chỉ để lại những hạt lớn.