Đảm bảo trồng một loại quả mọng khỏe mạnh trong nước - Sunberry

Những người con xa quê thuộc thế hệ những năm 40 - 50 chắc hẳn sẽ nhớ món bánh “cơm cháy” của bà mình. Họ ăn quả mọng đêm đen, còn tươi, mặc dù họ không thể tự hào về hương vị của nó. Nhưng nó tự phát triển, không cần chăm sóc cũng như không gian trên trang web.

Quả mọng tuy nhỏ nhưng lợi ích mang lại rất lớn

Ngày nay, các bác sĩ đồng ý rằng loại quả mọng không ngon và không quá ngon này khá hữu ích. Và em gái của cô ấy - được Luther Burbank lai tạo cách đây một thế kỷ từ cây mắc ca Mỹ có quả lớn và loại nhỏ, nhưng năng suất cao và chịu lạnh của chúng tôi - hoàn toàn được công nhận là một cây thuốc:

1. Sunberry - như tên gọi lai ghép được trồng này - được sử dụng để điều trị chứng đau thắt ngực. Nước ép của quả được pha loãng 1 phần đến 3 phần nước và súc miệng.
2. Nước ép của lá giúp cầm máu tử cung. Và nó cũng có tính chất thôi miên.
3. Quả mọng tươi cải thiện tiêu hóa, mặc dù chúng hơi yếu đi nhưng chúng đã tống xuất thành công ký sinh trùng ra khỏi cơ thể.
4. Để chữa lành vết thương có mủ và vết loét, quả mọng được nghiền nát và trộn với sữa chua 50:50.
5. Ngoài ra, y học dân gian khuyến cáo sử dụng quả cây mắc ca đen cho bệnh gút, giãn tĩnh mạch, bệnh trĩ, thấp khớp, bệnh vẩy nến, để giảm đau đầu.
6. Một số người cho rằng quả việt quất có đặc tính hạ huyết áp. Nhưng y học chưa xác nhận sự thật này.
7. Nhưng quả mọng là một phần của một loại thuốc gọi là "Blueberry Forte", được sử dụng thành công trong y học để cải thiện thị lực và chống lại bệnh tăng nhãn áp.
8. Loại thuốc được biết đến rộng rãi LIV-52, có chứa quả mọng, giúp chữa các bệnh về gan.
9. Các bác sĩ nói rằng selen có trong quả việt quất nắng làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện trí nhớ, phối hợp vận động, chữa lành các chứng loạn thần kinh và được sử dụng như một chất dự phòng chống lại ung thư.
10. Chất anthocyanins trong quả mọng đêm đen giúp cải thiện thành phần máu.
11. Sunberry pectins thúc đẩy quá trình đào thải độc tố và chất độc ra khỏi cơ thể.

Tóm lại, loại cây này chỉ là một món quà trời cho những ai muốn duy trì sức khỏe và trẻ lâu hơn!

Mô tả chung về nền văn hóa

Sunberry là cây hàng năm. Nhưng nó phát triển chiều cao hơn một mét. Và trái có khả năng sản xuất từ ​​10 đến 20 kg mỗi bụi! Những quả mọng đen của cây lai to bằng quả anh đào.

Cây nở hoa suốt mùa hè, từ tháng 6 đến khi có sương giá. Do đó, bạn có thể hái quả hầu như hàng ngày. Hoa thu thành chùm, gợi liên tưởng đến những củ khoai tây, trông rất đẹp mắt bên cạnh những quả mọng xanh và đã đen.

Khi trưởng thành, Sunberry dễ dàng chịu được khô hạn, nắng nóng và sương giá. Năm tới, rất có thể lấy được nhiều chồi ở vị trí cũ đã nảy mầm từ việc tự gieo hạt. Người làm vườn chỉ cần chọn những mầm khỏe nhất và cao nhất và loại bỏ những mầm thừa là đủ.

Trồng dâu tây

Hạt của loại cây này rất giống hạt cà chua. Chúng khá nhỏ.

Xử lý hạt giống trước khi trồng

Nhược điểm của Sunberry là hạt rất khó nở. Vì vậy, lúc đầu chúng cần được giữ trong dung dịch ấm của thuốc tím trong 20 phút. Sau đó, cẩn thận với một lưỡi dao, bạn cần phải rạch một đường ở nơi thường xuất hiện mầm trong hạt.

Một số người làm vườn đề xuất một cách khác. Họ khuyên không nên cắt vỏ hạt mà chỉ dùng kim tạo các vết khía trên hạt. Và sau đó hạt được cho vào lọ với cát sông đã rửa sạch và nung thô. Họ sẽ lấp đầy thùng chứa một nửa.Khi lắc mạnh lọ, sự nguyên vẹn của vỏ hạt bị xâm phạm và nhân vẫn còn nguyên vẹn.

Điều này cần được thực hiện rất cẩn thận để không làm hỏng phần lõi bên trong hạt!

Hạt giống đã mổ được đặt trên khăn ẩm, phủ màng hoặc kính và đặt ở nơi ấm áp để hạt nở. Quá trình này có thể hơi chậm trễ khi so sánh Sunberry với cà chua và ớt.

Hạt giống cây Sunberry được gieo vào cuối tháng 2 để cây có thời gian cho thu hoạch tốt.

Trồng cây con

Sunberry khác ít về công nghệ nông nghiệp so với cà chua và ớt... Bạn thậm chí có thể trồng chúng trong cùng một hộp với chúng. Cần có đất trung tính để có được cây con. Do đó, bạn không cần bổ sung than bùn vào đất.

Đất sét nở ra được đổ dưới đáy hộp để đảm bảo thoát nước. Trên cùng, một lớp đất được đổ - 10 cm, một hạt giống đã nở được đặt vào đó độ sâu nửa cm. Đất được làm ẩm và phủ bằng thủy tinh hoặc polyetylen.

Nhà kính mini phải được thông gió thường xuyên để nền đất không bị ẩm mốc. Cây con sẽ xuất hiện sau ba tháng. Sau khi cây ra lá thật thứ ba, chúng được lặn và đặt ở nơi đủ ánh sáng và ấm áp.

Cây con không được tưới nước thường xuyên, nhưng cũng không thể để mặt đất thành "đá".

Trồng ngoài trời và chăm sóc dâu tây

Trồng cây sunberry với cà chua và ớt. Chỉ khoảng cách giữa các bụi cây ít nhất là 70 cm, vì chúng phát triển rất nhiều.

Trong suốt mùa hè, chỉ cần cho Sunberry ăn dâu tằm một vài lần và tưới nước trong một hoặc hai ngày - và người làm vườn sẽ sớm được khen thưởng cho những nỗ lực của mình!

Công thức trống

Quả việt quất tươi không ngon lắm, nhưng chúng chỉ đơn giản là tuyệt vời ở dạng mứt. Và rượu từ nó rất ngon.

Điều quan trọng cần nhớ là để bảo toàn các đặc tính có lợi của quả mắc ca đen nên đun sôi không quá 5 phút! Và để cải thiện hương vị, bạn cần cho chanh vào mứt.

Nấu ăn đêm "nho khô"

Quả mọng được nhúng vào xi-rô đường sôi trong 2 phút. Sau đó, chúng được lấy ra bằng một chiếc thìa có rãnh và thưởng thức. Bạn có thể cho "nho khô" này vào bánh nướng, trang trí bánh ngọt và bánh ngọt với chúng, kem và thêm vào ngũ cốc (không phải bơ sữa).

Chữa bệnh công thức mứt dâu tây

300 g đường được đổ vào 1 kg quả mọng, đốt lửa và đun sôi. Ngoài ra còn có thêm một quả chanh cắt hoặc xay trong máy xay thịt. Mứt sôi 5 phút thì đổ ra lọ. Bảo quản trong tủ lạnh, vì nó sẽ lên men ở nhiệt độ phòng bình thường.

Ăn 5 thìa mỗi ngày, với trà hoặc phết lên búi tóc.

Video về Sunberry tại ngôi nhà mùa hè của họ