Ăn đậu cho bệnh tiểu đường loại 2 và các bệnh khác
Thu hoạch đậu, những người làm vườn trấu vỏ đậu, tàn nhẫn bỏ những tấm chắn vào làm phân trộn, thậm chí đôi khi còn không ngờ rằng chúng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có thể hỗ trợ cơ thể trong nhiều loại bệnh.
Y học cổ truyền, và sau đó là y học chính thức, đã công nhận những lợi ích của vỏ đậu trong đái tháo đường, rối loạn chuyển hóa, các vấn đề với hệ thống xương và thừa cân. Đồng thời, các nguyên liệu thực vật đơn giản cạnh tranh bình đẳng với các loại thuốc có thành phần phức tạp, không có chống chỉ định và không đòi hỏi chi phí thu mua nghiêm trọng.
Vậy lá đậu ván có tác dụng như thế nào trong bệnh tiểu đường? Việc sử dụng chúng được thể hiện cho ai và các đặc tính có lợi của nguyên liệu thô tự nhiên phụ thuộc vào điều gì?
Khả năng sử dụng y học cổ truyền cho bệnh tiểu đường
Sự phát triển của bệnh tiểu đường ảnh hưởng đến tất cả các hệ thống và cơ quan của một người, bao gồm các mạch máu, tuyến tụy và toàn bộ hệ thống tiêu hóa nói chung.
Nếu những người mắc bệnh tiểu đường loại thứ nhất phụ thuộc trực tiếp vào việc tiếp nhận insulin, thì loại thứ hai ám chỉ sự thiếu hụt một phần hoặc miễn dịch với chất này.
Trong mọi trường hợp, không nhận được insulin, một người sẽ bị suy giảm sức khỏe, đôi khi có tính chất rất nghiêm trọng. Như một phương tiện duy trì cơ thể, chúng cung cấp việc đưa vào chế độ ăn uống của bệnh nhân các loại thực phẩm giàu các hợp chất có tính chất và thành phần tương tự như insulin của con người. Đặc biệt quan trọng là việc đưa đậu vào chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường loại 2, vì đây là những chất được tìm thấy trong bả vai của loại cây họ đậu này.
Vỏ đậu thành phần hóa học
Nghiên cứu kỹ hơn thành phần sinh hóa của vỏ đậu, các nhà khoa học đã phát hiện ra một phức hợp độc đáo của vitamin, axit amin, flavonoid và khoáng chất có thể có tác dụng hữu ích không chỉ đối với bệnh tiểu đường mà còn đối với một số bệnh khác. Hạt và vỏ đậu có chứa hàm lượng protein cực cao, gần bằng và đôi khi có giá trị vượt trội so với các thành phần có nguồn gốc động vật.
Đối với những người khỏe mạnh và bị bệnh tiểu đường, đậu có thể là một chất thay thế tuyệt vời cho các món thịt, chúng vừa bổ dưỡng vừa tốt cho sức khỏe.
Nhưng đây chỉ là phần nổi của tảng băng chìm. Ngoài các axit amin, vỏ đậu còn chứa:
- flavonoid;
- glicozit;
- axit hữu cơ không thể thay thế;
- Vitamin B và vitamin C, vitamin F, E, K và P;
- khoáng chất;
- đường tự nhiên;
- chất xơ.
Danh sách các axit amin có trong đậu có chứa arginine, là một chất chống oxy hóa tự nhiên; methionine, lysine và tyrosine. Những hợp chất này đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp và trao đổi chất protein; chúng được coi là thiết yếu trong việc sản xuất hormone và enzym.
Rõ ràng rằng việc đưa vào cơ thể người bệnh đái tháo đường vỏ đậu có giá trị chữa bệnh và phòng bệnh rất lớn.
Trong thành phần sinh hóa của đậu có chứa các axit amin và flavonoid, có khả năng bảo vệ và củng cố thành mạch, kích hoạt và duy trì khả năng phòng thủ miễn dịch.
Tuy nhiên, hợp chất quan trọng nhất đối với bệnh nhân tiểu đường có thể được coi là glucokinin, có tác dụng tương tự như insulin của người và có thể làm giảm lượng đường trong máu.
Tác dụng chữa bệnh của vỏ đậu
Ngoài ra, lá đậu ván trong bệnh tiểu đường loại 2 có thể cung cấp thêm lợi ích do lợi tiểu, chống viêm và các phẩm chất khác. Giới thiệu về chế độ ăn uống và sử dụng thuốc dựa trên loại thuốc tự nhiên này sẽ cung cấp:
- giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch;
- loại bỏ độc tố và chất độc ra khỏi cơ thể;
- loại bỏ phù nề;
- phục hồi các quá trình tiêu hóa;
- kích hoạt quá trình trao đổi chất;
- tăng cường hệ thống thần kinh và miễn dịch;
- giảm cân;
- tăng cường chức năng thị giác.
Vỏ đậu là một vị thuốc bổ tổng hợp tuyệt vời cho cả người ốm và người khỏe mạnh. Và đối với tất cả những người bị bệnh tiểu đường, đậu sẽ giúp cảm thấy mạnh mẽ hơn, tăng cường độ và sức sống.
Sử dụng lá đậu ván cho bệnh tiểu đường loại 2
Do sự kết hợp độc đáo của protein, khoáng chất, axit amin và vitamin, đậu với bệnh tiểu đường bình thường hóa lượng đường trong máu, do đó cải thiện sức khỏe con người. Vì lý do này, việc đưa vỏ đậu và hạt vào thực đơn của những bệnh nhân tiểu đường đã được chẩn đoán mắc bệnh loại 2 là rất mong muốn.
Nếu trên giường vườn Đậu mọc ở sân sau, những ô cửa chớp bắt đầu khô được thu hái từ những bụi cây xanh, sau đó đem phơi trong chỗ thoáng gió, tránh ánh nắng mặt trời rồi nghiền nhỏ.
Trong bóng tối và mát mẻ, có thể bảo quản hộp kín với các loại đậu được khuyến cáo cho người đái tháo đường trong khoảng một năm. Như một tác nhân điều trị ngày nay, cả nguyên liệu thực vật khô nghiền nhỏ và bột thu được tại các doanh nghiệp công nghiệp trong quá trình đông khô đều được sử dụng, cũng như các chất chiết xuất dựa trên lưỡi đậu:
- Chiết xuất từ lá đậu biếc uống ngày 3 lần, mỗi lần 10-15 giọt.
- Cồn vỏ đậu cũng được sử dụng trong điều trị bệnh tiểu đường và có tới 50 giọt được kê đơn để nhập viện.
- Dạng thuốc sắc được dùng phổ biến nhất là từ 100 gam dây thìa canh khô và một lít nước. Tác nhân được làm bay hơi cho đến khi chất lỏng giảm đi một nửa, và liều lượng này được tính cho một lượng hàng ngày.
Ngoài ra còn có loại làm sẵn, bán ở các hiệu thuốc, tính phí, ngoài ra còn có các loại đậu van bao gồm lá việt quất, hoa hồng hông, St. John's wort và Eleutherococcus.
Thận trọng khi sử dụng
Việc sử dụng vỏ đậu trong bệnh đái tháo đường chỉ có thể được thực hiện ở giai đoạn đầu của bệnh và việc tiếp nhận phải được sự đồng ý của bác sĩ chuyên khoa và diễn ra dưới sự giám sát thường xuyên của bác sĩ.
Nếu người bệnh nhận thấy tình trạng bệnh của mình ngày càng nặng thì phải bỏ lá đậu ván chữa bệnh tiểu đường. Nguyên nhân của tình trạng khó chịu có thể là do cá nhân không dung nạp được các thành phần của đậu. Trong trường hợp này, ngay cả nước sắc từ vỏ cũng có thể gây ra các phản ứng hô hấp, phát ban trên da, ngứa và các rối loạn khác.
Nước sắc đậu hoặc các sản phẩm làm từ đậu khác nên được sử dụng thận trọng trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Trong trường hợp này, lá đậu ván trong bệnh tiểu đường tuýp 2 được thực hiện theo đúng chỉ định của bác sĩ, kết hợp với điều trị bằng thuốc và chế độ ăn uống theo chỉ định. Tình trạng sức khỏe của bệnh nhân cao huyết áp có thể bị suy giảm, vì vậy độ chính xác trong việc dùng thuốc như vậy sẽ không cần thiết. Để ngăn ngừa bệnh tiểu đường, đậu có thể được sử dụng để kiểm soát huyết áp và lượng đường, giảm sưng, cải thiện tiêu hóa và tăng cường miễn dịch.