Chăm sóc cây cà phê tại nhà - bí quyết và sự tinh tế
Cây cà phê là một loài thực vật kỳ lạ trang trí một căn hộ với vẻ ngoài độc đáo, khác thường và tỏa hương thơm nồng nàn. Chăm sóc cây cà phê tại nhà không khó, nhưng đòi hỏi kiến thức về các tính năng của công nghệ nông nghiệp của nó. Đối với việc chăm sóc thích hợp, cây thường xanh sẽ "trả ơn" bằng những chùm hoa tươi tốt, thơm và quả mọng tươi sáng, từ những hạt mà bạn có thể chuẩn bị một thức uống bổ sung tự nhiên.
Đặc điểm chính và loại gỗ
Đặc điểm chính của cây cà phê:
- Trong điều kiện tự nhiên cây cao 2,5-3 m, khi trồng cây cà phê tại nhà nên sử dụng các giống cây lùn cao đến 80-100 cm.
- Lá dài, nhiều thịt, mép lượn sóng, rủ xuống dạng chồi mỏng, màu xanh đậm.
- Trong thời kỳ ra hoa, cây được bao phủ bởi những bông hoa màu trắng như tuyết, kết thành chùm từ 15-20 bông với những chùm nhỏ.
- Sau khi ra hoa, quả mọng màu xanh được hình thành, chuyển sang màu đỏ khi chúng chín. Mỗi quả gồm 2 hạt.
- Cây cà phê ra hoa từ tháng 4 đến tháng 9.
- Quả chín dài tới 1-1,6 cm được bao phủ bởi một lớp vỏ, cùi có vị ngọt và hơi chua.
Trước khi trồng cà phê tại nhà, bạn cần chọn loại cây. Thường được sử dụng cho việc này là cây Ả Rập, Congo hoặc Liberia.
Giống Ả Rập là một loại Arabica nổi tiếng. Trong tự nhiên, cây đạt chiều cao từ 4-6 m, tại nhà, giống "Nana" được trồng, tăng trưởng không vượt quá 70-80 cm.
Giống Kongoluz hoặc Robusta được phân biệt bởi tốc độ phát triển nhanh chóng và sự chăm sóc chu đáo. Một đặc điểm của loài này được coi là rụng các chồi trái với lá sau khi khô héo tự nhiên.
Giống Liberia - được phân biệt bởi sự phát triển cao và hệ thống rễ lớn. Cây như vậy chỉ được trồng trong nhà kính đặc biệt hoặc các cơ sở lớn.
Chăm sóc cây cà phê tại nhà
Khi chăm sóc cây cà phê tại nhà, bạn cần phải xem xét một số sắc thái quan trọng để đảm bảo sự phát triển tích cực, ra hoa tươi tốt và đậu quả dồi dào của một loại cây lạ.
Mặc dù thực tế là cây phát triển ở vùng nhiệt đới, nó không cần ánh nắng trực tiếp. Trong ánh sáng quá chói và nhiệt độ không khí cao, nó sẽ không nở. Tốt nhất nên đặt cây ở cửa sổ hướng Tây hoặc hướng Bắc có ánh sáng khuếch tán. Khi đặt trên bệ cửa sổ hướng Nam chậu hoa phải cách xa cửa sổ ít nhất 1-2 m.
Khi trồng một loại cây lạ, bạn cần nhớ rằng cây cà phê trong chậu không chịu được bất kỳ sự di chuyển nào trong không gian rất tốt. Đó là lý do tại sao một chậu cây có thể được di chuyển không quá 1 lần trong 4-5 năm, nếu không nó sẽ bị rụng hoa.
Nhiệt độ và độ ẩm
Khi chăm sóc cây cà phê tại nhà, cần chú ý duy trì nhiệt độ và độ ẩm tối ưu. Vào mùa hè, cây phát triển tích cực ở nhiệt độ từ + 22 ° C đến + 30 ° C. Trong những tháng mùa đông, nó không được xuống dưới + 13 ° C.
Cây cà phê cần độ ẩm cao ít nhất 70%.Để làm được điều này, vào ngày hè phải phun nước sạch, lắng cho cây, vào mùa đông thì không cần tưới bổ sung nếu đặt chậu hoa xa bộ tản nhiệt.
Chậu và đất
Để trồng cây cà phê, bạn cần chọn giá thể lớn hơn bộ rễ của nó một chút. Chậu không nên quá lớn. Lựa chọn tốt nhất là nếu nó lớn hơn 3-5 cm so với một cục đất có rễ cây. Nếu không, quá trình axit hóa đất bắt đầu trong thùng chứa, dẫn đến cái chết của hệ thống rễ của cây cà phê.
Đất trồng cây cà phê phải tơi xốp, thoáng khí. Bạn có thể tự nấu:
- than bùn, đất mùn, đất vườn và cát sông (thành các phần bằng nhau);
- than bùn, đất bùn, cát sông, mùn phân, đất lá, Sphagnum Moss (1:4:2:2:4);
- than bùn, cỏ lá và cát sông thô (2: 1: 2).
Để chăm sóc cây cà phê tại nhà, bạn cũng có thể sử dụng giá thể dinh dưỡng mua ở cửa hàng - giá thể cho cây ăn quả có múi phù hợp nhất với yêu cầu của cây ngoại.
Phương pháp nhân giống cây
Có 2 cách để nhân giống cây cà phê tại nhà - bằng cây và bằng hạt. Sử dụng những phương pháp này, bạn có thể trồng bất kỳ loại cây cà phê nào - cả Arabica và Robusta.
Lớp đầu tiên được coi là phù hợp hơn. Robusta, mặc dù khiêm tốn, cần thụ phấn chéo, nếu không nó sẽ không kết trái.
Hạt giống
Hạt cà phê thông thường được sử dụng để pha chế đồ uống không thích hợp để trồng. Chúng được thu thập trong một thời gian dài và trải qua quá trình xử lý đặc biệt. Bạn chỉ có thể cho hạt nảy mầm, "tuổi" không quá 1-2 tháng.
Gieo hạt:
- Khử trùng bề mặt gỗ bằng cách chần qua hơi nước sôi trong 10-15 phút.
- Đặt hạt phẳng trên bề mặt của đất mà không chôn chúng - điều này sẽ làm cho chúng bị thối.
- Tưới nước ngập đậu và dùng màng bọc thực phẩm hoặc màng bọc thực phẩm để đậy kín.
- Lấy kính hoặc bọc nhựa ra khỏi thùng hai lần một tuần và để cây trồng trong 2-4 giờ cho thoáng khí.
- Sau 6 - 8 tuần, những chồi đầu tiên xuất hiện.
Sau khi cây xuất hiện 3-5 lá khỏe, có thể lặn cây con, trồng vào chậu hoa riêng. Sau 3-5 năm, cây non sẽ ra quả đầu tiên.
Giâm cành
Nhân giống cà phê sinh dưỡng ít được sử dụng hơn nhiều so với hạt giống. Điều này sẽ yêu cầu một số hom có hai nút, được cắt từ chồi của năm ngoái. Trước hết, chuẩn bị hom - ngâm 2-4 giờ trong dung dịch thuốc kích thích sinh trưởng.
Sau đó, giâm hom vào hỗn hợp than bùn và cát dinh dưỡng (đừng quên lớp thoát nước), đào sâu khoảng 3-4 cm, khi lá mới nhú ra từ chồi thì có thể đem cây con trồng vào thùng riêng. Với phương pháp sinh sản này, cây cà phê bắt đầu cho trái sau 1 năm.
Cấy cà phê
Khi bộ rễ lấp đầy hoàn toàn lọ hoa là lúc bạn nên cấy cây. Sự hiện diện lâu dài trong một chậu sẽ ức chế sự phát triển của nó, làm giảm khả năng ra hoa và đậu quả. Cây cà phê được ghép hàng năm cho đến khi cây được 3 năm tuổi, sau đó cứ 3-5 năm.
Chậu cấy phải lớn hơn thùng trước đó khoảng 5 cm. Cấy ghép có thể được thực hiện cả sau khi thu hoạch quả và trước khi bắt đầu giai đoạn ra hoa. Cây được cấy ghép cùng một cục đất.
Cách ghép cây cà phê tại nhà:
- làm sạch rễ cây khỏi các chồi bị thối và khô;
- lấp đầy đáy chậu bằng một lớp thoát nước - hố mai vỡ, vỏ quả hạch, mảnh sành hoặc đất sét nở ra;
- thêm 2 cm cát sông thô và giá thể dinh dưỡng lên trên;
- Hạ gốc cây bằng đất nung vào lọ hoa sao cho cổ rễ nhô cao hơn mặt đất 1 cm.
Đổ cây cà phê đã cấy vào với nước ấm, lắng hoặc đã tan chảy. Sau 2-4 ngày, lớp trên cùng của hỗn hợp đất có thể được nới lỏng một chút để duy trì cân bằng độ ẩm và cung cấp oxy tốt hơn.
Bệnh cây
Các bệnh trên cây cà phê ở nhà thường phát triển do chăm sóc không đúng cách.
Khi trồng một loại cây lạ, người trồng hoa có thể gặp phải những vấn đề sau:
- Sự xuất hiện của các đốm nâu hoặc tím trên tán lá là một dấu hiệu phổ biến của sự thiếu hụt phốt pho trong đất;
- khô và sẫm màu của các cạnh của các tấm tấm - cho thấy độ ẩm không khí không đủ;
- bóng nâu của lá - xuất hiện khi thiếu nitơ trong đất;
- vàng lá - có thể chỉ ra sự thối rữa của hệ thống rễ cây;
- các lỗ có kích thước khác nhau trên các tấm tấm là kết quả phổ biến của cháy nắng;
- rụng lá vào mùa đông - cây không đủ ánh sáng;
- sinh trưởng chậm, thời kỳ ra hoa ngắn - cho thấy sự thiếu chất dinh dưỡng và nhu cầu sử dụng phân bón.
Cây cà phê là một loại cây nhiệt đới, tuân theo các quy tắc và sắc thái, có thể được trồng trên bệ cửa sổ. Nó sẽ không chỉ trở thành một món đồ trang trí nội thất sáng sủa và nguyên bản mà còn khiến căn phòng ngập tràn hương thơm dễ chịu.