Trồng và chăm sóc su hào trong một ngôi nhà tranh mùa hè là một công việc khó khăn nhưng dễ chịu
Gần đây hơn, một loại bắp cải khác thường được gọi là su hào đã xuất hiện trên các kệ hàng siêu thị. Trồng và chăm sóc su hào đòi hỏi kiến thức đặc biệt, vì vậy chỉ một số ít trồng một loại rau trong ngôi nhà tranh mùa hè của họ. Tuy nhiên, ở các nước khác, loài cây này đã trở nên phổ biến đặc biệt. Lý do chính là hương vị độc đáo, thành phần hóa học và dễ bảo trì. Chúng ta cùng tìm hiểu loại quả ở nước ngoài này là gì nhé. Làm thế nào để trồng nó trong vườn? Và chúng tôi cũng sẽ hiểu các quy tắc chăm sóc.
Trang phục bắp cải ở nước ngoài kỳ lạ
Su hào là họ hàng gần của bắp cải trắng, mặc dù nó trông giống củ cải hơn. Vòng đời của nó kéo dài 2 năm. Đầu tiên, việc nuôi cấy phát triển một quả thân hình cầu. Và sau mùa, các chùm hoa và hạt xuất hiện.
Cây có bản lá lớn, sơn màu xanh đậm. Họ được trao vương miện với một cây trồng thân độc đáo. Tùy thuộc vào giống, nó được sơn bằng các màu sau:
- xanh mềm;
- vàng óng;
- trắng;
- đỏ thẫm;
- màu tím.
Khối lượng của quả chín đạt 150 g, đường kính khoảng 16 cm, cùi có vị ngọt và kết cấu như bơ. Cô ấy luôn trong trắng. Đặc và giòn dễ chịu. Bộ rễ của củ cải bắp có nhiều nhánh đâm sâu vào đất khoảng 30 cm, quy trình trồng và chăm sóc su hào cổ điển kéo dài khoảng 70 - 80 ngày.
Các giống phổ biến nhất:
- "Violetta" (loài chịu được sự thay đổi nhiệt độ);
- "Viên" (không sợ hạn hán);
- “Đại thụ” (lai chín muộn);
- Chim ruồi;
- "Kosak"
Ở các khu vực phía bắc, "Pikant", "Gabi", "Nezhenka" được trồng thành công. Các giống có quả màu tím đặc trưng bởi thịt quả dày. Bắp cải như vậy có khả năng chống lại sâu bệnh. Nó giữ được hương vị trong một thời gian dài. Đối với thân cây trắng đặc trưng, cùi mềm.
Nếu thu hoạch muộn, su hào sẽ bị dai.
Thành phần và giá trị dinh dưỡng
Bắp cải ở nước ngoài đã trở nên phổ biến do giàu thành phần hóa học. Lá và cùi của sản phẩm chứa:
- xenlulôzơ;
- đường glucozo;
- vitamin A, B, C, E, PP;
- hợp chất phốt pho;
- kali;
- bàn là.
Ngoài ra, su hào tạo ra một lượng nhỏ calo. Vì vậy, nó là lý tưởng cho các bữa ăn kiêng.
Bắp cải lá củ cải là một bổ sung tuyệt vời cho món salad rau.
Các thầy lang khuyên dùng su hào chữa táo bón, mỡ máu cao, sưng phù, viêm phế quản. Thật hạnh phúc khi có một điều kỳ diệu như vậy trong khu vườn của bạn!
Trồng và chăm sóc su hào
Sự phong phú của các thành phần có giá trị, các đặc tính hữu ích và hương vị tuyệt vời của nền văn hóa là đáng ngưỡng mộ. Nhiều cư dân mùa hè đã được tận hưởng mùa màng bội thu. Tuy nhiên, để đạt được mục tiêu ấp ủ, cần phải tuân thủ các quy tắc nông học cụ thể. Và như một phần thưởng để thu hoạch 2 lần. Chúng ta hãy thử tìm hiểu cách trồng su hào trong vườn, có tham khảo ý kiến của các chuyên gia. Công nghệ này bao gồm một số điểm quan trọng.
Lãnh thổ thích hợp
Sự phát triển thành công của nền văn hóa phụ thuộc trực tiếp vào nơi được chọn cho khu vườn. Các nhà nông học khuyên nên chú ý đến các chỉ số sau:
- sự chiếu sáng;
- thay đổi nhiệt độ;
- bản nháp.
Kohlrabi thích những khu vực thoáng đãng, rộng rãi, nơi luôn có nhiều ánh sáng mặt trời. Tất nhiên, nó cũng có thể phát triển trong các khu vực bóng râm. Nhưng trong điều kiện như vậy, năng suất của cô ấy giảm.
Củ cải bắp thích nghi thành công với các điều kiện khí hậu khác nhau. Tuy nhiên, sự phát triển của nó bị ảnh hưởng xấu do nhiệt độ thường xuyên giảm xuống. Các giá trị đọc dưới 5 ° C làm tăng tốc độ nảy mầm của hạt. Và nắng nóng kéo dài dẫn đến tình trạng cuống bị cháy. Lượng mưa kéo dài gây ra các vết nứt sâu, kích thích quá trình phân hủy.
Đặc biệt chú ý đến hướng gió. Su hào không thích những nơi thường xuyên có gió lùa. Tốt hơn là nên trồng văn hóa ở phía nam, hoặc dưới mái che của các nhà phụ.
Luân canh đất và cây trồng
Năng lực trồng và chăm sóc su hào cũng bao gồm việc lựa chọn đúng đất. Đất nhẹ, màu mỡ, có chỉ số chua trung tính là phù hợp nhất. Nó phải có hệ thống thoát nước tốt và kết cấu dễ vỡ vụn. Đất nghèo phải được bồi bổ bằng mùn, tro củi, than bùn.
Các nhà nông học không khuyến khích trồng su hào ở những vùng đầm lầy.
Đối với văn hóa, những bậc tiền nhân miệt vườn có tầm quan trọng đặc biệt. Không trồng cây sau:
- bông cải xanh;
- súp lơ trắng;
- củ cải;
- cải ngựa.
Nếu không, su hào sẽ là mục tiêu của các loài gây hại đã bám rễ trên trang web. Nhà máy này cho trái nhiều sau khoai tây, cà chua, bí và cà rốt. Những người hàng xóm tốt cho củ cải bắp là cây họ đậu hoặc rau diếp.
Trồng cây giống củ cải bắp cải
Để giữ được su hào cả mùa, người trồng rau sử dụng hai phương pháp trồng một cây. Nó được gieo trực tiếp vào bãi đất trống hoặc trồng qua cây con. Để thu hoạch nhanh chóng, phương pháp thứ hai được sử dụng. Chúng ta hãy xem xét nó chi tiết hơn.
Trước hết, các chuyên gia xác định thời điểm gieo hạt. Họ phụ thuộc vào mục tiêu. Đợt nuôi đầu tiên được gieo vào tháng Ba. Đối với thứ hai, đầu tháng Năm là thích hợp. Và thứ ba - vào cuối tháng Sáu.
Tốt nhất là sử dụng các giống sớm của vụ mùa.
Điều đầu tiên bạn cần để trồng cải mèo bằng cây con là một bậu cửa sổ rộng rãi. Luôn có lượng ánh nắng dồi dào và nhiệt độ ổn định. Tiếp theo, họ chọn các thùng chứa rộng rãi và chuẩn bị giá thể. Cách dễ nhất để mua đất bầu là từ cửa hàng. Nhưng tiết kiệm hơn nếu bạn tự nấu.
Cần:
- than bùn;
- đất sũng nước;
- cát.
Các thành phần được lấy với số lượng như nhau. Trộn kỹ. Khử trùng bằng dung dịch mangan. Sau đó, các thùng chứa được lấp đầy.
Ở giai đoạn tiếp theo, vật liệu trồng được chuẩn bị:
- cẩn thận phân loại, chỉ để lại những mẫu vật lớn;
- Hạt giống được ngâm trong nước nóng trong 20 phút;
- ngâm trong chất lỏng lạnh trong 2 phút.
Trong khi chất trồng "nguội dần" chất kích thích tăng trưởng "Epin" pha loãng với nước (theo hướng dẫn). Sử dụng một thìa có rãnh, hạt được chuyển sang một dung dịch mới trong 12 giờ. Sau đó, nó được rửa kỹ dưới vòi nước và đặt trong tủ lạnh trong một ngày. Hạt giống được lấy ra vào ngày gieo trong vài giờ để chúng khô hẳn.
Kỹ thuật gieo hạt
Trước khi trồng, nhớ làm ẩm lớp trên cùng của giá thể. Dùng thìa thu nhỏ hoặc thước nhựa tạo các lỗ sâu khoảng 1 cm, khoảng cách giữa các hàng tối đa là 3 cm, cứ 2 cm thì gieo hạt riêng, cây trồng được đập từ trên xuống bằng đất. Hơi đầm. Sẽ thuận tiện hơn nhiều nếu bạn gieo trực tiếp vào các thùng chứa riêng biệt.
Quy trình này dễ thực hiện hơn với nhíp thông thường.
Chăm sóc cây con
Sau khoảng 5 ngày, hạt su hào nảy mầm và ra lá xanh.Để cây con phát triển chậm lại một chút và không bị căng quá nhiều, các thùng chứa được chuyển vào phòng mát. Một tuần sau, họ trở lại chỗ cũ.
Để cây con khỏe mạnh, đất được bón định kỳ bằng phân hóa học có chứa nitơ, kali và phốt pho. Lần đầu tiên thủ tục được thực hiện với sự hiện diện của 4 lá thật. Lần cuối bón thuốc ngay trước khi trồng lên luống. Tưới nước lên mặt đất khi lớp trên cùng khô.
Cây con được nuôi dưỡng cần có đủ ánh sáng và không khí. Do đó, cần phải hiểu thời điểm tốt nhất để ngâm su hào? Các nhà nông học khuyên nên thực hiện quy trình sau khi lá đầu tiên xuất hiện. Trước khi cấy, đất được làm ẩm nhiều. Sau đó, cây con được chuyển cẩn thận vào các thùng chứa riêng biệt với một cục đất nhỏ. Lớp trên cùng được nén chặt và đặt trong phòng có nhiệt độ không cao hơn 20 ° C.
Để không làm tổn thương cây trồng khi hái, bạn nên gieo hạt trong các thùng chứa có ô nhỏ.
Kế hoạch làm vườn và chăm sóc có thẩm quyền
Trong 14 ngày, trước khi chuyển cây con ra bãi đất trống, họ cần mẫn chăm chỉ. Trong căn phòng có các thùng chứa, họ mở cửa sổ mỗi ngày. Khi trời ấm và có nắng, chúng được đưa ra ngoài không khí trong lành.
Quy trình trồng su hào trên bãi đất trống và chăm sóc bao gồm các bước đơn giản:
- đào hố trong khu vực đã chuẩn bị sẵn sàng;
- đổ 1 ly tro gỗ xuống đáy;
- bổ sung urê (1 muỗng cà phê) và super lân (2 muỗng canh);
- đổ nước vào để tạo thành một khối đặc.
Cẩn thận lấy cây con ra khỏi thùng và đặt chúng vào hố, cố gắng không làm tổn thương rễ. Phủ đất khô lên trên. Lớp trên cùng được dán bằng tay. Để cây phát triển thành công, luống vườn thường xuyên được làm ẩm bằng bình xịt. Làm cỏ lối đi, loại bỏ cỏ dại. Nếu cần thiết, hãy cho đất ăn.
Chúng tôi đã xem xét lời khuyên của các nhà nông học về cách chọn địa điểm thích hợp cho cây trồng. Chúng tôi đã tìm hiểu công nghệ chuẩn bị hạt giống. Chúng tôi đã tìm hiểu khi nào nên trồng su hào trên bãi đất trống để thu được gấp đôi sản lượng. Chúng tôi hiểu những bí quyết chăm sóc thích hợp. Bây giờ không có gì đáng sợ khi có một loại trái cây kỳ lạ trong vườn, có nguồn gốc từ Địa Trung Hải.