Đặc điểm công nghệ nông nghiệp của giống mận Đào
Ngày nay, rất ít hoặc không có giống mận và các loại cây ăn quả khác được biết đến trước đây dành cho người làm vườn. Không có gì ngạc nhiên khi chủ nhân của các mảnh đất trong hộ gia đình quan tâm đến mận Đào, mô tả về giống, ảnh chụp cây và quả của nó, cũng như đặc thù của việc trồng trọt.
Trước hết, giống mận quê hương này thu hút sự chú ý với những quả to màu mật ong với màu hồng đỏ tươi. Sự xuất hiện ban đầu không chỉ xác định trước tên của giống mà còn trở thành nguyên nhân của một quan niệm sai lầm phổ biến. Nhiều người lầm tưởng loại cây này là giống lai giữa đào và mận.
Các loại cây ăn quả trên đá có khả năng lai tạo giữa các loài đặc biệt tốt, tạo ra những con cái phì nhiêu với những đặc điểm của bố mẹ nhất định. Tuy nhiên, mận đào chỉ mơ hồ giống một loại trái cây miền Nam mượt mà, bằng chứng là mô tả chi tiết và hình ảnh của cây.
Mận đào
Bây giờ, khi sự chọn lọc đã tiến xa, giống cây này hiếm khi được tìm thấy trong các đồn điền. Tuy nhiên, vào thời Liên Xô, giống này được khuyến khích trồng ở các vùng phía nam, bao gồm các nước cộng hòa Transcaucasus và Bắc Caucasus, Moldova, một phần Ukraine, cũng như các vùng Kuban và Stavropol. Ở phía bắc, do mùa đông ít khắc nghiệt, cây cối bị chết cứng, không cho thu hoạch như mong muốn.
Theo các quy tắc trồng và để lại mận Đào là những cây trung bình hoặc cao với tán lá tốt, mật độ trung bình. Cây con non, so với cây đã đậu quả, cho thấy tốc độ phát triển cao, chậm hơn 5-7 năm. Đó là thời điểm mà bầu nhụy đầu tiên xuất hiện trên cành bó hoa.
Lúc đầu, cây ăn quả cho năng suất không ổn định, nhưng dần dần các chỉ tiêu đều giảm dần và tăng lên. 15 tuổi, mận chín sớm cho đến 50 kg quả chín ồ ạt, hầu như không rụng. Tùy thuộc vào khu vực và điều kiện thời tiết, quả được thu hoạch từ nửa cuối tháng bảy đến thập kỷ hai tháng tám.
Đánh giá qua bức ảnh về cây Đào, cây có lá hình bầu dục lớn với đầu nhọn, khó phân biệt. Phiến lá, trái ngược với đào, xuân đào và mai, hơi dậy thì, giống như chồi non của năm nay, cũng như các cuống lá ngắn dày đặc trên đó có bầu noãn được giữ chắc. Mép lá có răng cưa rõ rệt.
Theo mô tả về giống và ảnh mận Đào có những quả to tròn hoặc hình bầu dục hình trứng hơi bóp ở đầu. Trung bình, trọng lượng của một quả mận có vỏ dày, chắc, trên đó có đường may kín đáo là 45-50 gam. Tuy nhiên, không hiếm trường hợp cân nặng của thai nhi đạt 70 gram vào những năm ấm áp và đủ dinh dưỡng.
Màu mận phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Màu chính của vỏ được bao phủ bởi một lớp sáp hơi xanh và màu vàng lục.Tuy nhiên, nếu trái cây được phơi nắng đủ, sẽ hình thành vết đỏ hồng tươi ở hai bên, có khả năng bao phủ gần như toàn bộ bề mặt.
Mận chín, hái sẵn có thịt chắc, mọng nước với màu vàng đẹp mắt. Đá nhỏ, dẹt, dễ tách rời, cùng với vị ngon đã nói lên giá trị của giống. Mận chua ngọt thơm có thể được sử dụng thành công cả tươi và làm nguyên liệu để làm mứt, mứt, bánh kẹo và các sản phẩm ẩm thực khác.
Do vỏ dày và mận chín hàng loạt nên giống đào dễ dàng vận chuyển và bảo quản trong thời gian ngắn. Hạn chế duy nhất của nền văn hóa này là độ cứng trong mùa đông thấp, không cho phép trồng đa dạng mà không gặp rủi ro ngay cả ở Vùng Đất Đen Trung tâm.
Mận đào Michurina
Rõ ràng, biết về giống mận miền nam hồng hào và muốn có được một giống chịu lạnh tốt hơn, vào năm 1904 I. Michurin đã bắt đầu tạo ra một giống mận do chính mình tuyển chọn. Để làm cơ sở, nhà khoa học đã lấy xương của một quả mận trắng, được mang về từ trang trại Samara của Reshetnikov. Khi cây con nở hoa, nó được thụ phấn với giống Washington của Mỹ. Loại cây này có tên là Mận đào Michurin, chỉ ra quả đầu tiên vào năm 1921.
Trái cây của nền văn hóa này có hình tròn hoặc hình bầu dục tròn. Trên nền da vàng có pha màu xanh lục xỉn, bạn có thể thấy:
- đường may nông;
- hoa màu xanh như sáp dễ bị xóa khi dính vào tay hoặc tiếp xúc với các loại trái cây khác;
- màu hồng nhạt, mờ của một màu hơi đỏ, ít rõ ràng hơn so với giống mận Peach.
Trọng lượng của quả mận hại hơn là 35–45 gam. Dưới lớp vỏ mỏng có phần cùi ngọt, mọng nước, có mùi vị tuyệt vời, chứa tới 11% đường và rất ít axit. Về cơ bản, trái cây được dùng làm thực phẩm tươi sống, nhưng chúng có thể trở thành nguyên liệu tuyệt vời để chế biến thành các món ăn ẩm thực và bảo quản trái cây.
So với đồng loại phía Nam, mận Michurinskaya có năng suất thấp hơn. Từ một cây trưởng thành với tán dày đặc và cao từ 3-4 mét, bạn có thể thu về 15kg trái ngọt tráng miệng. Đồng thời, thời kỳ đậu quả bắt đầu từ 1-2 năm sau, không tiến hành thu hoạch vào tháng 7 mà vào tháng 8, đầu tháng 9.
Bất chấp những nhược điểm hiện có của mận, Peach Michurina cứng hơn trong mùa đông và có thể kết trái ổn định ở các vùng Voronezh, Kursk, Belgorod và xa hơn về phía nam. Ví dụ, xa hơn một chút về phía bắc, ở vùng Tambov, cây thường không chín và các chồi non bị đông cứng lại, điều này làm giảm năng suất và đặt ra câu hỏi về khả năng tư vấn trồng giống.
Đặc điểm trồng và chăm sóc mận Đào
Giống như tất cả các loại cây ăn quả trên đá, mận cần được chăm sóc thích hợp, bắt đầu bằng việc chọn nơi trồng.
Để nhanh ra rễ và phát triển thành công, hãy tìm một khu vực có nắng, gió và đất màu mỡ. Cần lưu ý rằng một loại cây có liên quan tốt đến việc tưới nước sẽ không chịu được nước ngầm ở gần.
Tuy nhiên, hạn chế lớn nhất của loại cây ăn quả này là khả năng chống rét kém. Trước hết, cây con non bị sương giá, cần được che phủ cho mùa đông. Sẽ rất tốt nếu cây được bảo vệ tự nhiên khỏi gió, chẳng hạn như tường xây, hàng rào hoặc hàng rào. Một bức ảnh về mận Đào và mô tả về giống cho biết rằng bầu nhụy được hình thành trên các cành hoa nhỏ. Nếu cây vào mùa đông tốt, vào mùa xuân, nó sẽ ra hoa tươi tốt.
Nhưng bạn không nên đợi một vụ thu hoạch bội thu, trừ khi bạn chăm sóc trồng những giống cây có thể thụ phấn trước cho những cây ăn quả này. Các tác nhân thụ phấn của giống mận Peach bao gồm các giống Renkloda và Vengerka nở đồng thời với nó, cũng như giống Anna Shpet và Mirabel Nancy. Cây thụ phấn nên ở gần, trong tầm với những con ongmang hạt phấn từ cây này sang cây khác.