Nước ép bí ngô với cam cho tâm trạng đầy nắng cho mùa đông
Để chuẩn bị cho thời tiết lạnh giá, điều quan trọng là phải sử dụng tất cả các loại vitamin và các sản phẩm lành mạnh mà các ngôi nhà mùa hè đã cung cấp cho chúng tôi. Nước ép bí ngô với cam cho mùa đông là một thức uống ngon và tốt cho sức khỏe, vào những buổi tối dài mùa đông, sẽ khiến bạn nhớ đến những ngày hè tươi sáng ấm áp với màu sắc của nó. Nó kết hợp cam quýt và bí ngô, được biết đến với các đặc tính và tác dụng có lợi. Nếu bạn không thích bí đỏ, thì nước ép bí ngô với việc bổ sung màu cam, bạn sẽ thực sự thích nó. Sự kết hợp giữa cam và bí đỏ mang đến một hương vị rất dễ chịu, khác lạ.
Đặc tính hữu ích của bí ngô
Đây chỉ là một vài phẩm chất hữu ích của bí ngô:
- Phần cùi rất giàu protein, khoáng chất, pectin và chất xơ. Nó cũng chứa các vitamin PP, B1 và B2, C. Có những loại bí ngô, trong đó keratin cao hơn trong cà rốt.
- Cải thiện thị lực. Loại rau này có chứa vitamin A, có tác dụng tích cực đối với mắt.
- Giúp hệ tiêu hóa. Bã bí ngô thúc đẩy quá trình hấp thụ thức ăn, giúp giảm cân.
- Cải thiện sự trao đổi chất.
- Làm sạch cơ thể. Bí ngô thúc đẩy quá trình đào thải độc tố và chất độc.
Làm giảm huyết áp. Tăng cường các thành mạch máu. - Hành động lợi tiểu. Hàm lượng cao nước (90%) và muối trong bí đỏ làm giảm nguy cơ sỏi thận và bàng quang.
- Tăng cường hệ thống thần kinh.
- Giúp chữa chứng mất ngủ.
- Thức uống ít calo là một điểm cộng trong việc giảm cân.
- Giúp loại bỏ giun.
- Có tác dụng chống viêm. Tăng cường hệ thống miễn dịch.
- Cải thiện tâm trạng và sức sống.
- Chứa một lượng lớn kẽm chống lại bệnh vàng da, bệnh Botkin, ung thư.
- Tăng cường xương. Thúc đẩy tái tạo mô nhanh chóng.
- Được sử dụng trong thẩm mỹ.
Vị béo ngậy của bí đỏ như vậy khiến món nước bí đỏ cam không thể thiếu trong mùa đông lạnh giá.
Bạn nên hạn chế uống nước bí ngô vì một số bệnh:
- bệnh dạ dày (viêm dạ dày, loét);
- vấn đề tá tràng;
- Bệnh tiểu đường;
- đầy hơi, đau bụng;
- độ axit thấp của dạ dày, v.v.
Cần đưa nước ép bí đỏ pha cam, chế biến cho mùa đông vào khẩu phần ăn của trẻ dần dần tùy theo phản ứng của trẻ. Keratin, một lượng lớn của nó, gây dị ứng nghiêm trọng.
Bão hòa với vitamin, rất ngon và sáng, nước bí ngô tự làm do chính tay bạn làm, và thậm chí với cam - một quả bom vitamin thực sự. Và cách làm nước bí đỏ tại nhà sẽ không hề khó.
Juicing - cam tâm trạng
Công thức làm nước bí đỏ với cam cho mùa đông. Đối với thức uống này, bạn sẽ cần:
- 8 kg bí đỏ;
- 1,5 kg cam;
- đường (khoảng 2 kg);
- Nước;
- axit chanh.
Nước trái cây có bã nên khoảng 15 lít ở đầu ra.
Bạn có thể gia giảm lượng nguyên liệu theo tỷ lệ tùy thuộc vào kích thước nồi và lượng nước ép. Nếu bạn thích đồ uống chua hơn, hãy dùng thêm cam.
Quy trình nấu ăn: nước cam bí đỏ cho mùa đông
Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ. Cắt đôi và không có hạt.
Màu sắc của nước ép tùy thuộc vào loại rau. Chọn những quả ngọt, chúng có màu cam tươi.Có rất nhiều giống bí ngô và chỉ có ba loại rất thích hợp để thu hoạch nước ép cho mùa đông.
Các giống nổi tiếng với cùi ngon và mọng nước:
- bí cứng - giống sớm có hạt to, quả rất ngọt;
- Bí đỏ quả to - quả to, cùi ngọt, rất ngon, trọng lượng lên đến 5kg, có thể bảo quản ở nơi lạnh cả mùa đông;
- bí bơ là giống chín muộn, quả nhỏ, cùi rất ngon và mọng nước.
Cắt cùi thành từng miếng nhỏ.
Rửa sạch cam. Lấy vỏ ra khỏi vỏ và nạo vỏ.
Kết hợp các miếng bí ngô với vỏ. Cho chúng vào nồi và đổ ngập nước (chỉ ngập phần thịt của bí).
Đun trên lửa 20-30 phút cho đến khi bí chín mềm. Bạn sẽ nhận được một khối mềm.
Lấy chế phẩm thu được ra khỏi nhiệt và để nguội.
Đánh hỗn hợp bí ngô bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Bạn sẽ có được một thức uống với bã thơm ngon.
Thêm nước ép từ cam, một ít axit xitric, đường vào đó. Để trộn mọi thứ. Nếm thức uống.
Đun sôi lại nước và đun sôi khoảng 7-10 phút. Loại bỏ bọt.
Tiệt trùng đồ hộp đã chuẩn bị trước.
Đổ nước ép vào lọ và cuộn lại.
Nước bí đỏ thơm ngon với cam đã sẵn sàng cho mùa đông!
Nước ép có một nhược điểm nhỏ là nó không chứa axit nên có thời gian bảo quản ngắn, ngay cả khi để ở nơi lạnh. Do đó, họ làm thành nhiều phần nhỏ tại một thời điểm.
Để bảo quản nước bí ngô tự làm ít nhất là cho đến mùa đông và nhiều nhất là cho đến mùa tiếp theo, bạn cần phải thanh trùng hoặc khử trùng bằng cách hàn kín thêm.
Vỏ cam có thể được sử dụng theo một cách khác. Cắt nó thành những lát lớn và nấu với nước cốt ở cuối cùng. Trong thời gian này, vỏ chanh sẽ chia sẻ các đặc tính có lợi của nó với đồ uống. Kéo da ra trái cam từ nước trái cây và cuộn nó vào các lọ đã chuẩn bị.
Không nên uống nước ép thơm có mùi cam trong hoặc sau bữa ăn. Bạn cần uống nước trái cây riêng biệt trong bữa ăn.
Để bồi bổ cơ thể, bạn nên uống không quá 0,5 cốc nước ép bí ngô mỗi ngày trước bữa ăn 30 phút. Để giảm cân và điều trị, hãy uống ¼ ly nước trái cây 3 lần một ngày trước bữa ăn trong ít nhất 10 ngày.
Để uống nước bí ngô khi mang thai, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn.
Nước ép bí ngô có hàm lượng calo khoảng 40 kcal trên 100 gam, nó có thể được cung cấp cho trẻ em ở các độ tuổi khác nhau, người già và người suy nhược sau khi ốm.
Hãy thử nước bí đỏ và cam tự làm. Nó chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn và người thân trong những ngày đông lạnh giá!
Đây chỉ là một công thức siêu duper, hôm qua tôi đã thử làm nó, hóa ra khá ngon. rất biết ơn! Tôi sẽ truy cập trang web này khá thường xuyên. )))