Nó sẽ thay thế hoàn toàn rượu cognac trên bàn lễ hội - rượu vodka trên hạt thông, công thức
Không có gì bí mật khi hạt thông rất tốt cho sức khỏe. Họ có thể được ăn như vậy, và họ cũng làm vodka ban đầu trên hạt thông, công thức chế biến rất đơn giản, nhưng có một số sắc thái. Điều này là do thực tế là ngoài nhiều vitamin và khoáng chất, các loại hạt nhỏ còn chứa nhiều nhựa. Với số lượng nhỏ, chúng cũng có lợi. Việc dư thừa các chất này có thể gây hại cho cơ thể, và đặc biệt là tuyến tụy. Tuy nhiên, nếu bạn tuân theo công nghệ và làm mọi thứ một cách chính xác, bạn có thể có được một loại hạt dẻ thơm có màu rượu cognac quý phái.
Vodka trên hạt thông - công thức pha chế đồ uống có cồn
- thực sự là vodka với một lượng 500 ml;
- 25 g quả hạch;
- 1 muỗng canh. l. Sahara;
- một số vanillin.
Bạn có thể sử dụng rượu vodka cửa hàng hoặc moonshine tự làm với số lượng như đã chỉ ra trong công thức. Ngoài ra, các loại hạt nhấn mạnh vào rượu, nhưng không nguyên chất. Và không chỉ bởi vì Kẹp hạt dẻ quá mạnh. Các chuyên gia tin rằng dầu thơm làm từ các loại hạt được "cho đi" nhiều hơn trong rượu pha loãng. Trong trường hợp này, nguyên liệu để truyền phải có độ bền không quá 45 °.
Bước đầu tiên là làm sạch một chút nhựa đường từ quả hạch. Nhưng đối với điều này, chỉ rửa sạch chúng, ngay cả với nước nóng là chưa đủ. Bạn cần đun sôi trong vài phút và tốt hơn là nên làm ba lần, mỗi lần chắt hết nước sẫm màu và đổ các loại hạt với một phần chất lỏng mới. Các loại hạt đã rửa sạch nên được bẻ nhỏ bằng cách đập dập vỏ để chúng có mùi thơm hơn. Nó chỉ còn lại để thêm đường và vanillin và đổ vodka lên tất cả mọi thứ.
Thuốc hạt được ngâm trong ít nhất 10 ngày, sau đó nó được lọc và cồn đã sẵn sàng để sử dụng. Nó sẽ chuyển sang màu nâu vàng, giống như rượu cognac, chỉ nhẹ hơn. Và hương vị dễ chịu của thức uống sẽ được cung cấp bằng cách tráng ba lần từ nhựa đường và vanillin. Nếu không có điều này, hạt dẻ cười sẽ quá sẫm màu, có vị đắng và nặng cho tuyến tụy.
Cồn thuốc của hạt thông trên moonshine
Để sử dụng cho mục đích y học, một loại cồn cô đặc hơn được chuẩn bị, do đó, ban đầu nó được dùng dưới dạng giọt. Quả hạch (40 g) cũng cần được làm sạch nhựa đường. Sau đó đổ 250 ml moonshine (bạn có thể đựng rượu vodka loại tốt). Bài thuốc được gia truyền trong 40 ngày và dùng để chữa các bệnh về gan, mật, bàng quang. Sử dụng nó một lần một ngày trong một khóa học trong một tháng, bắt đầu với 5 giọt. Mỗi ngày, 1 giọt được thêm vào liều lượng cho đến khi số lượng của họ lên đến 25. Sau đó, những ngày còn lại cho đến khi kết thúc liệu trình, họ uống 1 muỗng cà phê cồn.