Публикации с етикет "гъби"

Помощ, маринованите гъби станаха мътни, можете ли да направите нещо с тях? Навих много гъби, белите са нормални, прозрачни и саламурата във фурункулите стана мътна. Приготвих ги според ...

Феновете на "тихия" лов обичат гъши мишки или сиви редове, защото те могат да станат основа за вкусни, апетитни и оригинални туршии и зимни препарати. Различни рецепти за мариноване на гъби ...

Кажете ми как да направя туршия за мариновани гъби? През есента ходихме няколко пъти да си починем сред природата и събрахме масло и редици с люлякови крака. Тъй като нямах безплатни ...

Готвенето на степни гъби има своите тънкости и характеристики, благодарение на които те стават вкусни, хрупкави и безопасни за здравето. Най-често рецептата за мариновани степни гъби включва използването на редове, ...

Кажете ми вкусна рецепта за мариновани пилешки гъби, за да можете да ядете и да запазите за зимата. Съпругът ми донесе отнякъде цяла голяма чанта, няма да ядем толкова. Аз лично ...

Моля, кажете ми как изглежда редът с люлякови крака, снимка и описание на тези гъби. Днес повече от всякога есента ни се оказа ползотворна за гъбарите. Те растат предимно в нашия район ...

Кажете ми дали говорещата гъба е годна за консумация, много бих искал да знам снимката и описанието на този вид. Жена ми отиде да вземе масло и донесе няколко странни гъби. Две сиви и ...

Какво е гъба Veselka, можете ли да разберете снимка и описание? Имам нужда единствено за медицински цели - за направа на масло срещу рани от залежаване. Рецептата беше едно време на ...

Разкажете ни за консервирането на гъби за зимата. Толкова пъти съм опитвал, консервите ми не издържат дълго. Капаците набъбват и се разкъсват, въпреки че винаги слагам оцет ...

Какво е необходимо, за да започнете да отглеждате трюфели у дома? Искам първо да опитам в малки количества, така да се каже, за лични цели, наистина ги обичам. И ако работи, ще преведем ...

Много ли ви интересува как да отглеждате гъби у дома? Какво е необходимо за това, освен мицела? Вече го поръчах за есента и сега мисля да подготвя помещенията. ...

Дали гъбната гъба е годна за консумация, много бих искал да знам снимката и описанието на този вид. Отидохме с приятели в гората за уикенда и намерихме цяла поляна с гъби. ...

Моля, кажете ни за гъбите на лисички, снимка и описание, има ли фалшиви видове сред тази група? Като дете ходих с родителите си при прабаба си за лятото и заедно ...

Кажете ми какви гъби растат в района на Калининград, снимки и описания на годни за консумация видове. Приятели ни поканиха в гората Шиповски, за да „ловуваме“ за царя на гъбите - манатарка. Все още ...

Дамата отглеждане на гъби самостоятелно е не само интересно, но и много печелившо. Това изисква мицел. Как да отглеждаме мицел от гъби у дома, за да получим цялостен продукт? ...

Бихте ли ми казали как изглеждат гъбите, снимка и описание? Събрани при роднини, те ни поканиха в гората, казват, че има много масло и вълни. И ако първият аз ...

Разкажете ни какво представляват гъбите шийтаке, ползите и вредите от този продукт. Чух, че помагат при диабет (имам тази диагноза от 5 години). На нашия пазар ...

Кажете ми как да почиствам млечните гъби за мариноване? Съпругът отишъл да посети родителите си, селото им се намира до гората. Оттам ни донесе подаръци - цяла кошница лично събрани ...

Всяка година предприемчиви домакини събират огромно количество горски дарове. И когато настъпи студът, мнозина се интересуват как да приготвят замразени гъби в домашната кухня. Освен това искам да запазя ...

Сушените храни създават истинска конкуренция за кисели краставички и консерви, тъй като те запазват всички хранителни вещества. Тогава възниква въпросът, как да изсушите гъбите у дома, използвайки техниката или ...

По всяко време консервираните гъби се смятаха за отлично мезе за празнична трапеза. За да не нарушаваме добрите традиции, ще разгледаме рецепти за приготвяне на мариновани серушки у дома. Тези сладки гъби ...

Зелените чинки, или както ги наричат ​​още феновете на „тихия лов“, са гъби, условно годни за консумация. Името им се дължи на необичайния зелен цвят на плодовото тяло. Благодарение на богатия и полезен химичен състав, ...

Кажете ми, необходимо ли е да се накисват зелени чипки? Местните берачи на гъби започнаха сезона си и сега пазарът е пълен с всякакви гъби. Веднъж купих и мариновах масло, но след това реших да ...

Мнозина са изненадани от разнообразието от ястия и кулинарни шедьоври, често срещани в Русия. Как да намерим подходяща рецепта за елда с гъби за семеен празник? Обмислете съветите на готвачите и наличните методи ...

Често прости продукти могат да се използват за направата на истински кулинарни шедьоври. Елда с гъби и лук е едно от такива кралски ястия. Сивите делнични дни ще станат празнични, ако добавите ...

Никога няма прекалено много рецепти за салати, защото те стават доста скучни доста бързо, винаги искате да опитате нещо ново. Напълно проста салата с боб и гъби съществува в различни ...

Салатата от шунка и гъби е универсално ястие, което отговаря както на празничната трапеза, така и на ежедневната диета. Това обилно ястие не само има страхотен вкус, ...

Готвенето на котлети с гъби не е трудно. В най-оригиналните рецепти се предполага да се използва пилешко или свинско филе, картофи, орехи, сирене. Балтийски котлети Оригиналната рецепта за котлети, пълнени с ...

Маринованите гъби, чиито рецепти се отличават с лекота и простота, са вкусно, пикантно предястие, което ще украси всяка ежедневна или празнична трапеза. Готвят се много бързо и ...

Черните млечни гъби са необичайни гъби в много отношения. Основната им отличителна черта от колегите им е маслинено-черният цвят на шапките им. На тази основа те са надарени с дузина различни имена - чернуха, ...

Кажете ми как да направя субстрат за шампиньони? Искаме да опитаме да отглеждаме пробна партида гъби у дома. Поръчахме оборски тор от съсед, който има дъщерна ферма. Ние самите сме начинаещи, в това ...

За да отглеждате шампиньони по различни начини, за да дадете добра реколта, трябва да следвате някои правила. Само тогава в кухнята винаги ще има висококачествени и вкусни гъби, които ще се превърнат в истинска находка, когато ...

Кажете ми как да събирам спори от шампион? Със съпруга ми решихме да започнем да ги отглеждаме. Има подходяща стая, остава само да се придобие мицел. Позната на съпруга й казва, че споровете могат да се получат от обикновени ...

Гъбите са много търсени по целия свят. Те спечелиха своята популярност не само с атрактивния си външен вид, но и с високия си вкус. Гъби мъх: описание, видове ...

Всеки берач на гъби знае, че времето за събиране и събиране на бели гъби се извършва от края на август до края на септември. По това време можете да се запасите през цялата година ...

Всички видове манатарки имат добър вкус, заради което са високо ценени в кулинарията. От тях се приготвят различни ястия. Важно е да можете да правите разлика между годни за консумация бели и подобни ...

Полезните свойства на солените млечни гъби, съчетани с лечебни качества, правят гъбите уникален подарък от гората. За да се насладите на тези дарове на природата, трябва да знаете какви са ползите от тях, правилата за обработка, ...

Ползите от маслото за тялото са очевидни поради техните уникални свойства. Тези гъби са придобили широка популярност както сред берачите на гъби, така и сред любителите. И всичко това заради високия вкус, ...

Полезните свойства на манатарките са известни отдавна и успешно се използват в кулинарията и традиционната медицина. Това са уникални дарове на природата, които са най-желаната находка за повечето берачи на гъби. Те ...

Дивите гъби навсякъде привличат специално внимание на почитателите на оригиналната храна, защото те могат да бъдат варени, пържени, мариновани, осолени и изсушени. За съжаление в природата има годни за консумация и ...

Гъбите се считат за популярен и в същото време вкусен продукт, които е много удобно да се добавят към различни ястия по време на готвене. Полезните свойства на медените гъби са особено ценени, тъй като благодарение на ...

Фалшивата пяна от семейство строфария е виден представител на отровните гъби, което е много опасно за човешкото здраве. Лесно е да го объркате с годни за консумация гъби, така че начинаещите берачи на гъби трябва да са много ...

Сред любителите на тихия лов има много ценители на ранните реколти. Сред многото видове медените гъби са в особено търсене. Най-благоговейното отношение се наблюдава към пролетния сорт. Когато сезонът ...

Гъбите отдавна са се превърнали от горските обитатели в култивирани растения, така че много градинари искат да се научат как да отглеждат стриди в домашни условия. Защо точно стриди? Защото ...

Хайверът от гъби, чиято рецепта е проста, ще бъде отлично допълнение към зимните препарати. За готвене се използват шампиньони, лисички, манатарки, гъби и други видове "дарове" на гората, които се комбинират с моркови, ...

Първите курсове са съществена част от здравословното хранене. Прясна супа от шампион с картофи е много здравословно и бързо хранене, което всяка домакиня може да направи. За ...

Може би, след като е чул името на ястието - пилаф с гъби, някой ще направи недоволна гримаса. Всъщност за мнозина това ориенталско ястие задължително трябва да е с месо. Не винаги обаче е ...

След работен ден искате да се насладите на вкусна обилна вечеря, но на практика не ви остават сили? След това обърнете внимание на сирената супа с гъби на основата на топено сирене. Последното може да бъде ...

Със сигурност много от нас са виждали такава картина неведнъж: интересни израстъци с причудлива форма или гъби гъби, които са доста познати на всички, растат на пънове, стволове и клони ...

Картофите с гъби са проста, но вкусна гарнитура. Освен това се подготвя за броени минути. Предлагаме ви да се запознаете с селекция от рецепти за гъби, приготвени ...

Гъбата на дъждобран беше намерена от мнозина по ливади, градски паркове и широколистни гори. Расте след летни дъждове, от юли до септември. Има много видове дъждобрани, повечето от ...

Пилешките ролки са от Запада. Името на ястието има френски корени („рулер“, което означава „навивам на руло“). Месните пликове първо се пържеха, а след това се задушават. Използвани са различни пълнежи. Но голяма популярност ...

Повечето берачи на гъби считат гъбестите гъби за най-ценните дарове на гората поради месестата и плътна пулпа, но не бива да се пренебрегва друга, не по-малко многобройна, група - ламеларна ...

Брането на гъби е забавно и вълнуващо. Гъбата-чадър е истинска находка, вкусна, здравословна и ароматна. Особеността е, че неговата пулпа не съдържа вредни вещества, което е характерно ...

Понякога странната форма на гъби не загатва, но директно казва, че събирането им е поне безсмислено или дори опасно за здравето. Странни, макар и красиви форми ...

Ако смятате, че гъбата трябва да има кръгла капачка на дебело или тънко стъбло и кафяво-жълт или бял цвят на тялото на гъбата, тогава тази статия е поне ...

Можете да приготвите френски пай Киш с пиле и гъби за всяка празнична трапеза. Това е много вкусно, тъй като тортата съчетава пясъчна или бутер основа заедно с ...

Сочно и ароматно свинско с гъби едва ли ще се радва на жени, които усилено преброяват калории. Но точно такава успешна комбинация от съставки прави ястието още по-апетитно. ...

Сред многото великолепни дарове на природата специално място заема гъбата трюфел, която има уникален вкус и аромат. Има мнение, че тези, които са го опитали поне веднъж в живота си, никога ...

Кралството на гъбите е уникален свят с огромни граници, които се простират далеч отвъд гората. Така че сред представителите на гъбите има видове, които се нуждаят от различна форма на живот, освен това ...

За да украсят сивото ежедневие на съвременния живот, влюбените домакини се опитват да готвят вкусни ястия. Пилето с гъби е една от най-изтънчените комбинации от прости съставки, широко използвани от кулинарните експерти. ...

Един от най-ценните и вкусни дарове на гората е бялата гъба. Знаете ли, че принадлежи към тръбните гъби? Тяхната месеста и плътна плът, може би ...

Съвременните готвачи охотно използват гъби за приготвяне на различни ястия, тъй като те могат просто да бъдат пържени, задушени в тенджера, изпечени във фурната и добавени към сандвичи. Почетно място на ...

За празнична или дори ежедневна трапеза салата с калмари и гъби или нежни пълнени трупове на калмари е чудесно допълнение. Има много рецепти за приготвяне на такива закуски и ...

Не са много хората, които знаят как да готвят сушени гъби, така че да останат ароматни и вкусни. Всъщност всичко е много просто. Това е уникален продукт, който съдържа ...

Ако използването на отровни гъби „лежи“ върху съвестта и здравето само на берачите на гъби, тогава за масовото събиране, отглеждане и разпространение на определени видове в повечето европейски страни се предвижда наказателна отговорност. ...

Водещото място сред горещите закуски по право се заема от пълнени гъби. Първоначално се комбинират както с алкохолни напитки, така и с пресни напитки. Малки полукълба, пълни с изискани продукти, страхотни ...

Днес в продажба има разнообразие от гъби, както горски, така и отглеждани в изкуствено създадени условия. От целия асортимент, най-достъпните стриди гъби. Важно е да знаете как ...

Елдата с гъби е не само вкусно, но и много здравословно ястие, което има много протеини, мазнини и витамини от група В.Някои го готвят солено, други ...

Римските легионери, както и простите селяни, са сред първите, които се наслаждават на това ястие. Днес пицата с гъби е най-популярното ястие в света. Сервира се като ...

Гъбата Рейши е годна за консумация гъба, известна със своите лечебни свойства. Расте естествено в Азия, включително Китай и Япония. За медицински цели той ...

Опитните берачи на гъби знаят, че сред горските дарове има екземпляри, които няма да донесат вреда, но няма да донесат и удоволствие. Говорим за негодни за консумация гъби. Да се ​​...

От голямото разнообразие от рецепти за такова ястие като кнедли, едни от най-популярните са тези, приготвени с такъв пълнеж като комбинация от гъби и картофи. Кнедли с картофи и гъби ...

Гъбата чага и нейните полезни свойства са известни на хората от началото на 16 век. Хората го наричат ​​още черен, гъбички или бреза. Принадлежи към семейството на тиндерите. Често ...

Гъбите са отделно царство на растителния свят, което съчетава не само характеристиките на растенията, но и животните. Има много представители, много от които се консумират за храна. Гъби ...

Правилата за бране на гъби са съвети и съвети от опитни берачи на гъби, които ще ви позволят не само да съберете богата реколта, но и да поддържате здраве. За начинаещите е по-добре да ги яздят до ...

В продължение на 6 хиляди години човечеството не е преставало да се бори с различни болести. В търсене на решение на проблема хората са открили уникално лекарство за укрепване на организма - млечна гъба. Съществува ...

Тайнствената, рядка и приказно лечебна гъба Веселка е истинско съкровище за милиони привърженици на традиционната медицина. Тинктури и отвари от този мицел се използват при лечението на пациенти с добри и ...

Дори човек никога да не е бил в Италия, това не означава, че той не познава всички прелести на нейната кухня. Пастата с гъби е особено поразителна с уникалния си вкус, ...

Тарталетите с гъби са най-добри като лека закуска. Те са не само божествено вкусни, но и великолепно красиви. Малки, почти безтегловни кошници са пълни с разнообразни съставки, вариращи от ...

Вкусно, ароматно, със златистокафява кора ... Едва ли има човек, който да е безразличен към пържените картофи с гъби. Това ястие не е ново, но през цялото време се радва на постоянна популярност. ...

Освен пица и паста, ризотото с гъби служи като кулинарен символ на Италия. Това ястие дължи произхода си на разсъждаващ готвач. Подготовката започна с оризовата супа, която беше оставена без надзор. ...

В продължение на много векове гъбите се считат за здравословно лечение за хората. Различни ястия, приготвени от този естествен продукт, и особено пържена гъбена салата, изумяват с изискания си вкус. След всичко ...

Гъбите са универсален продукт, който се комбинира добре с месо, пиле, зеленчуци и ориз.Пържените гъби са вкусно и добре познато ястие, което може да се приготви от всякакъв вид ...

Картофените зрази с гъби са вкусно ястие, което е познато на мнозина от детството. Има много рецепти за приготвяне на такива пайове. Основните храни на всички са картофи и гъби, но ...

Kombucha е естествен източник на здраве и дълголетие. Експертите го смятат за истинско чудо, тъй като досега не са успели да установят времето и мястото на произхода му, ...

Салата от пиле и гъби е идеално ястие за празнична трапеза. Основното му предимство е възможността да се комбинират основните съставки с почти всички продукти, включително ...

Кое е най-важното за гъбаря, който отива в гората, за да „тихо ловува“? Не, изобщо не кошница (макар че също ще е необходима), а знания, особено във връзка с това ...

Салата с мариновани гъби е ястие, без което не може да се справи нито една празнична трапеза. Особено когато обичайните традиционни „Шуба“ „Мимоза“ и „Оливие“ са доста омръзнали. Какво е забележително, такова ...

За да има винаги здравословна храна на масата, мъдрите домакини правят различни препарати предварително. Благодарение на такива резерви, по всяко време на годината, можете да направите гъбена супа от замразени гъби. ...

Гъбената супа, приготвена от сушени гъби, има по-дълбок вкус в сравнение с ястието, приготвено с пресни горски плодове. Ароматът му събужда апетита. Сушените гъби запазват полезността си дълго време ...

Сред любителите на тихия лов вероятно най-упорити са берачите на гъби: продължете напред и се опитайте да навиете няколко километра, гледайки под всеки храст и раздвижвайки тревни гъсталаци в търсене на годни за консумация гъби и ...

Гъбеният жулиен е необичайно вкусно ястие от Франция. Думата "жулиен" в превод от френски означава специфичен тънък разрез на пресни зеленчуци. Сега под думата "julienne" ...

С пристигането на есента много, въоръжени с кошници, отиват в гората за гъби. Белите гъби, гъбите, лисичките са най-любими. Така че нека да поговорим за това как да готвим лисички. Те ...

По отношение на хранителната стойност гъбите с трепетлика са само малко по-ниски от царете на гъбите - бели, млечни гъби и гъби, а осолените гъби на зимната трапеза са добре дошъл деликатес. За да го получите, трябва ...

Много е лесно да отглеждате гъби на вашия сайт. Летните жители използват пънове, заразени с мицел, или отглеждат гъби в целофанови торбички, пълни с мицел. Мицелът е нишка на гъба, която расте от ...

Гъбите растат в широколистни гори. Мицелът се развива върху ствола на дърветата. Това, което хората наричали гъба, всъщност е плодното тяло. Самата гъба е под ...

В природата гъбите паразитират по стволовете на дърветата. Техните мицелни нишки могат да се разпространяват на големи разстояния. Площта на мицел за възрастни варира от 10 m2 до 15 m2, в зависимост от ...

През есента берачите на гъби идват в горещ сезон, когато можете да отнемете душата си, разхождайки се из гората в търсене на „съкровища“, тоест гъби. След като донесе у дома пълни кошници с ароматни, еластични гъби, тук ...

Походът на гъби е една от най-важните дейности в края на летния сезон. Поради липса на време, много берачи на гъби се отказват от горски разходки и пълнят кошници на ...