Публикации с етикет "мъничета"

За разлика от другите зеленчуци, след замразяване патладжаните променят структурата и вкуса си до неузнаваемост. Ето защо има специални трикове за замразяване на патладжани за зимата у дома. Индийски извънземни ...

Мелиса, сред другите сортове мента, се откроява с цитрусови нотки в аромата и принадлежи към семейството на лабиата. В Европа, където растението отдавна се култивира като пикантна вкусова култура, маточината се нарича лимон ...

Културните и дивите видове мента се използват активно в кулинарията, народната и традиционната медицина. Това ароматно растение, богато на етерични масла и отдавна е известно с лечебните си свойства, днес можете да ...

Дълго време човечеството обича зеления грах, както суров, така и варен, съчетавайки ги с много ястия. Уви, този разкошен зеленчук има сезонен характер и ...

Грахът е едно от най-търсените и широко разпространени бобови растения не само у нас, но и по целия свят. Това се улеснява от непретенциозността, ранната зрялост и добива, ...

Зелен копър, който се появи на европейската територия на Русия през 10-ти век, през последните векове се превърна в една от любимите подправки. Издълбаната ароматна зеленина на чадъра е незаменима в салатите ...

В края на лятото, когато по-голямата част от реколтата вече е събрана и складирана, пикантен копър остава в лехите. С малко усилия и тези ароматни зелени могат да бъдат ...

В деня преди Коледа мексиканският щат Оаксака празнува Noche de Rábanos, което се превежда като Нощ на репичките. Много участници от цялата област се събират на площада и представят ...