Người bảo vệ sức khỏe trung thành - Hạt lanh
Trong nhiều thế kỷ, mọi người đã sử dụng hạt lanh để duy trì sức khỏe của họ. Ngay cả tên của loài thực vật "lanh" trong bản dịch từ tiếng Latinh có nghĩa là "hữu ích nhất", vì nhiều nguyên tố có giá trị được tìm thấy trong nó. Một mô tuyệt vời được tạo ra từ thân cây, hạt giống được sấy khô hoặc ép lấy dầu.
100 g sản phẩm chứa hàng nghìn hạt nhỏ, chứa nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng, khoáng chất và axit béo.
Thông tin chung và lợi ích cho cơ thể
Khi một người phải đối mặt với các vấn đề sức khỏe, họ cố gắng sử dụng tất cả các phương án để khỏi bệnh. Càng có nhiều thông tin, anh ta càng nhanh chóng phục hồi. Do đó, để bắt đầu, hãy xem xét những nguyên tố hóa học nào được lưu trữ trong hạt lanh. Theo các nguồn có thẩm quyền, sản phẩm có chứa một kho các chất hữu ích. Đây chỉ là một vài trong số họ:
- Vitamin nhóm A, C, F, E.
- Polysaccharid.
- Selen.
- Bàn là.
- Lignin.
- Nhôm.
- Kẽm.
- Kali.
- Canxi.
- Axit béo thuộc lớp "Omega".
- Mangan.
- Chromium.
- Tinh dầu.
Đây chỉ là một phần rất nhỏ trong số các nguyên tố có trong loại ngũ cốc tuyệt vời này. Một số trong số chúng cải thiện thị lực và có tác dụng hữu ích đối với chức năng não. Những người khác làm giảm nguy cơ ung thư. Vitamin tham gia tích cực vào quá trình trao đổi chất, có nghĩa là quá trình lão hóa diễn ra chậm lại. Polysaccharides loại bỏ các chất độc hại khỏi cơ thể, do đó, góp phần phục hồi nhanh chóng sau ngộ độc thực phẩm. Với sự trợ giúp của sắt, mức độ hemoglobin trong máu được duy trì. Kali cải thiện hoạt động của cơ tim.
Hạt lanh tuyệt vời, công dụng giúp củng cố mạch máu và bảo vệ chúng khỏi cholesterol - một sản phẩm thực sự “kỳ diệu”. Điều này đạt được là nhờ axit Omega 3, được coi là một chất chống oxy hóa mạnh. Chất lignin chứa trong vỏ của hạt sẽ hấp thụ một cách kỳ diệu các chất khác nhau và loại bỏ nó khỏi cơ thể.
Hiểu rõ về cách hạt lanh hoạt động trên cơ thể, công dụng và những gì nó chữa lành, giúp bạn có thể duy trì sức khỏe của mình. Trong số những thứ khác, tôi muốn đề cập đến các đặc tính y học chính của nó:
- chống viêm;
- diệt khuẩn;
- thuốc giảm đau;
- sự bao bọc;
- làm mềm;
- thuốc long đờm;
- nhuận tràng;
- làm lành vết thương.
Ngoài ra, hạt rất giàu chất xơ, có thể hòa tan trong chất lỏng. Do đó, hạt lanh được sử dụng để làm sạch ruột và chống lại các quá trình viêm bên trong. Tóm lại, chúng tôi ghi nhận tác dụng độc đáo của sản phẩm trên toàn bộ cơ thể:
- Thường xuyên ăn hạt cải thiện đường tiêu hóa.
- Kích thích lượng đường trong máu và mức cholesterol.
- Tăng khả năng phòng vệ của cơ thể.
- Giảm nguy cơ ung thư.
- Giúp điều trị tăng huyết áp.
- Nó có tác dụng hữu ích cho gan.
- Loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể.
Trước khi bắt đầu thực hiện bất kỳ biện pháp khắc phục nào, bạn nên biết những lợi ích và tác hại của nó. Hạt lanh, như một sản phẩm thuốc, đôi khi có tác động tiêu cực đến cơ thể.
"Tất cả những gì lấp lánh không phải là vàng" - sản phẩm chống chỉ định
Mặc dù thực tế là hạt lanh được sử dụng rộng rãi trong việc điều trị các bệnh khác nhau, nhưng nó cũng có thể gây hại cho cơ thể. Vì vậy, thực tế quan trọng này nên được xem xét trước khi sử dụng.
Nhiều người sẽ đồng ý rằng bất kỳ loại thuốc nào cũng dùng như một loại thuốc với một lượng nhất định. Ngay sau khi liều lượng vượt quá định mức, nó sẽ trở thành chất độc. Quy tắc này cũng áp dụng cho các chất thực vật. Ngay cả một thực phẩm thông thường dư thừa cũng có thể gây nhiễm độc cho cơ thể, đặc biệt là thuốc.
Mặc dù các đặc tính có lợi, hạt lanh có chống chỉ định. Một trong những nguyên nhân là do hàm lượng cyanogenic glycoside trong sản phẩm. Tên của chất này cho thấy sự hiện diện của một chất độc tác dụng nhanh - hydrogen cyanide. Với số lượng nhỏ, các dạng không độc (thiocyanites) thúc đẩy quá trình trao đổi chất tốt. Vì vậy, điều quan trọng là phải biết cách uống hạt lanh, cân bằng giữa lợi và hại của thuốc. Nếu một người ăn 2 thìa chất này mỗi ngày, kiểm soát liều lượng cẩn thận thì có thể ngủ yên. Lượng thuốc dư thừa sẽ dẫn đến sự tích tụ xyanua trong cơ thể, lâu dần sẽ gây ngộ độc. Cuối cùng, nó có thể gây tử vong.
Khi sử dụng hạt lanh để điều trị, bạn phải tuân thủ các khuyến cáo của bác sĩ hoặc hướng dẫn ghi trên bao bì.
Sản phẩm gây hại nghiêm trọng cho con người nếu vi phạm các điều kiện bảo quản. Các nhà khoa học đã nhận thấy rằng dưới tác động của oxy, các thay đổi khác nhau xảy ra trong hạt. Kết quả là các yếu tố độc hại được hình thành gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Ngoài ra, hạt lanh còn là vật cản cho quá trình đồng hóa i-ốt của tế bào, vì vậy nên uống sau khi ăn 60 phút.
Như bạn đã biết, hạt lanh và dầu ép từ nó được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Đối với hầu hết mọi người, đây không phải là vấn đề, nhưng vẫn có một số tác dụng phụ:
- thường xuyên muốn đi tiêu;
- đau quặn bụng;
- bệnh tiêu chảy;
- buồn nôn và ói mửa;
- chướng bụng, đầy hơi.
Đôi khi một người có thể cảm thấy đau buồn, giảm huyết áp và các triệu chứng dị ứng (nổi mề đay, ngứa, nghẹt mũi). Dầu hạt lanh có tác dụng làm đông máu, vì vậy tốt hơn là những người đang dùng thuốc giảm cân nên từ chối chất này.
Trước khi bắt đầu sử dụng loại thuốc này, bạn cần phải làm xét nghiệm máu, cũng như kiểm tra thận, bàng quang và túi mật để tìm sỏi.
Phụ nữ mang thai đáng được quan tâm đặc biệt. Theo các chuyên gia, không chỉ nên xem xét lợi ích của hạt lanh đối với phụ nữ mà còn cả tác hại của sản phẩm này đối với cơ thể của cô ấy và thai nhi. Đôi khi các yếu tố của hạt lanh gây ra sự phát triển của ung thư tử cung, lạc nội mạc tử cung và u xơ tử cung. Phụ nữ gặp vấn đề về tuyến giáp nên kén chọn các phương pháp chữa bệnh bằng dân gian.
Mẹo thực tế để sử dụng sản phẩm
Hiện nay, những người thừa cân sử dụng hạt lanh để giảm cân. Làm thế nào để uống một chất để đạt được mục tiêu của bạn mà không gây hại cho sức khỏe của bạn? Chúng ta hãy xem xét một số mẹo thực tế.
Các nhà dinh dưỡng học nói rằng với lượng hạt lanh thích hợp, bạn có thể giảm khoảng 2 kg cân nặng trong một tháng. Để làm được điều này, họ khuyên bạn nên bổ sung 1 thìa hạt vào chế độ ăn uống mỗi ngày như một bổ sung cho các món ăn như sau:
- các sản phẩm sữa lên men (kefir, sữa chua, sữa nướng lên men, kem chua, phô mai tươi);
- mật ong;
- cháo (bột yến mạch, lúa mì, kiều mạch);
- súp, borscht;
- trái cây biên soạn và mứt.
Những người yêu thích thuốc sắc có thể đổ 2 thìa hạt với nước sôi để uống với liều lượng nhỏ trong ngày. Sẽ có hiệu quả tốt nếu hạt khô được rửa sạch bằng nước. Điều chính là không vượt quá định mức hàng ngày của sản phẩm - 50 g.
Để biết cách sử dụng hạt lanh để giảm cân, trước hết, điều quan trọng là phải tuân thủ các khuyến cáo khôn ngoan của các chuyên gia:
- Trước khi bắt đầu dùng chất này, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ.
- Không bao giờ chuẩn bị một loại thuốc để sử dụng trong tương lai, để nó không bị mất các đặc tính có lợi của nó.
- Để làm thức uống hoặc nước sắc, trước tiên hạt lanh phải được nghiền kỹ (sử dụng máy xay cà phê).
- Không nên lấy hạt liên tục. Điều quan trọng là phải nghỉ ngơi - 10 ngày điều trị, cùng một lượng thời gian nghỉ ngơi.
- Khi uống hạt lanh khô, bạn nên uống nhiều nước sạch để tránh táo bón.
- Bảo quản sản phẩm trong hộp thủy tinh, nơi thoáng mát.
Hãy xem xét một số công thức nấu ăn phổ biến về cách sử dụng hạt lanh để thanh lọc cơ thể và giảm cân nhanh chóng.
Cồn thuốc
2 thìa hạt được đổ vào phích, sau đó chúng được đổ với hai cốc nước sôi. Bình được đậy kín và ninh trong 12 giờ (có thể thực hiện qua đêm). Sắc xong uống 0,5 chén 4 lần một ngày trước bữa ăn nửa giờ.
Thuốc sắc
Đổ một thìa cà phê hạt lanh vào một cốc nước nóng. Để lửa vừa phải và nấu, thỉnh thoảng khuấy trong 30 phút. Thành phẩm được lấy giống như cồn thuốc. Khi cần thiết, mỗi lần một phần nước dùng mới được chuẩn bị.
Kissel
Các hạt nghiền nát được thêm vào chất ủ hoa quả và ngâm trong vài giờ. Khi hạt nở ra, nó sẽ tạo ra một chế độ ăn uống lành mạnh. Món ăn được chế biến theo tỷ lệ: 1 ly compote - 1 thìa hạt nghiền.
Phụ gia sữa
Hạt lanh cắt nhỏ được pha loãng trong sữa chua ít béo hoặc kefir. Sau 10 phút, uống như thuốc. Trong tuần đầu tiên, 1 thìa cà phê sản phẩm được cho vào cốc chất lỏng. Trong lần thứ hai - hai, và thứ ba - ba muỗng cà phê.
Cháo
Cháo kiều mạch trộn với hạt lanh nghiền nhỏ. Sau đó đổ nước sôi lên trên. Đậy, dùng khăn quấn lại để món ăn được ngấm gia vị. Một giờ sau, bơ và muối được thêm vào. Nếu muốn, cháo được nêm với nho khô hoặc mật ong.
Như bạn đã biết, cơ địa mỗi người là khác nhau, do đó, bất kỳ phương pháp điều trị nào cũng cần lưu ý đến các trường hợp chống chỉ định. Những người có một số vấn đề nên từ chối phương pháp làm sạch cơ thể này:
- xu hướng phản ứng dị ứng;
- mang thai và cho con bú;
- viêm gan siêu vi;
- sỏi đường mật;
- Bệnh tiểu đường;
- viêm túi mật;
- rối loạn đông máu;
- tuyến tiền liệt ở nam giới;
- lạc nội mạc tử cung;
- viêm đại tràng;
- viêm tụy.
Trong các trường hợp khác, hạt lanh có tác dụng bồi bổ cơ thể. Bí quyết giảm cân nằm ở chỗ, khi vào bên trong cơ thể, hạt lép và tăng lên rõ rệt. Kết quả là sinh ra cảm giác no, người giảm cân.
Hạt lanh - giúp làm đẹp
Chắc hẳn mọi phụ nữ đều đang cố gắng bằng cách nào đó để kéo dài tuổi thanh xuân của mình. Một ý tưởng tuyệt vời cho phụ nữ thời trang là mặt nạ hạt cho mặt. Nhờ thành phần hóa học phong phú của sản phẩm, có thể đạt được kết quả tốt. Ngoài các yếu tố trên, nó chứa:
- axít folic;
- niacin;
- thiamin (vitamin B1);
- choline.
Mỗi loại trong số chúng đều có tác dụng hữu ích trên da mặt. Axit folic thúc đẩy nhanh chóng chữa lành các vết nứt nhỏ trên da. Niacin và thiamine được coi là "tác nhân của tuổi trẻ" vì chúng ảnh hưởng đến sự xuất hiện sớm của nếp nhăn. Choline làm dịu mọi kích ứng da. Có rất nhiều công thức để làm mặt nạ bằng hạt lanh. Hãy xem xét một số lựa chọn.
Đối với mụn trứng cá
Một thìa hạt nghiền được trộn với đất sét xanh. Sau đó, hỗn hợp khô được pha loãng với trà trái cây để được một khối đồng nhất. Cuối cùng, thêm 4 giọt dầu gỗ. Mặt nạ được thoa lên mặt sau khi xông hơi. 20 phút sau gội lại bằng nước sạch.
Đối với mụn trứng cá
Một viên than hoạt tính và aspirin được nghiền thành bột, sau đó trộn và pha loãng với cồn hạt lanh. Thoa lên mặt đã rửa sạch, thoa đều chất lỏng lên toàn bộ bề mặt da. Ngâm khoảng 7-8 phút rồi gội sạch.
Khỏi nếp nhăn
Tinh bột ngô (15 gam) được trộn với pyridoxine, và sau đó đổ 30 ml nước sắc hạt lanh.Thoa nhẹ nhàng lên mặt và để yên trong 30 phút. Quy trình này được lặp lại vào mỗi buổi tối trong 21 ngày.
Như bạn thấy, làm một mặt nạ như vậy ở nhà khá đơn giản. Điều chính yếu là không mất hy vọng và hành động, và tuổi già sẽ không tìm thấy chúng ta ở nhà.