Rượu cũng có thể hữu ích - một công thức cho cồn dâu tây trên rượu vodka
Quả mọng đen của nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bên cạnh đó, nước ép tạo màu hoàn hảo cho bất kỳ loại đồ uống nào. Có được một công thức chế biến rượu chokeberry với rượu vodka rất ngon và đều. Rowan tạo cho rượu có màu sắc, mùi thơm và tất cả các vitamin, và vodka đóng vai trò như một chất bảo quản. Cồn được bảo quản trong một thời gian dài, không bị mất mùi vị, hoặc tính chất chữa bệnh.
Để chuẩn bị dịch truyền, quả mọng tốt nhất nên được hái sau khi sương giá - khi đó chúng ngọt hơn và ngon hơn. Dâu đen khô cũng thích hợp, nhưng trong trường hợp này, hãy giảm số lượng quả dâu xuống 2 lần.
Tại sao cồn dâu đen lại hữu ích?
- tăng cường hệ thống miễn dịch;
- cải thiện hoạt động của ruột, dạ dày, hệ tim mạch;
- làm dịu hệ thống thần kinh;
- tăng hiệu quả;
- giảm viêm và phù nề;
- giảm lượng axit uric, hỗ trợ điều trị các bệnh về khớp;
- điều trị thiếu máu bằng cách tăng nồng độ hemoglobin;
- thúc đẩy quá trình điều trị các bệnh tuyến giáp.
Công thức rượu chokeberry với vodka - phiên bản cổ điển
Cách đơn giản nhất để tạo ra thức uống lành mạnh nhất là chỉ sử dụng 2 nguyên liệu: rượu và quả mọng. Bạn không cần thêm đường nếu bạn định sử dụng cồn thuốc cho mục đích y học. Một chất chữa bệnh đang được nhanh chóng chuẩn bị: phân loại quả mọng, rửa sạch và lau khô. Gấp chúng trong một hộp thủy tinh, đổ đầy rượu vodka theo tỷ lệ 1: 1 (cho 1 kg quả mọng - 1 lít) và để ở nơi tối ít nhất 2 tháng. Sau đó căng và niêm phong chặt chẽ. Nhờ thành phần cồn mà bạn có thể bảo quản cồn trong phòng ấm, giữ được lâu.
Rowan vodka với đường và đinh hương
Sẽ không còn ngại ngùng khi đặt một thức uống như vậy trên bàn tiệc. Đường để làm dịu hương vị của nó, và hoa cẩm chướng thêm một hương thơm cay piquant.
Công nghệ nấu giống như trong phiên bản cổ điển, chỉ khác một chút về tỷ lệ: đối với 1,5 kg quả mọng bạn cần 1 lít vodka. Đường vừa đủ 0,5 kg, tép và không quá 3 nụ sao cho mùi thơm không quá gắt. Bạn có thể giã nhỏ tro núi trước, sau đó bọc kín với đường và để trong 2 ngày, cho nụ đinh hương vào. Vào ngày thứ ba, điền vào chỗ trống bằng rượu vodka và để yên trong 50 ngày.