Започваме да отглеждаме кресон у дома
Отглеждането на кресон у дома е напълно възможно, въпреки че е засадено изключително на открито. Непретенциозността в грижите и неизискването към различни превръзки му позволява да се адаптира при всякакви условия, като се установява дори на малък перваз на апартамента.
Има много разновидности на зелена салата, тя се отглежда по напълно различни начини. Днес опитни градинари са открили, че засаждането на кресон може да се извърши без добавяне на земя - в марля. Този метод на отглеждане е много удобен и евтин.
Защо да отглеждате кресон у дома
Подготовка за отглеждане на кресон у дома
За да отглеждате кресон у дома, не е нужно много. Растението е непретенциозно в грижите и не изисква специално подготвена почва. Такава салата често се засажда до цветя и дори стайни домати или краставици... Неговият квартал може да бъде напълно различен, най-важното е да не забравяте за редовното поливане на растението.
За да се подготвите правилно за засаждане на кресон на перваза на прозореца, трябва да определите начина, по който той ще се извърши.
Днес има три възможности за засаждане на кресон у дома:
- почвена смес;
- памучно-марлева основа;
- комбинирана основа.
Всяка плодородна почва може да се използва за засаждане на кресон у дома в почвената смес. Най-подходящият вариант би била наторена почвена смес от градински магазин. Опитните летни жители използват по-проста опция - те вземат обикновена почва от лятната си вила или дори изкопават земята от всяко друго място.
Струва си да се отбележи, че почвата за засаждане на маруля трябва да бъде без плевели.
За засаждане на кресон в памучно-марлева основа се използва обикновена памучна вата, която се увива в марля или широка превръзка. Плътността на материала трябва да бъде със средно добро качество. Това засаждане на зелени салати се извършва без добавяне на пръст.
Комбинираното засаждане предполага дренаж от пясъчно-чакълеста смес, марля и плодородна почва. Дренажът е инсталиран, за да се отърве от излишната влага, почвената смес осигурява на растението важни елементи.
Комбинираният метод за отглеждане на кресон е чудесен за начинаещи. По този начин можете да избегнете неприятностите при напускане и шансовете да съсипете растенията се свеждат до нула.
Всяка кутия с височина до 5 см е подходяща за отглеждане на зелени салати.Растението расте малко, кореновата му система е доста малка.
Засаждане на кресон у дома
След като сте подготвили мястото за отглеждане на маруля на перваза на прозореца, можете да продължите към самото засаждане. Първото нещо, което трябва да направите, е да навлажнете почвата, в която семената ще потънат.
Трябва да се отбележи: преди засаждането на семена в контейнер, семената не се обработват предварително.Може би това е една от малкото култури, които наистина не изискват това. За засаждане в почва или комбинирана смес семената се потапят във вода и едва след това се засяват. След като семето е равномерно разпределено върху кутията, поръсете малко пръст върху него.
Използвайки памучно-марлевия метод, семето се засява върху памучна вата и се покрива с марля.
След посяването на семената, почвата се мокри, обработва се с пулверизатор. Поливането с струя е забранено, водата трябва да се пръска на малки частици.
Семената от кресон се поливат умерено. Не трябва да се допуска преовлажняване - почвата трябва да е леко навлажнена.
След извършване на всички манипулации кутията за салата се отстранява на тъмно, хладно място от 7-8 градуса. Така влагата се задържа за по-дълго време, не настъпва загниване на семената, не се появяват плесени и плесени.
Грижа за салата от кресон
За правилното покълване на кресон у дома е важно да поддържате вътрешната температура. До момента, в който се появят първите издънки, температурата в стаята не може да се повишава. След кълването на семената и образуването на първите листа градусът постепенно се увеличава до стайна температура - до 18 градуса се счита за оптимална. Трябва да се отбележи, че по време на растежа на кресон правилните грижи и стриктното спазване на топлинния режим са много важни.
Какво е включено в грижата за салата от кресон:
- Навременно поливане. Поливане марулята трябва да бъде редовна, растението не понася сушата в почвата. Ако забравите да овлажните растението, най-вероятно това ще доведе до неговото увяхване. Ето защо трябва да се обърне специално внимание на влагата в почвата;
- Лек режим. Растението обича сянката, но се нуждае и от слънчева светлина. Отлично място за отглеждане на кресон е северната страна на балкона. По-добре е да скриете зелените от пряка слънчева светлина. Ако засаждането се извършва през зимата, тогава салатата трябва да бъде организирана с изкуствено осветление. Трябва да внимавате с лампите: не ги премествайте близо до растението. При запалване на салата лампа, препоръчително е да обръщате контейнера постоянно. Това се прави така, че не стъблата да се простират, а самите листа да растат;
- Температурни условия. Такава салата не обича горещите стаи, така че през лятото си струва да се уверите, че растението не расте на места с високи температури. Максимално допустимото е 20 градуса, по-добре 18. През зимата храстите на марулята трябва да се държат далеч от батерии и нагреватели.
Събиране на зелени салати от кресон
Събирането на зеленина от кресон става вече 15-30 дни след появата на първите листа върху него. Обикновено периодът на узряване зависи от сорта на засаденото растение.
Салатата се нарязва непосредствено преди ядене; практически не подлежи на съхранение. Нарязано растение може да се съхранява в хладилник за не повече от два дни.
Ако съхранявате салатата в хладилник, зелените постепенно променят вкуса си и губят полезните си свойства.
Нарежете салатата на малки връзки с обикновени ножици. Процедурата по прибиране на реколтата започва не по-късно от 7 дни, когато на растението се появяват първите листа. Това често се препоръчва, за да се запази приятният вкус на растението. Колкото по-дълго е в земята, толкова по-лошо се променя вкусът му и полезните му свойства също постепенно изчезват.
Марули сортове за редовно събиране на зеленина
За да си осигурите редовна реколта от зеленчук кресон през зимата, трябва да изберете растение според сортовете, които ще дават плодове през определен интервал. Правилното засаждане на кресон у дома ще даде добра и редовна реколта от обогатен и здравословен продукт.
Забавление с кресон
Сортът кресон Zabava достига своята зрялост 25-30 дни след излюпването на семената. Тази салата е подходяща за добавяне към различни ястия, придавайки й специална пикантност.Не изисква специални правила в грижите и отглеждането, основното е изпълнението на редовно поливане.
Кресон
Кресонът има второ име - „обикновен кресон“. Расте на височина от 30 до 60 см, има перисто разчленени листа. Съчетава се добре с всяко месо. Първите зелени могат да се отрежат 15-25 дни след поникването. Има много крехки стъбла и коренова система, така че трябва да бъдете внимателни с поливането - не допускайте голям поток вода.
Кресон дукат
Разнообразието от маруля е целолистен дукат, той расте доста бързо. След засаждането на семената първите издънки се излюпват бързо. Зрелостта на зелените настъпва 2 седмици след появата на първите листа. Такива зеленчуци могат безопасно да се добавят към салати или да се сервират с месни ястия.
Датски кресон
Отнася се за рано узряващите къдрави сортове. Периодът на узряване на датската маруля е 20-30 дни от момента на излюпване на семената. Не изисква специални условия на отглеждане, основното е редовното поливане и спазването на температурните условия.
Кресон ажурен
Ажурният кресон принадлежи към къдрави сортове, неизискващи в грижите. Периодът на узряване от първите издънки е 20-30 дни.
След като засадите сортове кресон с правилно изчислен интервал, можете да имате вкусни и обогатени зелени на масата си всеки ден. Освен това тези сортове се различават по външен вид: от обикновени листни до къдрави. По този начин можете не само да се наслаждавате на вкусни билки всеки ден, но и красиво да украсите ястията, приготвени с него.
Отглеждането на кресон у дома е удобно и лесно. Възможно е да се извърши засаждане не само в почвената смес, но и в памучно-марлевата основа. Вторият метод е особено подходящ за тези, които искат да получат укрепена зеленина, но изобщо няма начин да се получи почвата.
Грижата за зелените кресон не е свръхестествено. Растението е доста влаголюбиво, следователно, за да го отглеждате успешно, редовното поливане ще бъде предпоставка. Също така, не забравяйте за спазването на температурния режим. Растението няма да понася твърде сух и горещ въздух.
След като сте изпълнили две задължителни правила - успехът в отглеждането на кресон у дома е гарантиран. 15-30 дни след появата на първите кълнове можете да се насладите на първите вкусни и здравословни зеленчуци.