Chọn giống táo ban đầu từ ảnh có mô tả
Theo truyền thống, táo được coi là một trong những loại trái cây được yêu thích và tôn kính nhất ở Nga. Và vì mùa hè ở hầu hết các vùng không hài lòng với thời lượng và sự ấm áp của nó, các loại trái cây mùa hè trở thành một vật trang trí thực sự trên bàn ăn, một nguồn cung cấp vitamin và niềm vui cho trẻ em và người lớn.
Ngày nay, các nhà lai tạo đã tạo ra nhiều giống táo thú vị vào mùa hè cho thu hoạch bội thu ở những vùng trước đây được coi là không thích hợp để trồng loại cây này. Những giống cây đầu dòng cũ, có được không phải trong điều kiện của các trạm, viện thí nghiệm mà bằng phương pháp “chọn lọc dân gian”, được nhiều thế hệ nhà vườn khảo nghiệm vẫn không bị lãng quên.
Theo quy luật, những quả táo mùa hè đầu tiên có nhiều đường, đủ ngon ngọt và có hương vị tuyệt vời. Hạn chế duy nhất của những loại trái cây này là không bảo quản được lâu nên chỉ dùng tươi, ép lấy nước và bảo quản trái cây.
Mô tả và hình ảnh về các giống cây táo ban đầu sẽ là một trợ giúp tốt khi chọn cây để trồng trong một khu đất cá nhân hoặc đặt một khu vườn mới.
Mô tả và hình ảnh cây táo Trám trắng
Từ đầu thế kỷ 20 đến nay, các nhà thực vật học đã tranh cãi về dấu hiệu bình đẳng giữa giống Trám trắng và Papirovka. Nếu vào năm 1937 trong sổ tay tham khảo dành cho các nhà nông học, các giống được đề cập riêng biệt, thì các mô tả về cây ăn quả được xuất bản năm 2005 đã thống nhất các giống dân gian này. Thật vậy, mô tả về quả táo trắng trên thực tế trùng lặp với thông tin về Papirovka, trong hơn một trăm năm trở lại đây đã trở thành một trong những giống ban đầu phổ biến nhất ở Nga. Và ngày nay giống cũ được trồng ở tất cả các vùng của đất nước, ngoại trừ Viễn Đông, Urals và Đông Siberia. Ngoài ra, trên cơ sở Papirovka hay Trám trắng, các nhà khoa học đã tạo ra khoảng 20 giống mới có triển vọng.
Giống cây táo Trám trắng là loại cây có chiều cao trung bình với tán gần như hình chóp, ở cây trưởng thành rộng dần theo năm tháng. Phần chính của bầu nhụy được hình thành trên các mấu, trong khi các chồi được bao phủ bởi những tán lá hình trứng cỡ trung bình. Mặt sau, lá mọc đối mạnh, có vách ngăn nhỏ, rõ và mép có răng cưa.
Cây táo Papirovka
Papirovka bắt đầu kết trái khá nhanh, bầu nhụy đầu tiên xuất hiện trên cây 4–5 năm sau khi trồng. Giống cây này chịu được sương giá tốt, nhưng các dấu vết của vảy thường có thể được nhìn thấy trên lá cây táo và trên quả.
Cây táo ra hoa vào tháng Năm, và quả của cây táo Papirovka, được những người làm vườn từ các vùng khác nhau của đất nước biết đến theo mô tả và ảnh, chín vào thập kỷ đầu tiên của tháng Tám.
Táo vừa phải có hình nón, nổi rõ trên màu vàng nhạt, không ửng hồng, có gân. Hầu hết các loại trái cây có một loại nếp nhăn da hoặc đường nối. Khi quả đã sẵn sàng để tách khỏi cành, lớp vỏ khô mỏng chuyển sang gần như màu trắng, đó là lý do tại sao giống này có một trong những cái tên như vậy. Táo có cùng màu trắng và thịt hạt thô, có hương vị sảng khoái với độ chua rõ ràng.
Giống như nhiều giống táo mùa hè khác, quả trám trắng sẽ tốt ngay sau khi cắt khỏi cành, vì các đốm đen sẽ sớm xuất hiện trên vỏ do tác động nhẹ nhất và thịt quả trở nên lỏng lẻo, khô và có bột. Táo Papirovka không được vận chuyển và bảo quản tối đa là hai tuần.
Kẹo táo
Là kết quả của sự thụ phấn chéo của các giống "dân gian" cũ Trám trắng và Korobovka tại V. Michurin, giống táo Candy thu được, được phân biệt bởi cây phát triển nhanh chóng, không ồn ào và tốt, trong điều kiện của các vùng của Nga, mùa đông khắc nghiệt.
Trung bình, một cây thuộc giống Candy tree bắt đầu hình thành bầu sớm nhất sau khi trồng 4–5 năm, tạo thành một tán mạnh mẽ và lan rộng. Chồi của cây táo được bao phủ dày đặc bởi những chiếc lá màu xanh đậm. Đồng thời, cây đáp ứng hoàn hảo với việc cắt tỉa, không chỉ làm tăng số lượng trái chín mà còn cho phép các nhà vườn của các khu vực phía Bắc trồng loại cây này như một cây bụi hoặc cây leo. Và mặc dù các trang trại làm vườn, do sự phức tạp của quá trình hình thành vương miện, không sử dụng cây táo Candy, những người làm vườn nghiệp dư từ lâu đã đánh giá cao những ưu điểm của văn hóa này.
Khả năng chống chịu sương giá của giống táo này cho phép trồng cây táo ngay cả ở vùng Siberi, và ở miền trung nước Nga, biên giới canh tác phía bắc chạy dọc theo phía bắc của vùng Moscow. Ngay cả những cây non của giống Konfetnoye có thể cho từ 30 đến 50 kg quả thơm ngon ngọt, chín vào giữa tháng 8, không bị nát cho đến khi thu hoạch và được bảo quản trong tối đa hai tháng.
Theo ảnh và mô tả về giống táo Kẹo, cây cho trái đều, rất ngọt, chất lượng thương phẩm, trọng lượng từ 80 - 120 gam. Màu vỏ của quả là màu vàng, và một đường sọc đỏ lớn hình thành trên đầu quả vào tháng 8.
Ảnh và mô tả về cây táo vàng Trung Quốc
Những quả táo nhỏ của Trung Quốc vàng sớm chín vào cuối tháng 7 thu hút mọi người bởi vẻ ngoài khác thường và vị chua ngọt. Sự đa dạng này đã xuất hiện vào đầu thế kỷ 19 và 20, nhờ những nỗ lực của I.V. Michurin từ khi vượt qua White trám và Kitayka. Ngày nay, giống này được phân vùng ở các vùng Volgo-Vyatka và Tây Bắc của Nga, nhưng được trồng ở một số lượng lớn hơn nhiều vùng.
Cây có kích thước trung bình, cao đến một điểm nhất định có tán thẳng đứng dưới dạng hình tháp ngược. Khi lớn lên, cây táo trở nên xòe rộng, và dưới sức nặng của quả, những cành dài với lá thưa có thể uốn cong xuống đất. Lá của giống này dài, màu xanh nhạt, chủ yếu nằm trên ngọn của chồi.
Quả của cây táo vàng Trung Quốc như trong ảnh gắn trên thân cây dẻo, nặng từ 20 - 40 gam, nổi bật với màu vàng hổ phách rất đẹp mắt, không chút tì vết. Cùi của táo có vị chua ngọt, mùi thơm nhẹ và khá ngon.
Giống như một số giống táo mùa hè khác, quả của Golden Chinese đổ ra khi chúng chín, trở nên gần như trong suốt. Nếu bạn bỏ lỡ thời điểm chín, táo sẽ nhanh chóng rụng và sau một tuần, chúng gần như mất đi độ mọng nước.
Thời điểm bắt đầu đậu quả của giống táo sớm rơi vào khoảng 3-5 năm, trong khi cây táo chịu được sương giá tốt, nhưng thường bị bệnh vảy. Sự đa dạng này được đặc trưng bởi tần suất đậu quả và yêu cầu các tác nhân thụ phấn cho táo, ví dụ như quả trám trắng hoặc theo mô tả là cây táo Grushovka Moskovskaya gần đó.
Táo đa dạng Melba
Giống chín mùa hè nổi tiếng năm 1898 được các nhà lai tạo ở Canada tạo ra từ sự thụ phấn tự do của giống Macintosh. Vào đầu thế kỷ trước, Melba đã được biết đến ở Nga, nơi nó đã trở nên phổ biến đáng kể.
Cho đến nay, giống táo Melba đã được khoanh nuôi và trồng gần như khắp cả nước, ngoại trừ những vùng bất lợi nhất là Urals, Viễn Đông và Đông Bắc Siberia.
Cho quả từ 3-5 năm tuổi Cây táo Melba cao, tán với tán tròn, mật độ trung bình.Ở cây con, cấu trúc hình tháp được quan sát thấy. Các quả được buộc trên các hạt nhỏ, các cành được bao phủ bởi các lá hình bầu dục màu xanh lục nhạt hoặc hơi vàng, lớn hơn đáng kể trên các chồi non, mạnh mẽ. Vào tháng 5, có sự xuất hiện ồ ạt của những nụ lớn màu hồng tím và hoa màu trắng. Sự đa dạng này được phân biệt bởi năng suất cao của táo tráng miệng sớm.
Quả của cây táo Melba nặng 120–140 gam, trong một số trường hợp có thể thu được những quả táo tròn hoặc hình nón tròn nặng 200 gam. Quả chín có vỏ nhẵn, bóng nhờn hoặc sáp, vỏ màu vàng nhạt hoặc xanh lục với một vết đỏ hồng hoặc màu carmine trải rộng trên hầu hết bề mặt, trên đó có những sọc đỏ nổi rõ.
So với các giống táo mùa hè khác, trái thơm của Melba có thể được vận chuyển, và những trái táo hơi chưa chín nếu được bảo quản cẩn thận sẽ giữ được đặc tính của chúng cho đến tháng Giêng. Phần cùi ngon ngọt tinh tế của táo không thay đổi tính chất và không mất đi mùi thơm ngọt như kẹo. Trong số những nhược điểm chính, theo các hình ảnh và mô tả có sẵn của một giống táo sớm, có sức đề kháng yếu đối với vảy cá, ra quả theo chu kỳ, vốn có ở cây trưởng thành và không đủ độ cứng vào mùa đông. Trong điều kiện bình thường, táo Melba chín vào tháng Tám, nhưng trong điều kiện thời tiết lạnh, nhiều mây, thời gian thu hoạch bị trì hoãn đến giữa tháng Chín.
Với sự tham gia của cây táo Melba, hơn 20 giống mới đã được tạo ra. Trong số đó có giống táo Lô hội sớm, Lô hội đỏ và Caravel, có khả năng kháng bệnh tốt hơn và trái lớn có màu sắc rực rỡ.
Giống cây táo Lô hội sớm
Quả đầu tiên của cây táo Aloe sớm thu được từ việc lai giữa Melba và Papirovka được ghi nhận vào năm 1973, và 15 năm sau, giống táo này được đưa vào Sổ đăng ký Tiểu bang. Cây táo đã lấy rất nhiều thứ từ "bố mẹ" của nó, nhưng khác ở khả năng chống bệnh ghẻ và chống sương giá tốt nhất. Ngoài ra, việc đậu quả của những cây nhỏ với đỉnh gần như tròn bắt đầu sớm hơn Melba hai tuần. Các cành của giống cây mùa hè này được bao phủ bởi những chiếc lá hình bầu dục cỡ trung bình với mặt ngoài sáng bóng.
Cây táo cho năng suất cao ổn định, táo hình tròn hoặc hình nón được bao phủ bởi một lớp da bóng mỏng, một nửa trong số đó có màu đỏ sẫm sọc đỏ tươi, đậm dần về phía cuống. Cùi táo mọng nước, màu trắng hoặc kem với những hạt sần sùi khó nhận thấy.
Cây táo Grushovka Moscow: mô tả và ảnh
Lê Mátxcơva là giống lê được dân gian ưa thích và nổi tiếng từ lâu với đặc điểm là hình thành quả sớm và nhiều. Như đã chỉ ra trong mô tả, cây táo Grushovka Moskovskaya có thể được trồng ở nhiều vùng của Nga, bao gồm gần như toàn bộ lãnh thổ châu Âu, Urals, Tây và Đông của Siberia.
Ngày nay, cây táo có thể chịu được băng giá thậm chí 50 độ là một trong những giống cây chịu lạnh tốt nhất. Những cây lớn có tán tròn hoặc tán phát triển tốt bắt đầu kết trái từ 5–6 năm sau khi trồng xuống đất. Giống như hầu hết các cây táo mùa hè, hoa bắt đầu vào tháng Năm. Những cánh hoa thu được trong nụ có màu hồng và trắng khi hoa hé nở. Vào mùa hè, các cành có tán lá dày đặc bao gồm các lá màu xanh lục hoặc vàng xanh hình bầu dục hoặc thuôn dài với mép có răng mịn.
Quả của cây táo Grushovka Moskovskaya chín vào tháng 7 và tháng 8, trọng lượng trung bình của quả táo tròn hoặc dẹt không vượt quá 120 gam. Đồng thời thu từ 80 - 170 kg trên một cây.
Tuy nhiên, việc đậu quả không thể được gọi là ồ ạt, vì quá trình chín của táo bên trong ngọn và ngọn, so với các cành thấp hơn, bị trễ đáng kể. Theo mô tả, vỏ của quả táo Grushovka Moskovskaya được bao phủ bởi một lớp sáp, khá mỏng và mịn. Màu vỏ của quả táo chín gần như trắng hoặc pha chút vàng gần như không nhận thấy.Có đến 80% bề mặt quả có màu hồng sẫm hoặc đỏ carmine với các sọc mờ hoặc thậm chí. Quả táo sau khi hái còn ngon ngọt, cùi màu kem hoặc hơi hồng của táo thơm nhanh chóng bị nhũn. Táo không được bảo quản, gặp thời tiết mưa có thể bị đóng vảy.