Trồng và chăm sóc cải thảo
Cải Bắc Kinh là cây rau hàng năm chịu lạnh tốt. Thời vụ sinh trưởng không quá 2 tháng, kể từ khi gieo hạt đến khi cây bắp cải hình thành đầu tròn. Trồng cải thảo trên luống của bạn sẽ mang đến cơ hội cung cấp vitamin cho cả gia đình.
Khi đạt chất lượng thương mại, tùy thuộc vào giống, nó có thể có:
- hình trụ;
- hình bầu dục ngắn;
- hình bầu dục dài;
- đầu dày đặc hoặc lỏng lẻo của bắp cải.
Chiều dài trung bình của lá là 25 cm, cấu trúc và màu sắc của các phiến lá cũng có thể thay đổi đáng kể. Dải màu từ xanh lục đậm đến lục nhạt, cấu trúc hơi phồng và nhăn nheo.
Bắp cải Bắc Kinh được trồng ở tất cả các loại bãi đất trống và được bảo vệ như một máy nén chặt cho cà chua, bí xanh, dưa chuột, bắp cải trắng hoặc như một loại cây trồng độc lập.
Cách trồng cải thảo đúng cách
Những người làm vườn có kinh nghiệm và người mới bắt đầu thường bị dày vò bởi những câu hỏi liên quan đến việc trồng trọt các loại cây trồng mới lạ. Về mặt này, bắp cải Bắc Kinh cũng không ngoại lệ. Đây chỉ là một vài trong số họ:
- Làm thế nào để trồng bắp cải Trung Quốc ngoài trời?
- Có thể cho cây vào mùa sinh trưởng không?
- Cây con hoặc hạt giống nào được ưa thích hơn?
- Tưới nước như thế nào và khi nào?
Mặc dù có vẻ khiêm tốn, nhưng việc trồng bắp cải Bắc Kinh có những sắc thái riêng và những thủ thuật nhỏ, việc không tuân thủ có thể làm giảm đáng kể năng suất và vô hiệu hóa mọi nỗ lực của người làm vườn.
Cây con hoặc hạt giống
Theo cách nào, cây con hoặc hạt giống, để trồng bắp cải Bắc Kinh phụ thuộc vào điều kiện cá nhân:
- cây sẽ phát triển ở đâu và như thế nào: trong nhà kính, trên những rặng núi, trong lĩnh vực mở;
- độ dài trung bình trong ngày, thời gian gieo trồng (mùa xuân, cuối mùa hè).
Khi trồng và chăm bón bắp cải Bắc Kinh trong thời gian nóng và / hoặc khô, cây sẽ chuyển sang màu sắc và đầu của bắp cải không hình thành. Ngoài ra, nền văn hóa bắt đầu chủ động phóng ra những mũi tên ngay cả khi bị chiếu sáng quá mức, kể cả trong những đêm dài trắng xóa, vốn là đặc trưng của một số vùng phía bắc, cũng như Siberia.
Nhà kính
Hạt được gieo vào tháng Ba, đầu tháng Tư, cuối tháng Bảy, cũng như vào thập niên đầu tiên của tháng Tám. Kiểu gieo 20 × 40 cm. Để trồng trong các khoảng thời gian khác, chỉ các giống phổ biến là phù hợp, chủ yếu là các giống lai như "Chinese Choice", "Lyubasha", "Naina F1";
Việc trồng cây con được tiến hành cùng lúc với hạt giống, nhưng vì cây đã qua giai đoạn sinh trưởng ban đầu (hình thành rễ, lá đầu tiên) nên có thể thu hoạch sớm hơn nhiều. Sơ đồ trồng cây 30 × 50 cm.
Không gieo hạt hoặc trồng cây giống bắp cải sau khi thu hoạch bất kỳ loại cây họ cải nào: củ cải, củ cải, cải bẹ, củ cải, vì chúng bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh thông thường.
Đất trống
Việc gieo hạt được thực hiện sau khi làm ấm đất, theo quy luật, điều này xảy ra vào đầu tháng Năm. Để thu hoạch mùa thu, có thể bắt đầu gieo hạt vào thập niên thứ hai của tháng bảy. Không cần ngâm trước hạt. Sơ đồ gieo hạt khi phát triển như một nền văn hóa salad 20 × 20 cm, nếu cần thiết, hình thành đầu - 35 × 35 cm, 50 × 50 cm.Tỷ lệ gieo hạt 4 g cho mỗi 10 m². Kết quả tốt nhất thu được bằng cách gieo hạt trên các rặng với độ sâu của chúng vào đất 10-15 mm.
Cấy cây con xuống đất được thực hiện vào đầu tháng Năm. Mô hình trồng là 30 × 50 cm, khi trồng cần theo dõi cẩn thận để bộ rễ không bị hư hại theo bất kỳ cách nào; để thuận lợi cho quá trình này, các kỹ thuật viên nông nghiệp khuyên bạn nên trồng cây giống bắp cải Trung Quốc trong chậu than bùn riêng biệt hoặc thùng chứa từ mà bạn có thể dễ dàng lấy được cây mà không làm biến dạng rễ đất.
Để có năng suất cao, cần theo dõi sự tương ứng của giống đã chọn với khoảng thời gian gieo trồng, nghĩa là những giống sớm phải được trồng vào mùa xuân, những giống muộn hơn gần với mùa thu và không được ngược lại.
Chăm sóc bắp cải bắc kinh
Chăm sóc bắp cải Trung Quốc cũng như bất kỳ loại rau nào, bao gồm tưới nước, làm cỏ và cho cây ăn.
Để có được năng suất tốt, sự cân bằng tối ưu giữa nhiệt độ và độ ẩm không khí là cực kỳ quan trọng. Tuyên bố này đặc biệt đúng trong quá trình hình thành đầu của bắp cải và hoa thị.
Nhiệt độ không khí:
- ban ngày từ 15 đến 19 ° C;
- ban đêm không thấp hơn 8 ° C.
Độ ẩm không khí:
- vào một ngày nhiều mây 70%;
- ngày nắng 80%;
- vào ban đêm khoảng 80%.
Độ ẩm của đất 65%.
Nếu không đáp ứng được những yêu cầu này, lá cây thường bị các bệnh khác nhau, như thối xám, trắng và đen. Kết quả là cây không phát triển bình thường và không xảy ra sự hình thành đầu của bắp cải.
Mặc dù thực tế là cây trồng cần đất ẩm tốt, nhưng nó không chịu được nước đọng.
Món ăn
Cải Bắc Kinh thích đất màu mỡ, giàu nitơ và canxi. Nhưng ngay cả khi đất vườn nghèo chất hữu cơ và vi lượng cũng không thành vấn đề.
Cây trồng đáp ứng tốt với các loại thức ăn có nguồn gốc tự nhiên (mullein) và thức ăn bằng phân bón phức hợp:
- Mùa thu - đối với mỗi m² bạn cần bổ sung 4,5 kg phân chuồng, 1,5 thìa superphotphat kép và 2,5 thìa tráng miệng. muỗng canh kali sunfat. Trong trường hợp không có thành phần thứ hai, nó có thể được thay thế bằng tro gỗ thông thường với tỷ lệ 1 lít can trên 1 m² đất;
- Trước khi trồng, người ta cho dung dịch được pha từ phân gia cầm (tưới 10 lít và ½ kg phân) hoặc từ vỏ trứng (30 gam vỏ nghiền trong 2 ngày trong 5 lít nước). Nếu vì lý do nào đó mà phân bón không được bổ sung vào đất vào mùa thu, thì trước khi trồng, trong quá trình đào xuân, bạn cần bổ sung kali sunfat, super lân và amoni nitrat, mỗi thành phần được lấy với lượng 1 muỗng canh. l. cho mỗi m².
Cải Bắc Kinh có khả năng tích lũy nitrat cao, do đó không nên bón phân trong mùa sinh trưởng. Tất cả các loại phân bón phải được bón trước khi cây được trồng trên trang web.
- Tưới nước - Trong thời tiết khô hạn, cần tưới nước hàng ngày, tốt hơn là tưới nước bằng cách tưới nước, trong trường hợp này cây nhận đủ độ ẩm cần thiết và đồng thời đất không bị ủ quá.
Sâu hại bắp cải Bắc Kinh và phương pháp đối phó với chúng
Trên thực tế, không có quá nhiều sâu bệnh lây nhiễm cho bắp cải Bắc Kinh:
- bọ chét họ cải;
- dây sên;
- bướm bắp cải;
- bọ họ cải.
Do môi trường nuôi có khả năng tự tích lũy các chất độc hại, nên các chế phẩm không hóa chất được chấp nhận nhất để kiểm soát dịch hại. Các phương pháp phổ biến được ưu tiên, sử dụng thường xuyên sẽ cho kết quả tuyệt vời:
- Trồng một loại cây trồng giữa các hàng cà chua, hành hoặc tỏi làm giảm đáng kể hoạt động của bọ chét thuộc họ cải. Để khắc phục tốt hơn, bạn nên phun dung dịch đặc biệt lên cây và đất giữa các hàng. Để chuẩn bị nó, bạn cần phải lấy ngọn khoai tây và cà chua xanh. Mỗi thành phần 200 g và 2 củ tỏi lớn.Xay tất cả các thành phần và để chúng ngấm trong khoảng một ngày. Bức ảnh chụp bắp cải Bắc Kinh, nằm bên dưới, được trồng chính xác theo nguyên tắc này - giữa hai luống hành.
- Loại bỏ cỏ dại một cách cẩn thận và có hệ thống cũng ngăn ngừa sự phá hoại của loài hải ly bọ chét thuộc họ cải.
- Sau khi bướm bắp cải xuất hiện trong vườn, cần phải kiểm tra mặt dưới của lá càng thường xuyên càng tốt. Khi tìm thấy nanh vuốt, trứng của sâu bệnh bị tiêu diệt. Phương pháp này tuy tốn nhiều công sức nhưng cho kết quả tốt, làm giảm đáng kể khả năng xuất hiện các vết.