Плодни дръвчета за градината - ябълково дърво Глостър

Когато планира овощни насаждения, всеки градинар мисли преди всичко за два въпроса: "Какво ще ми даде това растение?" и "Ще пусне ли корен в моята градина?" Ябълковото дърво Gloucester пленява не само с красотата и аромата на цъфтежа, но и с чисто практични данни - зимна издръжливост, производителност, непретенциозни грижи, поддържане на плодове.

Произход на сорта

Сортът е отгледан в средата на 20-ти век от немски животновъди и официално обявен през 1951 г. като хибрид на познатите по-рано сортове Glockenapfel и Richard Delicious. Това е подобрена версия на Ричард вкусна, която пълни щандовете на всички магазини и супермаркети в Европа и Русия с настъпването на зимата. Страната на произход повлия на ябълките на Глостър по много ясен начин - практичност, индустриален добив и минимални разходи за труд.

Ябълково дърво Глостър - описание и характеристики

Дървото е бързорастящо, с диаметър на короната до 3 м и височина около 2,5 м. С възрастта пирамидалната или овалната корона е закръглена, клоните са насочени предимно нагоре, под ъгъл 45-60⁰ от багажника. Това е доста удобно растение за градината, защото удебеляването и височината на короната често причиняват неудобства при събиране на плодове от различен сорт.

Периодът на цъфтеж започва през втората половина на май и ябълковото дърво Gloucester дълго време украсява градината с нежни розови ароматни съцветия, които привличат много насекоми. Всяко съцветие има 3-4 пъпки, които се отварят постепенно. Плодовете се връзват на копия, клонки и пръстени.

Описанието на ябълковото дърво в Глостър би било откровено непълно без няколко думи за самите плодове. Тегло на 1 ябълка до 200 гр. Формата е закръглена, леко удължена, ребрата са изразени в горната част. Кожата е лъскава, плътна и трайна, цветът е малинов или яркочервен, по цялата повърхност има малки светли точки. Пулпът е много сочен, хрупкав, жълт. Семената са овални, средно големи. Вкусът е интензивно сладко-кисел.

Когато се събира, пулпът е светъл със зеленикав оттенък, тъй като узрява и става жълто-кремообразен.

Размножаване, засаждане и грижи

Сортът се размножава от запаса както за джуджета, така и за средно големи дървета. В първия случай реколтата ще бъде получена за 3 години, във втория за 4. Максималната реколта се получава за 10 години от живота на едно дърво - до 70 кг от всяка. Този резултат се постига при моно насаждения, когато дърветата остават самоопрашени, а тяхната продуктивност е около 20% от цъфтежа. Ако посадите опрашители наблизо (ябълкови дървета Gala, Джонатан, Spartan, Idared), тогава можете да очаквате 30% увеличение на добива.

Не чакайте максимално добива твърде бързо и се сбогувайте с дървото с ниско плододаване през първите години, може би проблемът е в опрашването.

Засаждането и грижите за ябълковото дърво Gloucester започват с важна задача: трябва да изберете към какво да се стремите - максималното раждане или красотата и аромата на градината.

За практичния градинар се изисква следният ритуал:

• 1 година: след първия цъфтеж се отстраняват всички яйчници и пъпки.
• 2 години: 70% премахнати
• 3 години: 50% теглени.

В продължение на 4 години всички яйчници и цветя остават на място. Този "варварски" метод всъщност дава на дървото възможността да расте по-силно и да набира сила. Растението не губи енергия за плододаване, но развива силна коренова система, здрави клони и ствол, което му позволява да произведе увеличени добиви до 4-тата година от живота, да придобие добър имунитет към болести и метеорологични условия.

Когато засаждате разсад, трябва да се има предвид, че двегодишните отнемат повече време за свикване, отколкото едногодишните. Освен това те вече трябва да имат развита коренова система, 2-3 здрави издънки от багажника. Мястото за кацане трябва да бъде защитено от студени ветрове и добре осветено. Застоялата вода, ниските улуци, сенчестите места и местата на полусянката могат да отменят всички усилия за получаване на висококачествена реколта. В дъждовен климат си струва да се погрижите за добър дренаж при засаждането. Идеалната почва е глинестата или пясъчника. Но ябълковото дърво не е много взискателно към състава и киселинността на почвата.

Времето за засаждане е пролет (преди отварянето на пъпките, в топла почва) или есен (един месец преди настъпването на първата слана).

Предимства и трудности

Бързо растящо зимоустойчиво ябълково дърво, което перфектно толерира студове до -20⁰ В. Ако температурата често пада под, добивът може да падне до критични стойности. Тук трудностите свършват и остават само плюсове.

Особено си струва да се страхувате от пролетни студове, когато пъпките и издънките вече излизат.

Предимствата на ябълковото дърво Gloucester са еднозначно:

• зимна издръжливост;
• малък обем на короната и размер на дървото;
• устойчивост на струпясване, изобилие от влага и брашнеста мана;
• страхотен вкус и дълго съхранение на плодовете без обработка.

Събиране и съхранение

Масовото събиране на ябълки се случва в самия край на септември, но ябълките придобиват пълна зрялост едва до януари. На хладно място плодовете се съхраняват без специална обработка в продължение на 8 месеца. Сортът ябълки Gloucester трябва да се съхранява предварително и не може да се оставя на клоните, докато не узрее напълно.

Стандартният резултат за дегустация на плодове е 4,5 точки.

Като част от целулозата:

• витамини С, В, К, Е;
• пектин;
• органични киселини;
• в малки дози Mg, Fe, Na, Ca, Zn;
• антиоксиданти;
• мастна киселина.

Ябълковият разрез не потъмнява веднага, местата на окисление са слабо изразени, което показва ниско съдържание на желязо.

Глостърските ябълки са чудесни за отглеждане в индивидуални овощни градини, както и в промишлен мащаб. Те ще бъдат отлична добавка за плодове и витамини към трапезата през зимно-пролетния период, а също така са чудесни за домашни приготвяния, включително сокове и сушени плодове.

Предимства и недостатъци на ябълковото дърво Глостър - видео