Cây táo Saffron - mô tả về sự đa dạng của một trong những loại hình văn hóa phổ quát tốt nhất
Nếu những người làm vườn từ các khu vực phía nam không quan tâm đến việc cây táo của họ sẽ chịu đựng như thế nào trong mùa đông, thì đối với Altai và Siberia, chỉ số này đóng vai trò quan trọng trong việc chọn cây giống. Tuy nhiên, cây táo Saffron, mô tả về sự đa dạng mà chúng ta sẽ xem xét hôm nay, có thể làm hài lòng cả hai bên. Sự đa dạng kết hợp năng suất tốt, hương vị tráng miệng và tính linh hoạt với khả năng thích ứng cao. Khi tạo ra loài này bởi các nhà lai tạo, người ta đã hình thành một cây táo có khả năng chịu được nhiệt độ khắc nghiệt. Và quan trọng nhất, chúng có thể kết trái dồi dào ở những vùng khí hậu lạnh, cho ra những trái ngon.
Cây táo Saffron - mô tả giống, đặc điểm chung
Cây cối được các chủ vườn tư nhân đặc biệt thích vì không tốn nhiều diện tích. Một tán tròn và không dày đặc thường cao khoảng 4 m, vì vậy cây táo được coi là có chiều cao trung bình. Hệ thống rễ phân nhánh giúp cây nhận được độ ẩm nuôi sống ngay cả trong thời kỳ khô hạn.
Nếu bạn chăm sóc đúng cách và cắt tỉa cây táo đúng thời gian, bạn có thể thu hoạch tới 250 kg mỗi năm. Mặc dù nhìn chung, giống không thuộc nhóm dẫn đầu về vấn đề này và chiếm vị trí trung bình. Điều này cũng áp dụng cho kích thước của quả - táo tròn và hơi dẹt nặng khoảng 150 g. Chúng có vỏ dày, gân nổi rõ và có sọc đỏ ửng trên nền xanh vàng. Phần cùi kem rất ngon ngọt nhưng có vị chua nhẹ. Các loại trái cây rất đa năng và có chất lượng bảo quản tốt.
Nghệ tây là cây táo có tính thích nghi cao, thích ứng nhanh với biến đổi khí hậu. Được xếp vào loại cây chịu lạnh tốt trong mùa đông nhưng cây táo vẫn không chịu được sương giá. Cây sẽ chịu được nhiệt độ giảm xuống âm 35 ° C trong thời gian ngắn, nhưng không lâu. Nếu cả mùa đông trôi qua ở chế độ này, cây táo cần có nơi trú ẩn.
Các loại nghệ tây
Mặc dù thực tế là mục tiêu của các nhà lai tạo là đạt được chính xác muộn cây táo, công việc không dừng lại ở đó. Những năm sau đó, các nhà khoa học tiếp tục cải tiến các đặc tính của giống. Và họ đã lai tạo những cây táo với các thời kỳ chín khác nhau, đồng thời tăng khả năng miễn dịch và thậm chí tăng kích thước của quả.
Ngày nay, có hơn 20 giống Saffron, nhưng thường được trồng những loại Saffron sau:
- Saratov;
- Mùa đông;
- Parmen;
- Pippin.
Saratov Saffron
Giống này được lai tạo và sau đó được khoanh vùng ở vùng Saratov. Được trồng trên gốc ghép sinh dưỡng nên cây cao hơn, năng suất và khả năng chống chịu hạn, sương giá tốt hơn. Cây ra quả 4 năm sau khi trồng cây con. Quả táo hình bầu dục, nặng tới 140 g, chín vào tháng 9 và có thể bảo quản thêm 3 tháng.Quả chín có vỏ màu vàng, có dải màu đỏ cam, cùi thơm, có vị chua.
Nghệ tây mùa đông
Được lai tạo trên một giống người lùn và khoanh vùng ở đường giữa. Cầu đất (không ưa chua), ra quả từ 5 năm tuổi. Táo chín vào cuối tháng Chín. Chúng có hình tròn, nhỏ, khoảng 50 g, nhưng rất ngon và thơm. Hơn nữa, vị ngọt và mùi đã có trong quá trình bảo quản. Nhưng họ không mất nó cho đến khi cuối cùng trong sáu tháng nữa.
Parmen Saffron
Loại này còn được gọi là Summer Saffron, nó chín vào tháng Tám. Đặc điểm nổi bật của giống là khả năng chống rụng quả do dư ẩm. Táo có kích thước trung bình, nặng tới 100 quả, hình tròn, màu xanh lục với màu vàng và sọc đỏ thẫm. Cùi có nhiều đường hơn và hậu vị cay nhẹ. Nhưng thời hạn sử dụng ngắn - không quá một tháng.
Pepin Saffron
Món tráng miệng cuối đông đa dạng với thời hạn sử dụng lâu dài và khả năng miễn dịch cao. Táo chín vào đầu tháng 11 và có thể để đến tháng 5 mà không bị mất mùi vị mà chỉ cải thiện chúng. Quả nặng đến 120 g có dạng hình nón, không có gân. Da có màu vàng với vết ửng đỏ.
Cây táo trung bình Pepin Saffron
https://www.youtube.com/watch?v=mTrvNcsr1e8