Готвене на вкусни десерти от цариградско грозде и портокал без готвене
Удивително вкусен деликатес, приготвен от пресни плодове и плодове, се приготвя само за половин час. Сладкият десерт може да се сервира с чай, палачинки и горещи вафли. Освен това често се използва като пълнеж за домашна баница или руло. Как да готвя цариградско грозде с портокал без кипене? Днес ще ви предложим някои от най-интересните рецепти.
Класическата рецепта за сурово сладко
След като сте подготвили оригинално лакомство по нашата рецепта, не забравяйте да почерпите семейството и приятелите си. Те ще отбележат фантастичния вкус на десерта, неговия атрактивен външен вид и уникален аромат. Можете да съхранявате студено конфитюр от цариградско грозде и портокали във фризера. А когато настъпи зимата, извадете го и го предложете на любимите си хора заедно с чаша горещ чай.
Състав:
- цариградско грозде - два килограма;
- големи узрели портокали - пет парчета;
- захар - два килограма и половина.
Цариградско грозде с портокали се приготвя за зимата, без да се готви бързо и лесно. Прочетете внимателно следните инструкции и след това не се колебайте да се захващате за работа.
И така, първо трябва да обработите храната. Изплакнете добре плодовете под течаща вода и отстранете всички "опашки".
За този десерт могат да се използват всякакви разновидности на цариградско грозде. Също така, за него не е нужно да избирате само най-красивите и големи плодове, тъй като в бъдеще продуктите ще трябва да бъдат смачкани.
Намажете портокалите с четка и нарежете на филийки. Не препоръчваме да ги отлепите, тъй като те ще придадат на лакомството специален вкус и аромат. Но всички семена трябва да бъдат избрани и премахнати.
След това подготвените плодове и плодове трябва да бъдат нарязани. За тази цел можете да използвате ръчен пасатор, кухненски робот или конвенционална месомелачка с най-фина решетка. Прехвърлете полученото пюре в голяма тенджера или купа, след което добавете захар на малки порции. Разбъркайте десерта до гладка смес.
Цариградско грозде, настъргано със захар и портокали, трябва да престои няколко часа на хладно място. След това поставете необичайното "конфитюр" в стерилизирани буркани и го затворете с пластмасови капаци. Можете да опитате лакомството веднага, без да губите ценно време.
Десерт с цариградско грозде, лимон и портокали
Ако на вашата дача е узряла добра реколта от плодове, не бързайте да правите традиционно сладко от нея. Вкусно лакомство може да се приготви много бързо, без да се налага да работите в продължение на няколко часа. Цариградско грозде с портокали и лимон без готвене ще се хареса на деца и възрастни. Не забравяйте, че този деликатес прави вкусен пълнеж за домашно приготвени пайове.
Този път ви предлагаме да подготвите следните продукти предварително:
- един и половина килограма зрели цариградско грозде;
- един голям лимон;
- два портокала;
- два килограма захар.
Обърнете специално внимание на приготвянето на съставките, тъй като те няма да бъдат подложени на термична обработка. Преминете през плодовете, измийте ги, отрежете листата и опашките с остър нож.
Обелете портокалите и лимоните, след това отстранете белите филми и семената. Смелете плодовете по всякакъв удобен за вас начин.
Не е забранено да се режат портокалите с кората, но лимоните трябва да се белят. В противен случай десертът ще има горчив вкус.
Остава да се комбинират плодовите и ягодоплодни маси със захар и да се оставят на хладно място за един ден. Не забравяйте периодично да разбърквате бъдещия десерт с лъжица или дървена шпатула. Когато посоченото време изтече, поставете лакомствата в чисти буркани и ги затворете плътно с капаци.
Рецепта от цариградско грозде, банан и портокалово сладко
Колкото и да е изненадващо, цариградското грозде, с което сме свикнали, се съчетава добре с екзотични плодове. Ще се убедите сами, ако приготвите сладко лакомство по нашата рецепта.
Състав:
- един килограм цариградско грозде;
- един портокал;
- два банана;
- 600 грама захар.
Как да си направим студено сладко от банан и цариградско грозде с портокал, без да кипва? Ще опишем подробно рецептата за витаминен десерт по-долу.
Обработвайте плодовете, както е описано по-рано. Портокали нарежете на парчета, като не забравяте да премахнете семената по пътя. Обелете бананите и нарежете всеки на няколко парчета.
Прехвърлете храната в купата на блендера. Разбийте ги, докато многоцветната маса се превърне в хомогенно пюре. Поставете детайла в дълбока купа и постепенно добавете гранулирана захар.
За този десерт можете да използвате не само обикновена бяла захар, но и тръстикова захар. Ако решите да останете с последния вариант, не забравяйте да дегустирате периодично десерта. Възможно е да ви трябва по-малко кафява захар, отколкото е посочено в рецептата.
След няколко часа настоящият десерт може да се подреди в буркани, да се запуши и да се съхранява в хладилник.
Цариградско грозде с портокал и киви
Ето рецепта за още един необичаен деликатес с южни плодове. Дори няколко лъжици сладки лакомства ще ви дадат сила и ще ви повдигнат настроението. Затова не забравяйте да го запасите за зимата, за да можете дори в най-студения ден да се потопите в спомените за лятото.
Състав:
- цариградско грозде - един килограм;
- портокали - две парчета;
- киви - три парчета;
- захар - два килограма.
Сурово сладко от киви, цариградско грозде и портокалите без варене също са много лесни за приготвяне. Първо измийте добре цялата храна и обработете плодовете. Обелете кивито и нарежете всеки плод на четири части. Нарежете портокали с кори, внимателно изберете семена.
Превъртете плодовете и плодовете през месомелачка и след това ги прехвърлете в подходяща дълбока купа. Смесете ароматното пюре със захарта. Можете да опитате лакомството след четири часа. Прехвърлете останалото сладко в чисти буркани, затворете го плътно с капаци и го изпратете в хладилника или фризера.
Както можете да видите, десертът от цариградско грозде и портокал е готов веднага, без да се готви. Затова не бързайте да превърнете богатата реколта от плодове в традиционно сладко, а по-скоро използвайте нашите рецепти.