Trồng và chăm sóc vườn dâu đen
Quả dâu đen di cư vào vườn từ bìa rừng, trong khi vẫn giữ được một nét văn hóa hào phóng và linh hoạt, đã trở nên ngọt hơn, to hơn và thơm hơn. Tuy nhiên, dù blackberry có khiêm tốn đến đâu thì việc trồng và chăm sóc những giống cây trồng của nó cũng đòi hỏi kiến thức và sự chú ý của cư dân mùa hè.
Các giống cây mọc hoang dại của cây bụi lâu năm này thường có hình dạng thân leo. Nhờ các chồi dài và có gai, chúng tạo thành những bụi rậm khó vượt qua trên các khoảnh rừng già, ven rừng hoặc bờ sông. Các loại cây và giống cây trồng thu được ngày nay có thể vừa leo vừa mọc thẳng, giống như mâm xôi.
Đặc điểm của việc trồng và chăm sóc dâu tây vườn phụ thuộc vào cấu trúc của bụi cây, cũng như điều kiện khí hậu. Làm thế nào và khi nào thì tốt hơn để trồng quả mâm xôi? Sự tinh tế của việc trồng loại quả mọng này ở các vùng khác nhau là gì?
Trồng cây giống blackberry vào mùa xuân
Nếu các loại cây ăn quả khác có hai thời điểm gieo trồng là mùa thu và mùa xuân, thì mâm xôi đen được trồng vào mùa xuân, khi đất ấm lên tốt và không có gì cản trở sự thích nghi của cây trồng.
Kể từ mùa thu, khu vực có nắng, gió được bảo vệ với đất tơi xốp, thoát nước tốt được chọn. Đối với các giống dâu đen leo hay còn gọi là "dewberries", có thể thích hợp với một con dốc hướng về phía nam hoặc phía tây, nơi các chồi và buồng trứng sẽ được ánh nắng mặt trời sưởi ấm. Các giống cây mọc thẳng ít chịu ảnh hưởng của gió hơn, nhưng cũng giống như cây trồng gần mặt đất, đặc biệt là khi trồng và chăm sóc cây mâm xôi ở Siberia, chúng không quá cứng về mùa đông. Do đó, ban đầu tốt hơn hết là bạn nên cung cấp khả năng che chở cho quả mọng, bảo vệ nó khỏi sương giá.
Mặc dù dâu đen không đòi hỏi cao về độ phì nhiêu của đất nhưng trên đất giàu chất hữu cơ và các thành phần khoáng chất, chúng cho quả tốt hơn và cho quả to hơn.
Do đó, các hố và rãnh trồng được chuẩn bị trước, lấp đầy chất nền trên mỗi mét diện tích:
- 10 kg mùn hoặc phân chuồng hoai mục;
- 25 gam muối kali;
- 15 gam superphotphat.
Nếu cần thiết, cát tơi xốp được thêm vào đất, cũng như bột dolomit để đưa độ chua đến độ pH tối ưu 6. Vì mùa thu, cỏ dại lâu năm và thân rễ được loại bỏ, tàn dư thực vật được loại bỏ, theo đó sâu bệnh và mầm bệnh có thể đông .
Vào mùa xuân, khi trồng, các cây dâu đen thuộc giống cây leo được đặt cách nhau 2 - 2,5 mét, để lại các khoảng trống giống nhau hoặc nhiều hơn giữa các hàng. Đối với những cây rậm rạp có thân mọc thẳng dày đặc, người ta sử dụng một sơ đồ khác. Khoảng cách giữa các cành giâm từ 80–100 cm và khoảng cách hàng nên rộng tối đa 2 mét.
Các chồi phát triển nên ở dưới bề mặt đất ở độ sâu 3–6 cm. Để tăng tỷ lệ sống và đơn giản hóa việc chăm sóc cây mâm xôi, điều quan trọng là phải rải rễ của cây con khi trồng và tưới đẫm nước. . Sau đó đất lớp phủ than bùn, mùn, hom cỏ, rơm rạ hoặc vật liệu khác.
Nếu cây con quá dài nên cắt ngắn còn 20 cm, cắt tỉa những cành trái yếu cây non. Biện pháp này sẽ giúp cây trồng không tốn thêm năng lượng, nhanh chóng thích nghi và bắt đầu phát triển.
Chăm sóc thêm cho dâu đen vào mùa xuân bao gồm tưới cây, cẩn thận, đến độ sâu không quá 10–12 cm, xới đất và làm cỏ.Trong năm đầu tiên, khu vườn mọng sẽ không cho thu hoạch, nhưng tất cả công việc sẽ được đền đáp khi chồi đậu quả 2 năm tuổi xuất hiện.
Chăm sóc ngoài trời cho quả mâm xôi đen
Ngoài việc tưới nước, bón phân và làm cỏ, những công việc bắt buộc đối với tất cả các loại cây xanh, việc chăm sóc khi trồng cây mâm xôi bao gồm cắt tỉa và hỗ trợ các bụi cây.
Nếu trồng cây mâm xôi trong vườn bao gồm các loại cây thân leo, sẽ cần có sự hỗ trợ để chúng có thể kết trái và phát triển tích cực. Làm giàn cho những bụi mọng được làm bằng những trụ chắc chắn với nhiều hàng dây được căng ra giữa chúng. Những cây roi được buộc vào cấp trên, đã lên màu và sẽ đơm hoa kết trái trong năm nay. Các thân của chồi mới phát triển hoặc thay thế được hướng đến giàn bên dưới để tất cả các bộ phận của cây được sắp xếp theo thứ tự, nhận ánh sáng và không khí.
Khi trồng cây dâu đen ở Siberia và các vùng khác khó cho việc làm vườn ăn quả, các sợi lông mi được hướng dọc theo một sợi dây tỏa ra từ trung tâm của bụi và được cố định trên các trụ vững chắc nhưng không cao. Điều này cho phép bạn "giấu" quả mọng khỏi gió lạnh và thậm chí bao phủ nó bằng vật liệu không dệt cho đến khi mối đe dọa của sương giá qua đi.
Những bụi cây dâu đen mọc thẳng dễ chăm sóc hơn. Thân cây mạnh mẽ của chúng không cần hỗ trợ thêm, nhưng để có được thu hoạch, các chồi non phải được chèn ép. Tùy thuộc vào giống và vùng canh tác, chúng được cắt ở độ cao từ 100 đến 180 cm, buộc thành bụi. Các quá trình bên cũng bị cắt khi chúng đạt chiều dài 50 cm.
Mặc dù có vẻ dễ chăm sóc, nhưng khi trồng cây mâm xôi ở Urals và phía đông, những người dân vào mùa hè phải đối mặt với thực tế là rất khó để che chở những cây như vậy cho mùa đông. Để đối phó với bụi rậm:
- trước, một tải trọng được treo trên chồi, "dạy" chúng uốn cong xuống đất;
- họ đào trong bụi cây một chút và buộc phải đặt nó xuống cho đến mùa xuân.
Ở dạng này, cây có thể được bao phủ bằng bất kỳ vật liệu nhân tạo hoặc tự nhiên nào có sẵn. Cây trồng rất hiếm khi trải qua quá trình sưởi ấm, do đó, khi trồng cây mâm xôi ở Vùng Leningrad và chăm sóc nó, bạn không sợ bị hư hại thân cây dưới lớp cành vân sam hoặc rơm. Nhưng kết quả là lớp vỏ cứng hoặc không có tuyết trong thời tiết lạnh có thể gây hại đáng kể cho rừng trồng.
Vải không dệt được sử dụng trong thời tiết lạnh để bảo vệ khỏi cái lạnh, sẽ giúp quả dâu không bị bỏng vào mùa hè và giữ được vị ngọt mà không bị đắng.
Tưới nước và cho dâu đen vườn sau khi trồng
Do sự tương đồng với quả mâm xôi các bộ phận áp dụng các kỹ thuật chăm sóc giống nhau cho blackberry. Tuy nhiên, các nền văn hóa có sự khác biệt đáng kể. Ví dụ, hệ thống rễ của cây dâu đen vườn nằm sâu hơn, vì vậy bụi cây ít bị hạn hán hơn và trong điều kiện khí hậu thuận lợi, có thể kết trái ngay cả khi không cần tưới nước. Nhưng không chắc rằng, để việc chăm sóc bụi cây diễn ra thuận lợi, bạn có thể thu được những quả mọng lớn có hương vị tuyệt hảo.
Dâu đen, đặc biệt là những quả non, cần được tưới nước trong suốt mùa sinh trưởng. Trên hết, cây cần nước trong quá trình hình thành chồi thay thế và làm đầy quả.
Trồng cây mâm xôi không thể thiếu bón thúc. Giới thiệu phân đạm với tỷ lệ 20 gram mỗi mét vuông và phụ gia hữu cơ 4 kg mỗi loại được bao gồm trong việc chăm sóc quả mâm xôi vào mùa xuân. Đồng thời hoặc trong nửa đầu mùa hè, quả mọng được bón phân kali, 40 gam, phốt pho, 50 gam một mét. Phụ gia khoáng được sử dụng nếu không sử dụng phân chuồng hoặc đất mùn. Phân bón dạng hạt được nhúng vào đất ẩm, và việc đưa vào các công thức dạng lỏng được kết hợp với việc tưới tiêu.
Lớp phủ sẽ giúp giữ ẩm và bảo vệ đất khỏi bị đóng vảy. Nó sẽ cứu lượng phù sa của cư dân mùa hè bằng cách thay thế một số loại cỏ dại và xới đất.
Cắt tỉa quả mâm xôi khi trồng và chăm sóc trên bãi đất trống
Việc cắt tỉa các bụi cây dâu đen được thực hiện theo nhiều giai đoạn và công nghệ của nó khác nhau tùy thuộc vào giống được trồng. Khi chăm sóc cây dâu đen vào mùa xuân, bắt buộc phải loại bỏ thân cây chết, cắt ngắn hoặc cắt bỏ thân cây bị ảnh hưởng bởi sương giá.
Những bụi dâu đen non, chưa đậu quả được cắt tỉa:
- vào tháng 5, làm ngắn ngọn chồi vài cm;
- vào giữa mùa hè, cắt bỏ các ngọn của chồi bên đã đạt chiều dài 40–50 cm;
- vào mùa hè, tất cả các chồi yếu đều nằm dưới gốc, trừ 5-10 thân đã hình thành, khỏe nhất sẽ cho thu hoạch đầu tiên vào năm sau.
Trước khi trú ẩn cho mùa đông, bạn cần tiếp tục loại bỏ các chồi rễ mới mọc. Chúng sẽ không có thời gian để chín mà chỉ lấy đi sức mạnh cần thiết cho việc trú đông từ bụi cây.
Ở các vùng phía bắc, chẳng hạn như ở Siberia, Bashkiria, ở Urals và ở Tây Bắc của đất nước, khi trồng và chăm sóc cây mâm xôi đen trên cánh đồng, việc cắt tỉa sẽ giúp cây có một mùa sinh trưởng kéo dài. tạo thành bầu nhụy và cho một vụ mùa.
Đối với điều này, các chồi mang quả ở cây mọc thẳng bị cắt bỏ chồi khỏe mạnh đầu tiên, và ở các giống cây leo, chỉ còn lại 3-4 chồi. Đảm bảo thực hiện cắt tỉa hợp vệ sinh các bụi cây và liên tục loại bỏ các chồi rễ. Chồi mang quả ra khỏi ruộng thu hoạch, không để lại quá 4 cành mọc thẳng và 3 thân leo để mùa đông thay thế. Kể từ tháng 9, chồi cây bắt đầu uốn cong xuống, khi mùa đông đến, không chỉ cách nhiệt mà còn phủ đầy tuyết.