Cây dâu tằm là người bạn đồng hành lâu năm của con người
Khi, từ phía sau Vạn Lý Trường Thành vô tận của Trung Quốc, những tấm vải lụa tuyệt đẹp rơi xuống thế giới xung quanh, người Trung Quốc đã trả lời những câu hỏi về nguồn gốc của họ theo một cách phương Đông và bí ẩn: "Món quà của các vị thần." Cây dâu tằm tồn tại ở các vùng khác, nhưng không được sử dụng.
Cây dâu tằm mọc ở đâu và sản xuất tơ tằm từ nó
Hoa đực tạo ra phấn hoa có tính dị ứng cao. Hoa cái lọc không khí khỏi bụi và các chất gây dị ứng khác.
Dâu tằm dùng để chỉ cây sống lâu năm. Trong khí hậu quen thuộc, chúng có thể sống từ 200-300 năm. Người Trung Quốc khôn ngoan sử dụng những cây dâu mọc ở đất nước của họ theo một cách đặc biệt. Họ làm ra lụa chất lượng cao nhất trên thế giới từ nó.
Mọi thứ trở nên đơn giản hơn: bướm tằm đẻ trứng, chúng biến thành sâu bướm. Chúng hút lá cây dâu tằm, lớn lên, bước vào giai đoạn nhộng và tạo kén tơ tằm. Vài ngày trước khi bướm rời đi, kén được đun sôi trong nước, sau đó các sợi tơ sẽ tự do bung ra.
Trên lãnh thổ của Celestial Empire, những con côn trùng này đã được "thuần hóa", các giống được lai tạo để tạo kén có màu trắng độc nhất. Ngay cả trong thời đại tổng hợp, người Trung Quốc trồng cây dâu để lấy vải tự nhiên.
Sản xuất lụa có tuổi đời 5 nghìn năm. Chỉ khi bắt đầu một kỷ nguyên mới, sản xuất mới vượt ra khỏi ranh giới của quê hương lịch sử. Nó được bảo tồn ở Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ, Uzbekistan và Nhật Bản. Cây đã nhận được một cái tên thứ hai cho những đặc thù của việc sử dụng nó - cây dâu tằm.
Công dụng thực tế
Cây dâu tằm không chỉ cần trong nghề trồng dâu nuôi tằm:
- Quả mọng ngon lành. Quả dâu tằm trông giống như quả mâm xôi hoặc quả mâm xôi thuôn dài. Chúng có màu đen, trắng và đỏ. Quả đậm - có vị chua, nhạt - ngọt hơn.
- Vodka, rượu vang, rượu mùi được pha chế từ quả mọng trắng.
- Lá được ủ như trà và uống để cải thiện chức năng của tim và mạch máu.
- Gỗ chắc, đẹp. Theo màu sắc của vỏ và các lớp bên trong, dâu tằm được chia thành màu trắng và đen. Cây dâu tằm được dùng để làm nhạc cụ, bàn ghế, thùng phuy, đồ gia dụng. Nếu một cửa hàng cung cấp hàng hóa làm từ cây này, chúng được nhập khẩu. Ở Nga, từ năm 211, việc cắt dâu tằm đã bị cấm.
- Giấy tiền. Sợi dâu tằm giấy được thêm vào nguyên liệu để sản xuất tiền giấy quốc gia Nhật Bản.
- Thuốc nhuộm an toàn. Bột màu quả mọng thích hợp để nhuộm bánh kẹo và dệt may.
- Cảnh quan. Những loài cây dâu tằm có quả không ăn được và cành rủ xuống đất được nhân giống để trang trí cho các mảnh vườn.
Thành phần hóa học của quả mọng bao gồm:
- vitamin B, C, PP, K;
- các hợp chất có sẵn của sắt, kali, magiê, canxi, đồng, selen, kẽm;
- axit béo không bão hòa đa cần thiết;
- chất chống oxy hóa resveratrol;
- flavonoid;
- tinh dầu.
Quả mọng được sử dụng khô, tươi, làm mứt, kẹo trái cây và nhân bánh... Ngoài niềm vui đơn giản, chúng còn hữu ích như một phương thuốc dân gian để:
- vấn đề với dạ dày và ruột;
- cảm lạnh và các biến chứng của chúng;
- mất ngủ;
- cuộc chiến chống lại cân nặng thêm;
- nhu cầu cải thiện khả năng miễn dịch.
Dâu tằm có tán hình quả bóng trông rất đẹp mắt, đặc biệt là trong thời kỳ ra hoa và rụng lá mùa thu.
Họ hàng của cây dâu
Họ dâu tằm bao gồm một số chi gần gũi với nhiều người.
Bánh mì
Trái cây tươi của nó có mùi giống như bánh mì mới nướng, và những trái chiên giống như khoai tây. Nơi sinh của những loài thực vật tuyệt vời là New Guinea, nơi những người thổ dân, và sau đó là những du khách châu Âu, đã đưa chúng đến các hòn đảo ở Thái Bình Dương và Caribe.
Cầu chì
Chúng không chỉ bao gồm các loại cây trồng trong nhà, chẳng hạn như ficus của Benjamin:
- Cây sung (quả sung hoặc cây sung). Loại cây này được nhắc đến trong Tân ước và được người Hồi giáo coi là linh thiêng. Tại Israel, khách du lịch được xem một bản sao với truyền thuyết rằng Chúa Giê-su và các môn đồ đã an nghỉ dưới đó. Các nhà khoa học đã xem xét cây và đưa ra kết luận rằng nó thực sự hơn 2 nghìn năm tuổi.
- Bengal ficus (cây đa). Rễ trên không của cây này, chạm tới đất, biến thành các thân chính thức, trên đó hình thành một vương miện. Một nhà máy có thể trải rộng trên vài ha.
- Ficus là cao su. Nó không chỉ được trồng để lấy cao su tự nhiên và mủ. Rễ của cây này không chỉ nằm dưới đất, mà còn trên bề mặt của nó. Ở nơi khô cằn nhất hành tinh - bang Meghelaya của Ấn Độ - đặc tính của cây này được dùng để xây cầu. Đầu tiên, các thanh dẫn bằng tre được trang bị, sau đó rễ của các hư cấu sống được đặt trên đó. Trong điều kiện khí hậu ẩm ướt, thảm thực vật nhanh chóng lấp đầy không gian. Trong 10-15 năm nữa là có thể "mọc" một cây cầu dài 30 m.
Anchar
Anchar độc mà Pushkin đề cập cũng là một họ hàng của cây dâu tằm. Nhựa của loài mọc ở Java được người bản địa dùng để tẩm vào đầu mũi tên. Các loài phụ từ quần đảo Vitu (gần New Guinea) không quá nguy hiểm. Quả của nó được chế biến thành thuốc nhuộm carmine, và sợi gỗ được chế biến thành vải bố.
Mulberry Legends
Ở các quốc gia khác nhau, thái độ đối với loài cây này cũng khác nhau: từ tôn kính ma thuật đến từ chối thẳng thừng.
Ở Đức, cây dâu tằm bị coi là ô uế. Theo truyền thuyết cổ xưa, quỷ Satan chải ủng để tỏa sáng với gốc rễ của mình.
Người Hy Lạp cổ đại tin rằng quả dâu tằm trắng chuyển sang màu đỏ sau cái chết của đôi tình nhân Pyramus và Theisba. Câu chuyện của họ đã truyền cảm hứng cho Shakespeare tạo ra Romeo và Juliet.
Người bản địa của các hòn đảo Thái Bình Dương làm bùa hộ mệnh từ thân cây dâu tằm.
Cây dâu tằm ở Nga
Dâu tằm là sinh vật sống ở vùng khí hậu nhiệt đới và cận nhiệt đới. Ở các vĩ độ ôn đới trên lãnh thổ Nga, nó mọc ở Bắc Caucasus, vùng Rostov, Astrakhan, Volgograd, nơi hiếm khi có mùa đông băng giá. Vùng cận nhiệt đới của Crimea và bờ Biển Đen của Caucasus là một môi trường sống tự nhiên.
Việc lai tạo các loài Nam Mỹ đỏ nhằm mục đích phát triển các giống phù hợp với nhiều vùng phía Bắc hơn. Ở nhà, những cây dâu này không sợ nhiệt độ lên xuống thất thường, lạnh, thiếu ẩm.
Bạn nên mua cây giống trong vườn ươm, vì một cư dân mùa hè bình thường không thể phân biệt cây cái và cây đực.
Với kích thước lớn của cây, không quá ba đến bốn mẫu vật được đặt trên địa điểm. Sau khi trồng, dâu bắt đầu cho trái từ 4-5 năm tuổi. Họ chọn cho chúng những phần phía nam của khu vườn, hoặc những nơi được bảo vệ bởi các tòa nhà khỏi gió bắc. Cây cối tốt để cắt tỉa. Điều này cho phép hình thành một vương miện cao đến 4-5 m để giảm bóng râm cho khu vực và đơn giản hóa việc thu hái quả mọng.
Cây thường ra hoa vào tháng 5 đầu tháng 6. Quả chín vào tháng tám. Trái cây cần được chế biến ngay lập tức, vì chúng nhanh chóng hư hỏng. Để thu hoạch, họ mặc quần áo mà bạn không ngại bị bẩn. Phụ nữ nên cẩn thận với găng tay nhựa. Khó tẩy vết lụa hơn quả việt quất, nước ép của quả dâu sẫm màu thực tế không thể rửa sạch và rất khó rửa tay.
Cây thuộc giống Shelley-150, được tạo ra ở Ukraine, phát triển lá dài 50 cm và quả mọng - 5,5 cm. Mẫu dâu tằm đen cao nhất đạt chiều cao 25 m. Các loài sâu không quá 3 m. Ở Síp, hàng năm lễ hội dành riêng cho cây dâu, con tằm.