Một giống táo tuyệt vời trong khu vườn của bạn
Cây táo của thời kỳ chín mùa thu, thu hoạch được bảo quản tốt, được những người làm vườn ở miền Trung và miền Bắc nước Nga đặc biệt ưa chuộng. Giống táo Shtrifel được biết đến với cái tên thứ hai là "Autumn sọc", và chúng tôi yêu thích nó vì hương vị tuyệt vời của trái cây ngon ngọt, độ cứng trong mùa đông và năng suất tốt.
Nguồn gốc và mô tả
Ở Liên Xô, cây táo đã được đưa vào sổ đăng ký tiểu bang với tên gọi "Autumn sọc", bây giờ tên "Autumn sọc" phổ biến hơn.
Giống Shtrifel được khuyến khích trồng ở vùng Tây Bắc, vùng Trung tâm và vùng Matxcova, vành đai giữa, Belarus. Cây chịu được mùa đông băng giá một cách hoàn hảo, tạo thành cây trồng ngay cả trong mùa hè mưa mát.
Mô tả ngoại hình và đặc điểm đặc điểm của giống
Cây Sọc Mùa Thu có sức sống mãnh liệt. Một cây táo trưởng thành đạt chiều cao từ 7-8 m, lúc còn nhỏ thì tán của nó có hình cầu, qua nhiều năm nó có hình vòm. Các nhánh xương chính uốn cong về phía mặt đất dưới sức nặng của chính chúng.
Giống này có đặc điểm là tự nhiên đỉnh ngọn dày lên với các chồi non, dẫn đến năng suất giảm dần. Để tránh điều này, các chồi thừa được cắt bỏ hàng năm.
Tán lá của Shtrifel rất lớn. Phiến lá cong theo hình vòng cung, mặt ngoài xù xì, mặt mép có nhung mao nhỏ. Màu xanh lục nhạt, các đường gân đỏ rõ ràng nổi rõ ở mặt trên của lá.
Giống táo Streyfling bắt đầu ra hoa và đậu trái sau 8 năm tuổi.
Cây táo cần một người thụ phấn vì nó có khả năng tự sinh sản. Welsey, Antonovka, Papirovka, Slavyanka được công nhận là những giống tốt nhất cho vai trò này.
Táo Mùa thu sọc có hình cầu đều đặn và nặng từ 100 đến 220 g, trọng lượng quả phụ thuộc vào một số yếu tố (thời tiết, độ phì nhiêu của đất, sự hình thành ngọn, tuổi cây). Những trái táo lớn nhất được lấy từ cây, 12-18 năm tuổi, phát triển trên đất màu mỡ. Để quả không bị teo trên cây già, người ta tiến hành tỉa cành chống già thường xuyên.
Quả táo chín có màu vàng xanh. Toàn bộ bề mặt của quả được bao phủ dày đặc bởi các sọc và nét màu hồng đỏ thẫm. Khi mặt trời chiếu vào quả táo càng tốt thì màu đỏ của quả táo càng rực rỡ. Bên trong quả có màu hơi vàng.
Hương vị của các loại trái cây của giống Strifel là ngọt và chua dễ chịu, với dư vị rượu. Táo có đặc điểm là độ mọng nước cao nên loại quả này được sử dụng tích cực để ép lấy nước. Bạn có thể giữ thu hoạch tươi trong 2-2,5 tháng.
Thời điểm thu hoạch táo sọc Thu bắt đầu từ tháng 8-9 hàng năm. Năng suất trung bình là 250 kg mỗi cây tự mọc rễ. Nếu giống được ghép trên cây con lùn thì mỗi cây loại bỏ 10-20 kg.
Giống táo Strifel kháng bệnh và chịu rét đến mức nào
Theo dữ liệu thu thập được, cây táo Shtrifel ngủ đông thành công ở nhiệt độ xuống -33 độ.Trong sương giá, dưới 34 độ, các chồi quả và chồi mỏng bị đóng băng. Trong vài năm tiếp theo, cây sẽ phục hồi năng suất.
Khả năng bị hại nụ hoa táo do sương xuân là thấp do thời gian ra hoa muộn.
Giống táo Strifel có khả năng chống vi khuẩn và kháng bệnh ghẻ ở mức độ trung bình. Để bảo vệ khỏi các bệnh khác, các biện pháp điều trị dự phòng cho vườn bằng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu được thực hiện.
Giống táo Strifel được trồng như thế nào
Trong số các giống cây táo khác, Autumn sọc là khiêm tốn. Nhưng để thu hoạch ổn định táo sạch tốt cho sức khỏe thì cần phải tuân thủ các quy tắc trong canh tác nông nghiệp.
Đặt trong vườn
Các cây táo trên gốc của chúng (không ghép) được trồng với khoảng cách ấn tượng với nhau, lưu ý kích thước của cây trưởng thành. Đường kính của tán Shtrifel đạt 8 m, mật độ của nó không cho phép trồng cây bụi và rau trong vùng rễ của cây. Khoảng cách tối ưu giữa các cây con của Autumn sọc là 9-12 m.
Trong vườn trồng cây Strifel, nên đặt 2-3 cây giống táo khác để thụ phấn chéo.
Những người làm vườn hiện đại ngày càng từ chối trồng những cây táo tự sinh rễ mạnh do tiết kiệm diện tích của khu đất. Các cây giống giâm cành được ghép trên các gốc ghép bán lùn và lùn, có thể trồng cách nhau 1,5-2,5 m. Chiều cao của những cây như vậy được giới hạn ở mức 3 m. Đối với cây bán lùn, đậu quả sớm là đặc điểm - 4 năm, so với 8 năm chờ thu hoạch ở cây có sức sống. Kết quả là, năng suất thấp (không quá 20 kg) từ một cây được bù đắp bằng sự tăng tổng năng suất trên mỗi ô và độ chín sớm.
Đối với gốc ghép sọc Autumn, họ sử dụng: Paradizka lá đỏ (cho các khu vực phía Nam), M9, MM106, M4 (cho đường giữa).
Trồng cây con
Theo truyền thống, việc trồng một vườn táo bắt đầu vào mùa xuân hoặc mùa thu, mặc dù mùa hè cũng được phép trồng. Thời điểm trồng chính xác phụ thuộc vào khí hậu của khu vực có địa điểm.
Làm vườn mùa xuân được thực hành ở các vùng phía bắc, nơi mùa thu ngắn và mưa. Cây con được đặt dưới đất vào cuối tháng 8 - tháng 9 có thể không kịp bén rễ trước khi thời tiết lạnh xuất hiện và sẽ chết.
Ngược lại, ở các vùng phía Nam, việc trồng vào mùa thu được khuyến khích. Đến tháng 9, nhiệt độ mùa hè giảm xuống, trời mưa và thời tiết dễ chịu cho cây trồng cho đến tháng 11.
Vào mùa hè, bạn có thể trồng cây táo phát triển trong thùng chứa. Cây con sẽ bén rễ thành công với điều kiện cây được che nắng gay gắt, tưới nước và phun đẫm nước.
Cây táo Shtrifel ghép trên thân cây lùn và nửa lùn được khuyến cáo trồng vào mùa xuân và nửa đầu mùa hè.
Chuẩn bị đất và hố trồng
Cây táo của giống sọc Osennee không đặt ra yêu cầu khắt khe về chất lượng của đất. Đặc biệt chú ý đến độ sâu của mạch nước ngầm. Nếu cây con tự mọc rễ (khỏe mạnh) thì được trồng ở khu vực có mực nước ngầm từ 2,5 m trở xuống. Đối với cây lùn ghép, vị trí của nước ở độ sâu 70-80 cm là cho phép.
Những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên bắt đầu đào hố trồng một tháng rưỡi trước khi trồng. Kích thước của nó phụ thuộc vào kích thước của bộ rễ cây con + 30 cm Kích thước gần đúng của lỗ là 50 (chiều rộng) x 70 cm (chiều sâu).
Các lớp dưới đáy hố:
- thoát nước từ gạch vỡ, đá dăm hoặc đất sét nở ra - 25 cm;
- hỗn hợp mùn (biohumus), đất rừng, 60 g super lân, 2 ly tro gỗ - 2 cái xô.
Riêng phần gần hố được đổ đất màu sạch để lấp rễ cây.
Trồng cây giống cây táo Shtrifel từng bước với ảnh:
- Trước khi trồng, nên ngâm rễ cây táo mèo trong dung dịch khử trùng. Để tiêu diệt ổ nhiễm trùng, người ta cho thuốc tím, Fitosporin, Maxim vào nước. Cây con được giữ trong dung dịch trong vòng 30 - 40 phút.
- Cây con được hạ xuống giữa hố và đặt trên hỗn hợp màu mỡ đã đổ trước đó. Rễ được làm thẳng, đảm bảo rằng các đầu của chúng không bị cong lên.
- Rễ của cây táo sọc mùa Thu được bao phủ bởi đất, để lại vết ghép trên bề mặt. Đất được ép chặt vào rễ, cẩn thận giẫm dưới chân.
- Đổ một con lăn đất cao 15 cm xung quanh hố trồng để ngăn nước tưới lan rộng.
Để cây non phát triển đồng đều và không bị gió giật làm gãy đổ, đồng thời khi cây con được nhúng vào hố, đóng cọc chắc chắn vào chỗ cũ. Thân cây con không được buộc chặt vào giá đỡ bằng băng mềm.
Shtrifel chăm sóc cây táo từ khi trồng cây con
Sau khi trồng cây con, nó phải được tưới nhiều nước. Tiêu thụ ít nhất 2 xô nước không khử trùng bằng clo. Làm ẩm lại đất khi đất khô. Để lớp vỏ không hình thành trên bề mặt trái đất, đất phải được làm tơi xốp ở độ sâu 3-5 cm.
Hầu hết những người làm vườn sử dụng lớp phủ thân cây và tạo khoảng cách hàng trong vườn táo.
Lớp phủ một vòng tròn gần thân cây bằng rơm hoặc cỏ khô cắt, vỏ cây băm nhỏ, và dăm bào lớn cho phép mặt đất dưới mái che giữ ẩm lâu hơn sau khi tưới nước. Dưới nơi trú ẩn, giun đất tích cực sinh sản, cỏ dại không nảy mầm. Chiều dày của lớp phủ ít nhất là 15 cm.
Phủ lớp phủ cho cây con trong quá trình trồng vào mùa thu cho phép cây non vào đông thành công hơn.
Thiếc là việc gieo cỏ hoặc cỏ ruộng để thay thế cỏ dại và duy trì độ ẩm cho đất. Trong vườn, người ta gieo cỏ ba lá trắng, cỏ uốn cong, fescue, bạc hà và các loại thảo mộc mọc nhanh khác. Rễ của chúng tạo thành lớp cỏ bề mặt, ngăn cản sự phát triển cỏ dại... Các loại rau xanh được cắt định kỳ, để lại thành lớp phủ.
Trước khi bắt đầu mùa đông, thân và cành cây táo được phủ một lớp sơn trắng. Cần bảo vệ vỏ cây khỏi bị cháy nắng và sương giá.
Để lớp sơn quét vôi không bị trôi do mưa, keo PVA được thêm vào hồ vôi. Trong tháng Hai - tháng Ba, bản minh oan có thể được cập nhật.
Nếu có nhiều loài gặm nhấm trên địa bàn, bạn có thể bảo vệ khu vườn trẻ khỏi chuột bằng cách sử dụng chai nhựa. Chai được cắt để còn lại một hình trụ đều. Sau khi cắt nhựa theo chiều dọc, hình trụ được đặt trên thùng và được cố định bằng dây. Thân cây cần được bảo vệ phía trên vết tuyết.
Vào mùa xuân, cây con non được kiểm tra thiệt hại. Nếu vỏ cây có vết nứt, vết loét và vết thương, chúng được làm sạch sang gỗ lành. Vết thương được phủ bằng dầu bóng vườn dựa trên nhựa thông. Thay vì var, bạn có thể sử dụng hỗn hợp đất sét và mullein, "nén" được cố định vào thân cây bằng các dải vải bông.
Bón lót
Giống táo Shtrifel cần bón phân bổ sung hai lần mỗi mùa, bắt đầu từ năm canh tác thứ hai:
- Vào mùa xuân, tháng 4 - đầu tháng 5, cây được bón thúc bằng phân đạm. Nitơ cần thiết cho sự phát triển của chồi non và cây xanh. Sử dụng dung dịch nước urê (50 g trên 10 l nước) hoặc nitroammofoska (40 g trên 10 l). Đối với một cây con non cần 20 lít dung dịch dinh dưỡng, một cây đậu quả cần từ 3 đến 6 xô phân hòa tan. Có thể ngay sau khi tuyết tan, phủ phân chuồng hoai mục (phân ngựa hoặc mullein) ngay sau khi tuyết tan, phủ 3-4 xô. Khi có mưa và nước tưới, chất dinh dưỡng sẽ dần đi vào đất, nuôi rễ.
- Vào tháng 9, là lúc khu vườn chuẩn bị đón đông. Cây được bón phân phốt pho-kali, giúp thúc đẩy sự trưởng thành của gỗ và hệ thống rễ. Bón phân supe lân 50 g mỗi 10 l và kali sunfat 30 g cho mỗi xô nước. Lượng bón thúc giống như bón mùa xuân.
Khi cho cây trưởng thành ăn, nên thuận tiện để đổ dung dịch dinh dưỡng vào các lỗ đã khoan sẵn xung quanh chu vi thân cây. Độ sâu của chúng là 20-30 cm, đường kính là 3-5 cm.
Cách cắt tỉa giống táo Shtrifel
Các giống cây táo sọc mùa thu không giống như các giống khác cần cắt tỉa thường xuyên. Cây bắt đầu hình thành sớm nhất là sau khi trồng 2 năm. Nếu cây con là tự rễ, thì tán của nó có hình khum hoặc hình cầu. Nếu giống được ghép trên gốc ghép lùn thì đỉnh của cây táo có dạng như một cái cột.
Ngoài hình thức, còn có cắt tỉa hợp vệ sinh. Mỗi mùa xuân, những chồi bị bệnh, hư hỏng và yếu được loại bỏ khỏi cây.
Cắt cây táo Shtrifel vào mùa xuân được thực hiện vào tháng 3, trước khi bắt đầu chảy nhựa cây. Vào mùa thu, cây được cắt tỉa vào tháng mười.
Kiểm soát sâu bệnh và phòng chống dịch bệnh
Cây táo chịu sự xâm nhập của rệp, mọt, sâu vẽ bùa, bọ hoa, côn trùng vảy, sâu tơ, bọ ve. Thông thường, cây cổ thụ bị ảnh hưởng, với vỏ cây bị hư hại và các bệnh không được điều trị. Sự phát triển quá mức của cỏ dại trong vườn góp phần làm lây lan dịch hại.
Để bảo vệ khu vườn khỏi sâu bệnh, người ta phun vương miện và cài các đai bẫy dính trên thân cây. Các đai bảo vệ cây trồng khỏi kiến mang rệp từ cây này sang cây khác một cách đáng tin cậy.
Để chống lại côn trùng bay, cây táo được điều trị bằng: Inta Vir, Permethrin, Deltamethrin. Xử lý được thực hiện 2 lần vào mỗi mùa hè, vào đầu vụ và giữa vụ (hoặc cuối mùa hè đối với cây non). Không được sử dụng các loại thuốc này muộn hơn 2 tuần trước khi thu hoạch.
Các biện pháp kiểm soát sâu bệnh nhẹ nhàng hơn nhưng không ảnh hưởng tiêu cực đến việc thu hoạch: dung dịch nước của dầu linh sam, tỏi, bạc hà. Bằng cách lắp đặt máng ăn với thức ăn cho chim, chim sẻ, chim giẻ cùi, báo đốm và các loài chim khác - kẻ thù tự nhiên của côn trùng - bị thu hút đến khu vườn.
Cây táo sọc mùa thu có thể bị nhiễm virus và một số bệnh nấm. Công nghệ nông nghiệp đúng, cùng với các biện pháp điều trị phòng bệnh sẽ giúp vườn cây khỏi bị nhiễm bệnh.
Bắt đầu ngắt chồi, cây phun chế phẩm: HOM, Abiga Peak, hỗn hợp Bordeaux 1%. Xử lý 3 lần trong mùa hè: vào mùa xuân, trước khi ra hoa và sau khi lá rụng.
Điều quan trọng là phải loại bỏ tất cả lá rụng và táo - những người tình nguyện vào mùa thu, để các mảnh vụn thực vật không trở thành nơi trú ẩn của sâu bệnh mùa đông và bào tử nấm.
Giống táo Shtrifel - thu hoạch và lưu trữ
Táo gai bắt đầu chín vào cuối tháng 8 ở các vùng phía Nam và vào tháng 9 ở phía Bắc. Độ chín của quả được biểu thị bằng độ bóng trên vỏ và màu của hạt có màu nâu sẫm.
Để bảo quản, quả được lấy ra khỏi cây, tránh rơi xuống đất. Nếu khó lấy tay ra khỏi cây táo lớn, bạn nên dùng dụng cụ hái quả. Thiết kế đơn giản nhất là một chai nhựa cắt rời gắn vào một chiếc cột dài.
Để lưu trữ:
- Những quả táo trông khỏe mạnh, không bị hỏng là những quả đã được chọn lọc.
- Chúng được đặt trong các hộp lưới bằng tranh hoặc bằng gỗ, kẹp bằng giấy dày hoặc rơm khô, mùn cưa của cây rụng lá. Các quả không được chạm vào nhau.
- Quả được đặt theo cách này được thu hoạch trong kho bảo quản, nơi có nhiệt độ +2 +4 độ và độ ẩm không khí là 70%. Thời hạn sử dụng trong điều kiện như vậy là 2,5 tháng.
Trong quá trình bảo quản, táo thải ra khí ethylene vào không gian. Nó thúc đẩy quá trình chín nhanh và nhanh hỏng của rau. Vì vậy, táo không được bảo quản chung với khoai tây, cà rốt, củ cải đường và các sản phẩm khác.
Bạn có thể bảo quản một số loại cây đã thu hoạch trong tủ lạnh trong vài tuần bằng cách gấp trái cây vào túi nhựa. Táo sọc mùa thu là một giống ngon tuyệt vời có thể được trồng trong các khu vườn nhỏ, nhờ vào gốc ghép lùn.