Công thức nấu ăn trái bơ tuyệt vời cho mỗi ngày
Trái cây xanh đậm chứa các vitamin A, E, D và một số nguyên tố vi lượng quan trọng. Vì vậy, các món ăn từ bơ, công thức nấu ăn mà chúng ta sẽ xem xét, ngày càng trở nên phổ biến hơn. Nhìn bề ngoài, quả giống quả lê bình thường nhưng vỏ sần sùi. Bên trong có một viên thuốc lớn, được bao phủ bởi lớp cùi dày đặc. Nó có kết cấu tương tự như bơ. Tỏa ra một hương thơm hấp dẫn độc đáo. Vị cay của trái cây kỳ lạ cho phép bạn tạo ra những món ăn tuyệt vời. Hãy làm quen với các tùy chọn phổ biến nhất.
Trái bơ tuyệt vời, công thức nấu ăn khai vị lạnh
Đối với một bữa ăn nhẹ, bạn sẽ cần:
- đùi gà hun khói;
- trái bơ;
- đóng hộp ngọt ngào Ngô;
- trứng gà;
- Dưa leo;
- Lá rau diếp;
- rau thì là;
- Chanh;
- Muối;
- hạt tiêu (xay);
- dầu thực vật (có thể dùng dầu ô liu);
- tỏi nếu muốn.
Đầu tiên, da được loại bỏ khỏi chân, sau đó là thịt từ xương. Cắt thành từng miếng vừa ăn.
Bơ được dùng để làm salad, được rửa sạch dưới vòi nước. Lau sạch bằng khăn ăn. Cắt thành hai phần. Bỏ xương. Bóc vỏ. Cắt nhỏ thành khối vuông. Dưa chuột cũng được cắt theo cách tương tự.
Trứng gà luộc chín. Làm sạch và chia thành 4 phần. Chúng rất hữu ích để trang trí một bữa ăn nhẹ.
Lá xà lách rửa sạch đổ qua với nước cốt chanh và dầu ô liu. Để nó trong một vài phút.
Các thành phần đã chuẩn bị được kết hợp với ngô trong một thùng lớn. Đổ dầu vào và trộn đều. Ướp muối, rắc tiêu và thì là cắt nhỏ. Khi nước ép xuất hiện, hãy trải nó theo đường trượt trên lá rau diếp đã ngâm. Trang trí với những miếng trứng. Dùng như một bữa sáng hoàn chỉnh hoặc bữa tối nhẹ.
Có thể thay chân giò bằng giò luộc hoặc giò khô. Kết quả sẽ là một món ăn ngon không kém.
Salad cho người sành ăn
Để tạo ra một món ăn nhẹ tuyệt vời, các nhà hàng sử dụng một công thức khác thường. Quả bơ đóng một vai trò quan trọng trong đó.
Thành phần bắt buộc:
- tôm tiến vua;
- Phô mai Feta;
- cà chua;
- trái bơ;
- dầu ô liu;
- mù tạt ở pháp (ngũ cốc);
- rau arugula;
- chanh cho nước trái cây;
- mè.
Tôm rã đông, rửa sạch, cho vào chảo xào chín tới. Miễn phí từ vỏ. Trải ra đĩa phẳng. Rưới nước cốt chanh. Để sản phẩm trong 15 phút.
Phô mai được cắt cẩn thận thành những miếng bằng nhau. Bã bơ và cà chua cắt nhỏ tương tự. Các nguyên liệu đã chuẩn bị được trộn đều trong bát salad. Muối, tiêu, nêm mù tạt, đặt cành lá arugula. Rưới dầu. Gửi vào trong lạnh. Sau 15 phút, rắc vừng rang lên trên và dọn ra đĩa.
Một món ngon trái cây với hương thơm tinh tế
Một món salad giảm béo tuyệt vời sẽ hấp dẫn không chỉ người lớn mà cả trẻ nhỏ.
Món ăn bao gồm các thành phần:
- cùi bơ;
- bưởi;
- Chanh;
- tỏi;
- dầu thực vật;
- một vài nhánh mùi tây hoặc arugula;
- Muối;
- tiêu xay.
Trước hết, bạn lọc bỏ phần vỏ và cùi trắng của quả bưởi. Chia thành từng lát, loại bỏ màng. Cắt thành miếng. Sau đó, bơ được chuẩn bị theo cách truyền thống. Cũng cắt thành hình khối.
Ngò tây rửa thật sạch cho vào bát nước. Khô nhẹ trên bề mặt làm việc.Tách tán lá khỏi chồi. Cắt thành miếng. Gửi đến thùng chứa máy xay sinh tố. Thêm tỏi băm nhỏ, đổ dầu và nước cốt chanh. Đơn vị được khởi động, thu được nước sốt cay xanh. Muối và hạt tiêu được thêm vào. Đảo đều và đổ trái cây đã cắt nhỏ bày ra đĩa.
Chế độ ăn kiêng được phục vụ như một bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn.
Một bổ sung ban đầu cho bánh mì
Có nhiều cách để phục vụ các sản phẩm bánh mì đến bàn. Nó được bôi dầu và rắc các loại thảo mộc. Kết hợp với xúc xích và phô mai. Chiên trong chảo hoặc sấy trong lò nướng bánh. Còn bánh mì bơ thì sao? Các công thức nấu ăn từ đầu bếp rất đa dạng. Hãy làm quen với một lựa chọn thú vị.
Bạn sẽ cần các thành phần:
- lát bánh mì đen hoặc ổ bánh mì;
- đóng hộp thuốc xịt hun khói;
- trái bơ;
- trứng gà;
- chanh cho nước trái cây;
- tỏi;
- chất béo thực vật;
- rau mùi tây sạch.
Quả bơ cắt đôi, gọt vỏ và khía múi. Phần cùi xanh xắt nhỏ. Gửi vào hộp thủy tinh.
Tỏi được nghiền bằng một thiết bị đặc biệt và cho vào quả bơ. Đổ nước cốt chanh vào hỗn hợp. Rắc gia vị, muối. Trộn kỹ để có được một khối đồng nhất thơm ngon.
Bánh mì đen được cắt thành từng lát bằng nhau. Chiên trong dầu thực vật cho đến khi chín vàng. Khi sản phẩm đã nguội, phết hỗn hợp bột nhão xanh.
Trứng được cho vào nước lạnh và luộc chín. Sau đó, cắt đôi và nạo các phần ở giữa. Rắc hỗn hợp bơ với tỏi đã bào sợi lên trên. Thuốc xịt xông khói được đặt lên trên. Trang trí với lá mùi tây nếu muốn.
Để làm bánh mì sandwich, bạn có thể sử dụng bánh mì nướng bánh mì giòn.
Công ty thành công của bơ với pho mát
Khi bạn muốn thêm một hương vị lạ vào bữa ăn tối của mình, bánh mì sandwich được phục vụ thay vì bánh mì. Đây là một trong những tùy chọn.
Đối với trường hợp họ lấy:
- Bánh mì lúa mạch đen;
- quả bơ;
- pho mát tự chế có kết cấu mềm;
- lá arugula.
Món ăn được chuẩn bị cho bữa sáng. Đối với điều này, một ổ bánh mì được cắt thành các miếng hình chữ nhật. Nghiền sữa đông trong một hộp riêng bằng nĩa. Trải trên khoảng trống.
Trái cây gọt vỏ cắt thành từng lát mỏng càng tốt. Nhẹ nhàng thoa đều lên trên khối sữa đông. Rắc rau arugula cắt nhỏ lên trên. Họ phục vụ bánh mì sandwich để tăng cường năng lượng và tối thiểu calo.
Món trái cây đôi bên cùng có lợi với thanh cua
Nhờ trí tưởng tượng hoang dã của các đầu bếp, nhiều công thức chế biến bơ cho bánh mì với hương vị tuyệt hảo đã xuất hiện.
Đối với kiệt tác này, các sản phẩm được thu thập:
- Bánh mì trắng;
- càng cua;
- trái bơ;
- quả dưa chuột;
- mayonaise;
- xì dầu;
- gia vị.
Bánh mì được chiên trong chảo khô cho đến khi vàng nâu. Thanh cua được cắt thành từng miếng nhỏ. Rưới nước tương. Dùng thìa khuấy đều.
Dưa chuột được cắt thành các dải hẹp dài khoảng 2 cm, trái bơ được cắt thành các khối vuông nhỏ rồi phết lên bánh mì. Rải hỗn hợp cua lên trên. Bánh mì được trang trí với dưa chuột cắt lát.
Nếu muốn, thanh cua có thể được tẩm sốt mayonnaise.
Đồ ăn nhẹ cay với rượu vodka
Điều gì có thể tốt hơn một công ty thân thiện, thức ăn ngon và rượu mạnh? Thật không may, không phải lúc nào bạn cũng có thể chuẩn bị trước cho một sự kiện như vậy. Các công thức nguyên bản cho bánh mì bơ được lưu trong một cuốn sổ tay sẽ giúp ích cho bạn.
Bánh mì ngon được chế biến từ những nguyên liệu sau:
- bánh mì lúa mì hoặc lúa mạch đen;
- cùi bơ;
- cà chua cherry;
- Phô mai mozzarella";
- lá vương cung thánh đường;
- Muối;
- gia vị.
Bánh mì thái mỏng được chiên trên chảo nóng mà không có mỡ. Cùi bơ được nhào bằng nĩa cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất.
Cà chua được chia thành 4 phần. Phô mai cắt thành từng lát rộng 2 cm, rau húng quế rửa sạch. Xé lá và hơi khô.
Bánh mì nướng được phết bơ. Sau đó, các lát cà chua và lát mozzarella được xếp thành từng lớp.Muối và rắc gia vị cho vừa ăn. Trang trí bằng lá húng quế xanh. Một món ăn nhẹ cay cho đồ uống say đã sẵn sàng.
Khối lượng xanh hấp dẫn cho mọi dịp
Cuộc sống bất ổn buộc các bà nội trợ phải tích trữ nhiều thực phẩm để sử dụng cho những lần sau. Chúng ta sẽ học cách chế biến hỗn hợp bơ thơm cho bánh mì sandwich tại nhà.
Sản phẩm bao gồm các thành phần:
- rau bina;
- quả bơ chín;
- nước chanh;
- dầu thực vật;
- tỏi;
- Muối;
- gia vị nóng;
- nước đun sôi.
Rau mồng tơi rửa sạch. Lau khô và thái nhỏ. Gửi đến cối xay sinh tố.
Cùi bơ gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Kết hợp với các loại thảo mộc. Rưới nước cốt chanh, dầu thực vật. Rắc muối và gia vị. Bóp tỏi vào hỗn hợp. Đơn vị được khởi động. Sản phẩm thu được được pha loãng với nước đun sôi để có kết cấu mong muốn. Đổ vào lọ thủy tinh. Đậy bằng nắp. Bảo quản trong tủ lạnh 3-4 ngày. Sản phẩm được sử dụng cho bánh mì sandwich được chế biến cho bữa sáng.
Có những công thức sốt bơ khác sẽ hấp dẫn những người hâm mộ trái cây lạ. Khối lượng được chuẩn bị từ các thành phần sau:
- pho mát cứng;
- trái bơ;
- kem chua;
- tỏi;
- Muối;
- gia vị cho vừa ăn.
Quả chín cắt đôi. Bỏ vỏ và xương. Phần cùi cắt nhỏ. Đổ vào cối xay sinh tố.
Phô mai được chà xát trên một máy vắt mịn. Xen lẫn với quả xanh. Thêm tỏi. Rưới nước cốt chanh. Xay đến một khối mềm đồng nhất. Nêm kem chua, muối, gia vị đập dập. Kết quả dán được chuyển vào một cái lọ. Bảo quản trong tủ lạnh không quá 4 ngày. Dùng để làm bánh mì ăn sáng nhanh. Ăn kèm với cháo nóng sốt bơ.
Sau khi xem xét kỹ hơn loại trái cây kỳ lạ, chúng tôi lưu ý rằng nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Đồ ăn nhẹ ngon lạnh, salad trái cây, bánh mì sandwich và nước sốt cho bánh mì. Đây không phải là tất cả các công thức nấu bơ phổ biến được biết đến ngày nay. Nếu bạn chỉ nấu một món, bạn có thể nhận được niềm vui thực sự từ món ăn.